最近,许多宝妈问是否需要给宝宝补充钙铁锌?补充多少合适?今天一起来看看吧~
钙铁锌
小小元素作用大!
钙铁锌常常被作为营养补充热点被提及,它们作为最基本的元素,平时以离子的形式存在于体内,被细胞吸收利用,那钙铁锌都有一些什么作用能被大家如此重视呢?
首先是钙,它承担了人体中一个重要角色,不仅是构成骨骼、牙齿的主要成分,还维持细胞和毛细血管的通透性,参与蛋白质的合成、细胞间信息传导等,缺乏时可能会导致生长发育迟缓、佝偻病、骨质软化、免疫力降低等[1-3]。
其次是锌,作为参与机体生理功能最多的微量元素,它是多种酶的组成成分,也是多种酶激活剂,在DNA合成、蛋白质代谢等方面发挥重要作用,长期缺乏会导致胸腺、脾功能的降低甚至萎缩,免疫力降低,发育不良,注意力不集中,食欲大减等情况[1-3]。
最后是铁,在人体必需微量元素中是含量占比最多的一种,参与血红蛋白及许多酶合成,参与酶活性调节,缺乏会导致血红蛋白合成减少,进而引发缺铁性贫血,嘴唇、眼睑等颜色苍白,同时还会出现免疫功能障碍,新陈代谢紊乱,食欲不振等现象[1-3]。
这些数据说明
仍有宝宝缺乏钙铁锌!
钙铁锌作用非常大,特别在宝宝经历快速发育的时期,身体更需要大量钙铁锌来满足生长需求,虽然随着我国生活水平质量的上升,宝宝营养不良的现象有一定改善,但还是存在很多营养补充不足、部分元素缺乏严重的情况。
如图,有研究人员在2023年发表对泉州市永春县医院145例0-7岁宝宝的营养分析,发现婴幼儿缺乏锌的占比高达43%,其原因可能是,身高是最直接能体现宝宝生长发育状况的方式,家长认为宝宝身高不长而只进行钙元素的补充,针对宝宝锌、铁缺乏的表现,家长的意识较为薄弱,从而导致宝宝缺锌缺铁情况加重[4]。
其实,大量的研究数据表明,比起单种营养素的缺乏,还有很多宝宝是同时缺乏钙铁锌,有学者在2017年发表对福建省妇幼保健院0-7岁宝宝共16683例进行营养调查文章,发现钙铁锌缺乏的宝宝占10-15%,如图所示[5],虽然随着宝妈们健康意识的提升,宝宝缺乏比例正在逐年下降,但从数据来看,十个宝宝至少有一个同时缺乏钙铁锌,家长们的意识仍需加强!
钙铁锌应该这样补!
那有宝妈就要问了,我知道它们很重要,但是不知道宝宝该摄入多少啊?其实不同时期的宝宝会有不同的需求。
根据《2023版中国居民膳食营养素参考摄入量》,如图所示,宝宝0-5个月钙推荐摄入量为200mg/d,铁推荐摄入量为0.3mg/d,锌推荐摄入量为1.5mg/d;0.5-1岁时,钙推荐摄入量为350mg/d,铁推荐摄入量为10mg/d,锌推荐摄入量为3.2mg/d;1-4岁时,钙推荐摄入量为500mg/d,铁推荐摄入量为10mg/d,锌推荐摄入量为4mg/d;4-7岁时,钙推荐摄入量为600mg/d,铁推荐摄入量为10mg/d,锌推荐摄入量为5.5mg/d。
不过推荐摄入量属于建议摄入量,如果宝宝摄入量在这附近波动都是可以的,但注意不要高于可耐受摄入量,如图,宝宝1-4岁时,钙可耐受最高摄入量为1500mg/d,铁可耐受最高摄入量为25mg/d,锌可耐受最高摄入量为9mg/d。
其实,除了摄入量的问题,很多宝妈也询问钙铁锌需不需要同时补?能不能同时补?大家不用担心,经药代动力学证明,钙铁锌三种同时补,在科学范围内,不会相互抑制,反而相互促进,产生不错的效果[6],但补充剂量超过可耐受最高摄入量则会出现相互抑制的情况[7]。
需注意的是,宝妈宝爸不要因为营养素有用就过多宝宝补充哦。如有缺乏营养素严重的宝宝,请按医嘱补充,适合宝宝的才是最好的!好了,今天的盘点就到这里啦,大家还有什么想了解的营养素欢迎留言私信!
参考资料:
[1]李庆富,郭小芳. 6~12月龄婴幼儿喂养指数与血清微量元素营养状况的相关性研究[J]. 微量元素与健康研究, 2012, 19(09): 6-8.
[2]周荣菊. 婴幼儿元素锌钙铁铜缺乏与生长发育相关性的研究[J]. 中国妇幼保健, 2008, (12): 1716-1717.
[3]杨小菊. 婴幼儿锌铁钙缺乏症与反复呼吸道感染关系的探讨[J].中国医学创新, 2013, 10 (33): 122-123.
[4]颜莹芬,郑玉玲,李海鹏. 学龄前儿童微量元素检测对儿童生长发育影响研究 [J]. 微量元素与健康研究, 2023, 40 (02): 30-32.
[5]赵锋,吴志辉,徐两蒲. 学龄前儿童外周血中铜 锌 钙 镁 铁元素测定结果探讨 [J]. 实用医技杂志, 2017, 24 (11): 1213-1215. DOI:10.19522/j.cnki.1671-5098.2017.11.023.
[6]刘跃梅. 钙铁锌可以同补吗[J]. 家庭医药, 2006, (09): 58.
[7]任典旭,荫士安. 钙、铁、锌相互作用关系的研究进展 [J]. 国外医学.卫生学分册, 1996, (05): 35-38.