6月5日，国家“双一流”、“985工程”和“211工程”重点建设高校——西北农林科技大学，食品学院吕欣院长带领学院博士后、博士、硕士等师生一行莅临和氏乳业集团参观调研。就技术管理等问题进行交流座谈，并授予和氏“优质乳工程人才培养专业学位研究生实践基地”荣誉奖牌。
作为国产羊乳“领头羊”，和氏不仅在乳品领域取得了卓越成绩，且继荣获AAA国家级旅游景区、宝鸡市教育学会研学实践教育专业委员会会员单位、国情教育类中小学生研学实践教育基地后，又增加了一项权威且具有辨识度的荣誉标签，再次证实了和氏强大的企业硬实力。
智能制造 生态养殖
领略智能工艺魅力 见证有机奶源诞生
期间，西北农林科技大学食品学院吕欣院长师生一行，参观了拥有7条国内领先的干湿法复合工艺生产线的“世界羊乳加工样板工厂”。在和氏乳业集团总经理李轶超的热情接待与细心讲解下， 吕欣院长师生一行在此次参观学习中对羊乳粉的制作工艺及其流程有了全面的了解。与此同时，他们亲眼见证了和氏羊乳粉从鲜奶生产到加工成粉的智能化、透明化、自动化生产过程和全程信息化管理，充分学习了奶粉制作加工流程，对和氏专业化、精细化的服务及一罐双码，双向溯源的全智能化追溯系统予高度的赞扬。
随后，吕欣院长师生一行来到了全国首家“国家羊核心育种场”——和氏高寒川牧业有限公司。在这里，他们从奶源入手，进一步对有关羊乳以及羊乳制品的知识进行了学习与调研，面对面地了解了莎能奶山羊的外形特点、泌乳性能、产奶量、产羔量及乳脂率等相关特性及数据，同时在和氏乳业讲解员的带领下，获悉莎能奶山羊选育的全过程，包括人工授精-胚胎移植-基因组选育-良种选育四大部分;近距离参观了德国GEA102位转盘式挤奶设备;体验了“育好地、种好草、养好羊、产好奶”有机循环链的领“鲜”实力。在和氏每一步都严格遵循有机标准，且获得国家权威有机认证的上游奶源建设中，切身感受和氏每一滴羊奶的鲜活营养。
联合高校 科研攻关
培养高等人才 发挥教育价值
作为被陕西省科技厅命名的全国首家且唯一一家“羊乳粉工程技术研究中心”。和氏一直以来在科研方面不遗余力地深耕，聚力引进多名高等院校的教授、博士研究生等高级人才建立高素质技术研发部门，携手西农大、陕师大、陕科大等8大院校、12个研究检测机构联合开展全产业链技术攻关。先后完成超过800份母乳样品的营养素和免疫因子成分的研究，陆续研制超过了150余个奶粉配方，且拥有CNAS认证，具有国际检测水准，成为各大高校研究生、博士生的研学基地。
西北农林科技大学的师生们就羊乳技术研究问题进行座谈交流期间，表示和氏乳业先进的科研设备、尖端的检测设备可以轻松实现精准的数据校对、科学配方的研究及营养成分的深入探索，能够让他们在一次次学习、交流、探讨中，将书本上的理论知识变成一次次科学实践，将脑海中的构想变为真实的科研成果，真正为莘莘学子提供了学习和实践的绝佳平台，最大程度地发挥了其在教学、教育方面的价值。
AAA景区 研学基地
欣赏自然美景 传承羊乳文化
作为AAA国家级旅游景区和教育研学基地，和氏乳业集团依托57万亩高山草甸牧场，自建高寒川牧场，背靠得天独厚的地理优势不断夯实上游资源建设，打造集观赏、研学、展示、休闲、体验于一体的现代奶业示范窗口，常年邀请来自全国各地的消费者及各大高校学子、中小学生等前来参观，让大家亲眼见证和氏科学养殖魅力、智能生产工艺、羊奶品质典范。
读万卷书不如行万里路，最好的课堂在实践中。近日，陇县东风镇杜阳小学组织全校84名师生前往陕西和氏高寒川牧业有限公司开展主题研学活动。期间，在企业负责人的带领下，师生们参观了和氏高寒川牧业有限公司东风奶山羊生态养殖场，在融合了奶山羊观赏、挤奶观光、羊乳文化普及、羊文化挖掘、奶山羊现代化饲养等多个体验式工业旅游项目，总面积3500平方米的奶山羊科普馆里，学习羊乳文化知识。来到这里，广大学子和游客朋友们，既能领略到牧场秀美的风光，又能深入乳品基地近距离观光体验。集游览与研学并存，观光与体验共生，带给大家别具一格的“新鲜”体验。
做更好的羊奶粉，和氏羊奶真合适。此次获西北农林科技大学授牌，不仅是对和氏硬核科研实力的充分肯定，也是和氏口碑传承和综合实力的又一大提升。未来，和氏将会继续秉承“致力于人类营养事业”的企业使命，在羊乳行业发光发热，提供更优的学习、交流、实践平台，为国家教育事业添砖加瓦、贡献力量。
