近日，2023年“全国科普日”系列活动院士专家行暨特殊食品产业高质量发展大会在望城区举行。中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所首席研究员印遇龙，湖南省科协副主席李为，省工信厅一级巡视员廖廷球，长沙市科协党组书记、副主席郭瑞，望城区委书记秦国良，区委副书记、区委统战部部长戴水文，区委常委、区委办主任杨钦涵，望城经开区党工委委员李小平出席活动，澳优中国区监事长、科协主席戴智勇及相关负责人等20余家特殊食品产业集群企业代表，高等院校教授专家，行业相关协会、学会代表，大学生代表等约150人参加活动。

△活动现场。

本次活动以“提升全民科学素质，助力科技自立自强，推动特殊食品产业高质量发展”为主题，由长沙市科学技术协会、长沙市工业和信息化局、中共长沙市望城区委、长沙市望城区人民政府、望城经济技术开发区管理委员会联合主办，澳优等单位承办，活动围绕婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品、母婴营养、精准营养等领域进行交流研讨。

本次活动分为启动仪式、现场活动，以及科技服务企业行三个阶段，由湖南省科协副主席李为宣布正式启动。启动仪式上，印遇龙院士以“婴幼儿营养研究模型概述与应用”为题，从婴幼儿的生理特点及食品开发、精准营养学等方面，对婴幼儿营养模型进行详细阐述，并分享了相关科研成果。省工信厅一级巡视员廖廷球为澳优科协主席戴智勇等湖南省绿色特殊食品产业专家咨询委员会专家颁发聘书。长沙市科协党组书记、副主席郭瑞，望城区委书记秦国良发表讲话，分别为科协组织和望城区绿色食品产业发展指明方向。望城经济开发区党工委委员李小平介绍望城经开区食品产业发展情况。

△省工信厅一级巡视员廖廷球为澳优科协主席戴智勇（右起第三位）等湖南省绿色特殊食品产业专家咨询委员会专家颁发聘书。

澳优是望城特殊食品产业代表企业之一，澳优相关负责人在受邀分享企业助推特殊食品产业发展的经验和成果时表示，企业作为特殊食品产业发展的重要推动力量，不仅要构建坚实的食品安全风险堡垒，更要以消费者为中心，持续提供更多元、更高标准、更优品质的产品，以企业自身的发展，引领行业的高质量发展；要进一步创新融合科研与新消费需求，要重视市场推广的“线上+线下”双布局，还要面向全球，借鉴世界食品科技的前沿经验，提高对海内外资源的布局与调配能力。今年7月，由澳优牵头的“特殊食品产业集群”，成为今年获批的湖南省15个产业集群之一。本月初，“澳优特殊食品全球研发中心”成功签约，将进一步推动激活产业基础优势、集聚科创资源、释放创新潜能。

活动第二阶段，澳优科协主席戴智勇作为望城区绿色特殊食品产业促进中心主任主持现场活动。中南林业科技大学食品学院林亲录教授、湖南农业大学食品学院邓放明教授、中南大学公卫学院王建武教授、湖南省农业科学院单杨院士创新工作室团队李涛博士、食品伙伴网专家杨雪分别就特殊食品产业发展相关课题开展专题报告。望城区企业湖南生命元特医生物科技有限公司、湖南省特殊食品产业专家咨询委员会、望城区特殊食品产业促进中心的相关负责人作为代表发言，纷纷表示对望城特殊食品产业发展充满信心。值得一提的是，其中，李涛博士所处的单杨院士创新工作室于2022年4月正式落户澳优，双方在科学研究、社会服务、创新创业、人才培养、成果落地等领域互惠互利、共同发展，致力于打造一个产学研合作的标杆。

△澳优科协主席戴智勇主持现场活动。

当天下午，活动进入第三阶段——科技服务企业行。与会的特殊食品产业专家团考察澳优，并与澳优科技工作者进行深入交流。30余名大学生来访澳优研学参观，澳优科协与供应链部门员工代表热情接待。湖南省7家特殊食品相关企业在澳优长沙智慧工厂举行湖南省益生菌地方标准制定讨论会议。

本次活动是一场高规格、内容丰富、成果丰硕的盛会。作为本次大会的承办方之一，澳优将以此为契机，继续助推特殊食品产业科技创新、产业链构建等工作，为我省“三高四新”战略落实、“健康中国”建设贡献力量。

（文章来源：澳优公众号）

（责任编辑：利佳洵）