如果宝宝奶粉的日期比较老，你还敢给宝宝喝吗？其实临期奶粉虽然还没过期，在质量安全上没什么问题，但是奶粉中的营养成分会有一定程度的损失，有研究对婴儿配方奶粉（900g/听，充氮包装）进行了24个月的保质期实验，每月抽检一次，并计算营养损失率，从其结果来看，婴儿配方奶粉在保质期内，脂溶性维生素和水溶性维生素损失较大，而矿物质损失率则较少低，且多数基本上不损失。DHA和AA（ARA）由于受到自身双键和包埋效果的影响，损失率有较大差异，且DHA损失率更大。而且越接近过期日期的奶粉，溶解性会越差。

奶粉也是一种食物，即便有惰性气体填充罐装，但随着时间的推移，营养素也会有损失，所以在选择奶粉时，要注意查看生产日期，建议尽量选择日期较新的奶粉。

对于“快过期的奶粉能吃吗”？这个问题也很简单——当然能吃。在保质期范围内，奶粉的营养虽然有所损失，但除个别易氧化的营养素外，总体营养损失率并不是很高。临期奶粉安全性在保质期内仍然有保障，价格优势明显。