2023年7月至9月，江西省“振兴杯”食品行业职业技能竞赛顺利举办。此次职业技能竞赛在江西省市场监督管理局、省人力资源和社会保障厅、省国有资产监督管理委员会、省总工会、共青团江西省委员会、省妇女联合会六部门联合指导下，由江西省食品协会主办。本次竞赛共设置食品检验员、品酒师两个工种竞赛项目，其中食品检验员分为个人赛和团体赛进行，品酒师为个人赛。比赛内容主要围绕《农产品食品检验员国家职业技能标准》高级工（国家职业资格三级）及《品酒师国家技能标准》高级工（国家职业资格三级）以上等级的知识和技能要求命制,并结合新形势下食品安全质量保障能力对岗位工作的需要,增加相关新知识、新技术、新设备和新技能的内容。

在开幕式上，江西省食安办副主任，省市场监管局一级巡视员蔡玮说道，“振兴杯”食品行业职业技能竞赛的举办，为我省食品行业高技能人才搭建了一个展示精湛技能，相互切磋技艺的平台，对促进省食品行业高质量发展，提升省食品安全监管和保障水平有积极推动作用。

据悉，本次竞赛采取理论考试和技能操作考核相结合的方式进行，全面考察选手的专业知识、动手操作能力。人之初乳品检测中心团队大展身手，角逐而出，荣获“2023年江西省食品检验员职业技能竞赛团体三等奖”荣誉。