宝妈们或许都注意到，奶粉通常是淡淡的乳黄色。但偶尔购买的奶粉会出现色差，这难免让人心生疑虑：奶粉还能给宝宝吃吗?这场「颜色」背后的「真相」到底是什么呢?对于感到纠结的妈妈们，不妨跟着小库一起来探寻一下，确保为宝宝选择安全合适的奶粉。

01「高温」的洗礼

高温时奶粉发生「色差」的原因之一，在喷雾干燥时的温度，对奶粉的颜色产生细微影响，温度稍高，颜色就会偏黄一些，当然，这并不影响奶粉的营养哦~

02 乳脂含量的「区别」

作为奶粉中重要的成分乳脂有话会说，“我可是一种高质量脂肪，奶粉中的乳脂含量高，颜色偏黄，含量低，奶粉颜色就偏白一点”这就是为什么脱脂奶粉颜色浅一丢丢。

03 奶源原日的「不同」

这里面的说法可不少，不管是牛牛们的「饮食」，还是居住地的「气候」，甚至是牛牛的品种，都会影响奶源，那么牛奶原奶也就会自带颜色BUFF，这就是为什么同品牌奶粉有时颜色也会稍稍有所不同啦。

影响奶粉颜色变化的因素有很多，根据中国乳制品工业行业规范《婴幼儿配方乳粉感官评鉴细则》*，感官评鉴中的色泽评分表中表明，以10分为满分

*《婴幼儿配方乳粉感官评鉴细则》RHB 204=2004，中国乳制品工业协会2004-11-01发布实施

得10分的奶粉：色泽均一，呈现浅黄色，乳黄色，浅乳黄色，深黄色，有光泽

得分4-5分的奶粉：色泽明显不一，发暗，无光泽