随着生活水平提高，人们对于食品更为讲究，分类也更为细致，对于食品安全问题也更为关注，于是，近年来，针对儿童消费群体推出的标榜“安全、营养”的儿童专用食品，成功吸引了不少父母的眼球。但是这些所谓“健康”的“儿童食品”真的安全，真的适合孩子吗？专业人士提醒，多数儿童食品在成分上与成人食品没有太大差异，有的甚至会添加更多的糖、盐和食品添加剂，家长在选择时应多一些理性，莫盲目消费。

家 长 选购只为求安心

“孩子喜欢吃这款面，准备买些回去周末煮给她吃。”采访时，记者在市区一超市遇到张女士，她正准备为女儿购买一些儿童挂面。当记者问她是否经常购买儿童食品时，她表示，除了面，酱油、肉松，以及一些零食都会买儿童专用的，或在超市买，或者找代购，“感觉儿童专用的会相对安全点，而且我选的都是大品牌，有时候还会多买一些，全家一起吃。”

儿子今年5岁的黄女士对儿童食品也有自己的看法。她告诉记者，儿子小的时候，她也经常研究儿童食品，“儿子开始吃辅食后，我会选购一些婴幼儿适合吃的产品，一般都是朋友介绍的进口产品，针对不同年龄的孩子有不同配方，总感觉安心点。”随着孩子逐渐长大，黄女士对“儿童食品”的看法有了一些转变，“之前看过报道，像儿童酱油那些我是不相信了，后来发现一些儿童食品配料表上也有一堆看不懂的添加剂，我就干脆直接去市场买新鲜食材煮给他吃，零食也是3岁以后才偶尔给他吃一点，不敢多买。”

采访中，不少家长表示在给孩子挑选食物方面，比起成人食品，还是会偏向选择带有儿童标签的，尤其在孩子年龄较小时，对儿童食品的关注和购买都会比较多。也有部分家长表示对儿童食品安全存疑，希望有关部门严把儿童食品质量关、安全关，让家长买得放心，儿童吃得健康。

市 场    花样多多身价高

记者走访了我市部分超市看到，儿童食品的种类多种多样，儿童牛奶、儿童酱油、儿童挂面、儿童肉松、儿童牛扒……大多数儿童食品的包装都精致可爱，一些产品在包装上还特别标出营养元素符号，不仅吸引儿童眼球，也提高了家长的购买欲望。记者还发现，多数儿童食品的价格均比同类型成人食品要贵上一些。

在市区一大型购物超市的酱油专区，记者看到，好几款儿童酱油摆在货架上，价格从5元到20几元不等。跟普通酱油比起来，儿童酱油分量偏少，瓶身较小，且多数印有卡通形象，让人一目了然。记者简单比对了一下，发现多数儿童酱油和同品牌的普通酱油比，原料成分均为水、脱脂大豆、小麦、食用盐、食品添加剂等，差别并不大，部分儿童酱油钠含量跟普通酱油非常接近，有的甚至比减盐的普通酱油钠含量要高，且价格也高出不少。

在儿童挂面专区，印有各种精美卡通图案的盒装、罐装、包装挂面琳琅满目， 很容易便吸引了路过孩子的关注。跟普通挂面比起来，儿童挂面不仅包装精美，而且口味多样，杂粮面、香菇面、鳕鱼面、钙铁锌面以及蔬菜面……不少挂面包装上均印有“营养挂面”“科学营养配方”等字样，连配料表中都有着“营养强化剂”等相关配料，着实让人眼花缭乱。

记者逛了一圈，发现如牛奶、饼干、奶酪、牛扒等均有儿童款，且多数配料表中的成分都少不了各种五花八门的添加剂。

医 生   概念营销莫轻信

那么，这些看起来精美可爱的儿童“专用”食品，是否真的适合儿童呢？记者就此咨询了市中医院的陈少文医师。他告诉记者，事实上，目前我国只是针对0到3岁婴幼儿奶粉和辅食的相关食品有标准要求，而对于其他的低龄儿童食品并没有专门的安全标准，更没有明确的“儿童食品”定义，即使标注“儿童”字样，也只能按普通食品标准进行管理。换句话说，他们虽然确实是合格的产品，但本质上跟成人食品没什么区别，而且为了迎合儿童口味，反而还可能比成人食品添加了更多的糖精、香精等。所以市场上出现所谓的“儿童食品”只能说是商家的概念营销。“比如儿童牛奶，从乳制品分类来看，并没有真的‘儿童牛奶’，它实质上只是一种调制乳，而且比一般牛奶添加了更多的糖和添加剂，还不如纯牛奶来得好。至于挂面什么的，家长们不妨买一些品质较好的面粉或新鲜食材自己给宝宝做，更有营养，更适合宝宝食用。”

他表示，市面上许多儿童食品都是在外形和包装上作文章而已，即便是添加了钙、锌等营养物质，它的用量也很难满足全部儿童的需求，甚至几乎起不到什么作用。“建议家长选购的时候注意看配料表和营养成分表，不要盲目相信广告宣传、品牌效应等，也希望家长别把营养的摄入寄托于所谓的儿童专用食品上。”