对比说明:奶粉对比主要从品牌背景、奶源与原料、营养与配方等方面展开,本次对比的产品为金领冠塞纳牧和飞鹤臻稚卓蓓,均以3段为例,下面均省略段位。

1.品牌背景
品牌背景体现了乳企的综合实力,品牌力是我们在选购产品时关注的重要因素之一。金领冠塞纳牧是伊利金领冠旗下产品,飞鹤臻稚卓蓓是飞鹤乳业旗下产品。
伊利集团前身成立于1956年,目前已发展成中国规模最大、产品品类最全的乳制品企业。伊利作为中国自主母乳研究的发起者,在母婴营养研究领域已精耕近70年,获得1000多万个母乳成分数据,建立中国乳企首个“母乳研究数据库”。
飞鹤乳业创建于1962年,目前拥有13个现代化智能工厂,13个自有牧场,飞鹤用了10余年时间实现了从源头牧场种植、规模化奶牛饲养(大牧场)到生产加工、售后服务各个环节的管控。飞鹤、臻稚卓蓓、星飞帆卓睿、星飞帆等多款产品已通过婴幼儿配方奶粉新国标注册。
两款奶粉所在的乳企均是具有较强品牌力的乳企,在研发、生产、营销、售后等方面有各自的优势。
2.奶源与原料
奶源方面:金领冠塞纳牧采用内蒙古呼伦贝尔伊利专属A2有机牧场奶源,牧场地处世界黄金奶源带。有机A2奶源通过牛种基因型、奶粉检测双重权威认证,确保100%A2β酪蛋白,更亲和人体,有利于宝宝肠胃消化吸收。飞鹤臻稚卓蓓采用位于北纬47°黑龙江自控牧场有机奶源,黑龙江地处黄金奶源带。产品通过了中国有机认证,有机牛奶含有更高水平的天然Omega-3脂肪酸、维生素A和β-胡萝卜素。两款产品的奶源均为优质奶源。
奶基原料方面:金领冠塞纳牧采用生牛乳、脱脂奶粉、脱盐乳清粉等作为奶基原料,第一奶基原料为生鲜乳,新鲜程度较好。飞鹤臻稚卓蓓采用生牛乳、脱盐乳清粉、脱脂乳粉作为奶基原料,第一奶基原料为生鲜乳,新鲜程度较好。详情如下图:

此外,金领冠塞纳牧含有HMOs、双重益生菌、OPN活性蛋白、脑磷脂群、乳脂球膜,飞鹤臻稚卓蓓含有脑磷脂群、HMOs、燕窝酸、OPN活性蛋白;具体情况如下:
HMOs是牛乳或羊乳中天然含有的、与母乳中的HMO结构组合和生理功能相似的BMO或GMO,乳源HMO能调节肠道微生物、增强肠道屏障和促进大脑发育等。
双重益生菌指产品添加了两种益生菌。益生菌是对宿主有益的一类活的微生物,摄入一定量有助于预防或改善腹泻、促进肠道菌群平衡、缓解乳糖不耐、增强免疫力、促进营养素吸收等。
OPN活性蛋白又称骨桥蛋白、乳桥蛋白LPN、LPN乳清蛋白或LPN免疫因子,OPN活性蛋白在母乳中含量远超于牛乳。OPN活性蛋白能够有效增强宝宝肠道免疫力,促进宝宝肠道和神经系统发育,促进婴幼儿早期的脑发育、提高学习和记忆功能。
脑磷脂群是对脑部5种磷脂的统称,包含鞘磷脂(SM)、卵磷脂(PC)、磷脂酰乙醇胺(PE)、磷脂酰肌醇(PI)、磷脂酰丝氨酸(PS)。脑磷脂群是大脑结构的基本组成成分,神经元生长的必需物质之一,对调控和维持神经信号的传递有着不可或缺的作用,对于提升宝宝学习力也有明确作用。
乳脂球膜是包裹在乳脂球外表很薄的膜,乳脂球膜共有3层,由复杂的蛋白混合物、脂质、维生素和矿物质等构成。乳脂球膜可以促进婴儿神经发育,调节肠道免疫、肠道微生物和代谢。
燕窝酸也叫N-乙酰神经氨酸、唾液酸,是一种天然的大脑营养素,能促进婴儿的认知发育、增强学习和记忆能力
两款奶粉均未添加敏感成分。
3.营养与配方
通过奶粉智库网的对比发现,在常规配方方面金领冠塞纳牧比飞鹤臻稚卓蓓多添加低聚半乳糖、核苷酸、胆碱、牛磺酸;在强化配方方面金领冠塞纳牧比飞鹤臻稚卓蓓多添加有益生菌。详情如下图:

