都说养娃费钱，其中一笔很大的开销就是奶粉，市面上普遍200+，动辄4、500的奶粉价格让“许多本来就不富裕的家庭又雪上加霜”，但奶粉是刚需品，宝宝需要还是得咬咬牙购买，这时便宜的“临期奶粉”就应需而生了。

在某些电商平台销售的临期奶粉价格低，基本是产品正价的5折甚至更低，临期产品在正常储存条件下也是符合国家标准的，这样看来，临期奶粉好像也是个不错的选择，那临期奶粉真的值得买吗？

有研究对婴儿配方奶粉（900g/听，充氮包装）进行了24个月的保质期实验，每月抽检一次，并计算营养损失率，部分指标如下图：

数据来源：参考文献[1]

从结果来看，婴儿配方奶粉越临近保质期，脂溶性维生素和水溶性维生素损失较大，而矿物质损失率则较少，且多数基本上不损失。DHA和AA（ARA）由于受到自身双键和包埋效果的影响，损失率有较大差异，且DHA损失率更大。

此外，在正规的母婴渠道，品牌一般会定时更换效期较长的产品，以保障奶粉的新鲜程度。一般能购买到临期奶粉的渠道都是微商或者线上电商，这些临期奶粉没有保障，很可能“踩雷”，如果遇到没有保存妥当变质的奶粉，也只能认栽。

临期奶粉虽有营养流失，但只要未变质也是可以吃的。不过小编还是不建议各位家长购买临期奶粉，虽然便宜但是风险大，给宝宝吃的食物还是要确保安全性。

参考文献：

[1]刘宾,孔小宇,苏曼,畅鹏飞,李威,刘彪.婴儿配方奶粉保质期内营养素损失的研究[J].中国乳品工业,2017,45(07):33-36.