据艾媒咨询最新发布的《2024-2025年中国羊奶粉市场消费趋势洞察报告》，2023年中国羊奶粉市场已展现出强劲的增长势头，规模攀升至167.1亿元，同比增长率高达12.7%，预示着这一细分领域正在以前所未有的速度扩张，大踏步走向“牛市”。

作为国产羊乳“领头羊”，和氏乳业在这一波羊奶粉发展热潮中，凭借其在全产业链建设及智能制造技术上的精耕细作与创新突破，成功为行业塑造了“新质生产力”乳业典范，见证了国产羊奶粉从“中国制造”到“中国智造”的时代变迁和历史变革，为万千中国家庭带来了更安心、更优质的营养新选择。

01

以全产业链为“锚”

从标准产奶向全链有机提升飞跃

对于国产羊奶粉行业而言，近二十年的发展可以说是进入行业发展的“高速路”。2008年国产羊奶粉的销量仅3亿元，2015年就到达了59.8亿元，截止2023年更是达到了一个新高度。根据艾媒咨询发布的相关数据显示：“预计2028年中国羊奶粉的市场规模将突破350亿元”，或将上升到一个新的台阶。

(图片及数据来源网络)

作为国产羊乳龙头企业，从1992年成立至今，和氏乳业能够稳居“领头羊”地位，在羊奶行业发光发热，引领标杆，离不开其夯实的全产业链优势的加持，更离不开其在上游奶源建设上的开拓进取。从传统养殖到智慧养殖，从传统挤奶到智能挤奶的技术提升，推动和氏在有机奶源的打造上力争“上游”，勇攀高峰。

智慧养殖 科学饲养

作为陕西省“3+x”工程和千亿奶山羊全产业链重点项目之一的和氏高寒川牧业有限公司东风奶山羊养殖场，利用有机牧草、饲料营养价值按照各阶段分群饲养，根据需求营养标准，结合羊群实际状况、气候等因素通过日粮软件管理系统搭配核算，采用结构性日粮经过中央厨房精准精细加工，生产出TMR全混日粮，确保奶山羊日粮新鲜、营养、随时可吃到。同时，总结出一套奶山羊养殖生态循环及废物综合利用生产模式，且定期对奶山羊进行健康管理，确保奶山羊能健康产奶。智能养殖牧场+科学智能化饲养，推动了绿色生态环境良性循环和永续利用，也推动奶山羊产业蓬勃发展。

智能产奶 标杆引领

和氏积极响应国家政策，勇当羊奶健康中国的“领头羊”，引领羊奶产业规模化发展。大力引进德国GEA102位转盘式挤奶台，联合西北农林大学、陕西省奶山羊产业技术体系、陕西省标准化研究院、市场监督管理局等制定奶山羊规模养殖各项标准30多项，并成功发布实施，为陇县乃至全国奶山羊产业从羊舍建设、良种培育、饲养营养、健康养殖到疫病防控、挤奶、鲜奶检测等方面提供了科学性、专业性和可实施的技术管理路径方法，为优质羊奶的智能化、规模化、标准化生产提供了可靠支撑。

全链有机 融合发展

多年来，和氏深知自然是有机的源头，有机是源于自然的健康，在智慧养殖的基础上选择有机生产，才能与自然和谐共舞，积极打造“育好地—种好草—养好羊—产好奶”的全链有机奶源;达到了全过程零添加、无污染、原生态，获得了国家权威机构有机认证。“绿色有机+智慧生产”，从源头见证羊奶领“鲜”品质。

02

以新质生产力为“盾”

从"中国制造"向"中国智造"砥砺奋进

乘着稳健发展势头，中国奶业正步入数智升级“快车道”。对于如今的国产羊乳行业来说，数智化升级不仅能够轻松实现科学管理、智慧养殖，实时掌握有机奶源生产动态，还能推动羊奶产业以“中国速度”实现从“中国制造”到“中国智造”的成功进阶，以数字技术助推全产业链提“质”焕“新”。

一直以来，和氏都紧跟数字经济时代浪潮，积极探索和运用数字新技术，在数字化、智能化转型方面起步早、发展快、成果强，率先将数字技术运用到全产业链生态中，尤其是奶粉研发及生产加工过程中，为加快形成奶业新质生产力持续增添新动能。确保30余年如一日，生产出高质量、高产能、高营养的品质好奶。

01以科研创新树立新标杆

创新是企业发展的必行之策，30余年来，和氏乳业始终坚持以创新带动产业升级，以科研助推行业发展。作为全国首家且唯一一家“羊乳粉工程技术研究中心”，和氏一直在科研方面不遗余力地深耕，聚力引进多名高等院校的教授、博士、研究生等高级人才建立高素质技术研发部门，携手西农大、陕师大、陕科大等8大院校、12个研究检测机构联合开展全产业链技术攻关，聚焦消费者不断升级的营养需求，进行新品开发、产品营养价值研究等战略合作，为全品类乳品配方提供严谨的科学论证，迄今为止已持续推出婴配粉、儿童粉、成人粉、特殊膳食和特医配食品等一系列深受消费者青睐的高质量产品，成为国产羊乳行业标杆。

02以智能制造打造新动能

数智化是新型工业化的显著标志，也是加快新质生产力发展的关键路径，能够催生新业态、新模式，提升产业活跃度。随着消费者健康需求的不断释放，奶业作为制造业的重要组成部分，传统生产方式已经不足以满足市场需求，加快数字技术在生产领域的广泛应用，从制造业向智造业过渡是乳业高质量发展的必然选择。和氏顺势而为，乘势而上，自建2大智能化核心加工厂，引进7条干湿法复合工艺生产线，德国GEA、FLUKO、E+H、美国Wilden.瑞典alfalaval、英国SpiraxSarco等国际一流设备，采用干湿法复合工艺，全速启动自动化、智能化、透明化生产进程和全程信息化管理，为行业发展注入“数智力量”新动能，形成了旗帜鲜明的产业升级标志。

03以全产业链模式壮大产业群

党的二十届三中全会指出，要加快推进新型工业化，培育壮大先进制造业集群。众所周知，数智化发展不只是赋能单个产品、单一企业，而是要聚链成群、集群成势，结合区位优势和资源禀赋，培育壮大现代化产业集群，才能提升国产羊乳产业的核心竞争力。作为中国羊奶粉行业的中流砥柱，和氏始终坚持全产业链生产模式，辐射带动全县、全省奶山羊产业标准化发展，为全省打造奶山羊优势产业集群注入新动能，为推动陇县全域奶山羊全产业链发展、培育壮大优势产业集群以及行业标准的制定起到了示范引领作用，促进行业协同发展，聚力向新，共同推动奶业振兴。

向新而行，以“智”取胜。走过昨天，中国经济量增质升、创造奇迹;走在今天，中国奶业由弱到强、生机勃发;走向明天，中国乳企使命在肩、任重道远。30余载风雨兼程，和氏乳业始终将“中国制造”到“中国智造”的提质增效融入到全产业链生产的每一个环节，把“做更好的羊奶粉 和氏羊奶真合适”的品牌理念贯彻到底，把握时代机遇，全速加快数智化发展步伐，为中国乳业加速崛起贡献力量。