我们再具体谈谈大家比较关心的可选择性成分营养配方:

通过上图对比发现,
DHA和ARA方面,金领冠塞纳牧均比飞鹤臻稚卓蓓含量高,其中金领冠塞纳牧DHA含量80mg/100g。DHA有助于促进胎儿大脑和视力发育。
益生元方面, 金领冠塞纳牧比飞鹤臻稚卓蓓含量高,其中金领冠塞纳牧益生元含量为3.76g/100g。益生元有助于刺激肠道有益菌群的生长,促进肠道健康。
OPO方面, 金领冠塞纳牧比飞鹤臻稚卓蓓含量高,其中金领冠塞纳牧OPO含量为4g/100g。OPO提供的sn-2位棕榈酸在减少肠道内皂钙的形成、降低婴儿便秘的几率,可促进脂肪和钙的吸收,对婴幼儿的生长发育有促进作用;有助改善婴幼儿的肠道菌群平衡。
核苷酸方面,金领冠塞纳牧比飞鹤臻稚卓蓓含量高。
乳铁蛋白方面,金领冠塞纳牧比飞鹤臻稚卓蓓含量高,其中金领冠塞纳牧乳铁蛋白含量为100mg/100g。乳铁蛋白能够增强宝宝免疫力,预防感染和疾病,对宝宝肠胃有保护作用,还可以帮助宝宝更好吸收铁元素,有效阻止肠道感染。
4.价格
价格是目前大多数消费者比较关心的一个版块,奶粉智库统计显示:
金领冠塞纳牧为800g听装,官方建议零售价(元/听)为:358元,克单价约为:0.45元/g;
飞鹤臻稚卓蓓为700g听装,官方建议零售价(元/听)为:328元,克单价约为:0.47元/g;
一听金领冠塞纳牧要比飞鹤臻稚卓蓓的价格便宜18元。具体对比如下图:

注:以上价格为官方建议零售价,建议大家在有促销、打折的时候购买到物美价廉的奶粉。
5.对比总结
金领冠塞纳牧和飞鹤臻稚卓蓓这两款奶粉相比都比较好,各有特色:
奶源上,金领冠塞纳牧采用内蒙古呼伦贝尔伊利专属A2有机牧场奶源,牧场地处世界黄金奶源带。有机A2奶源通过牛种基因型、奶粉检测双重权威认证,确保100%A2β酪蛋白,更亲和人体,有利于宝宝肠胃消化吸收。飞鹤臻稚卓蓓采用位于北纬47°黑龙江自控牧场有机奶源,黑龙江地处黄金奶源带。产品通过了中国有机认证,有机牛奶含有更高水平的天然Omega-3脂肪酸、维生素A和β-胡萝卜素。两款产品的奶源均为优质奶源。
原料上,金领冠塞纳牧采用生牛乳、脱脂奶粉、脱盐乳清粉等作为奶基原料,第一奶基原料为生鲜乳,新鲜程度较好。飞鹤臻稚卓蓓采用生牛乳、脱盐乳清粉、脱脂乳粉作为奶基原料,第一奶基原料为生鲜乳,新鲜程度较好。
配方上,金领冠塞纳牧的营养配方在免疫自护、脑视力、消化吸收营养方面有优势,其中乳铁蛋白含量为100mg/100g,DHA含量80mg/100g,益生元含量为3.76g/100g,OPO含量为4g/100g。飞鹤臻稚卓蓓的营养配方在消化吸收方面有优势,其中OPO含量为3g/100g。
特别说明的是:母乳是婴儿最好的食物,母乳充足的话,建议母乳喂养。有疑问欢迎上奶粉智库留言讨论,比奶粉,上奶粉智库。
