米粉是最常见的初始辅食,由于米粉好消化,过敏原少,常常用作宝宝的第一口辅食。在大多数妈妈眼里,米粉就是用来增加宝宝营养的。所以经常有妈妈问我:“宝宝4个月了,不爱吃奶粉,是不是应该添加米粉增加营养?”“怕奶粉营养不够,是不是可以混合米粉?”妈妈们最最关心的还是米粉的营养,要是认为米粉只是给宝宝补充营养的,那就亏大了!米粉或者辅食,对于小宝宝来说,作用远不止这些~~~
先了解一下米粉的营养作用
米粉的主要成分是淀粉,主要为宝宝提供碳水化合物。市面上的米粉大多为配方型的,会强化维生素、矿物质等营养成分。有的米粉还会添加全脂奶粉/乳清粉来增加蛋白质含量。
米粉的添加可以为宝宝提供更丰富的营养。随着月龄增加,宝宝活动量增大,处在快速生长期的宝宝需要更多的能量需求,米粉中丰富的碳水化合物能较快地为宝宝提供能量。
但是只把米粉当营养品喂,就太小看它的作用了。其实从米粉中获取的营养只是一小部分,1岁以内的宝宝宝主要的营养来源还是母乳或婴儿配方奶粉。其实,添加米粉的主要作用还有这些,喂养不对这些作用也会别磨灭掉~~~
1、锻炼咀嚼吞咽能力,为添加更多辅食做准备
因为有营养作用打头阵,很多妈妈会忽略掉米粉的这个重要作用。在添加辅食前,宝宝都以吮吸的方式进食,液态的食物宝宝也好吞咽。在没有吃固体食物之前,宝宝的咀嚼和吞咽能力都不能得到很好的锻炼。
所以,当宝宝对米粉的消化适应后,需要从汁状的米粉,逐渐变为糊状米粉,这种半固体食物可以初步锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力,为以后添加更大颗粒的食物做准备。
很多妈妈怕奶粉的营养不够,喜欢将在奶粉里加米粉,自然起不到锻炼的作用。这也是为什么,很多宝宝在添加其他辅食时适应差,一两岁了,大便还时常带有没有消化的食物颗粒。
2、促进消化液分泌,增强消化功能
咀嚼这个动作,可刺激中枢神经指导消化道产生更多的消化液,不仅可以促进食物消化,也利于宝宝口腔、胃部及肠道等消化器官的发育。
3、丰富味觉,提高认知
随着宝宝月龄增长,认知需求也会提高。一般在4-6个月后,是宝宝认知欲提升的新阶段,开始好奇外界的环境,好奇自己的身体部位。味觉和触觉发育在此时已经比较成熟,而且比成人更加敏感。此时期宝宝认知外界的方式,就是嘴和手,你会看到TA喜欢用手抓握触及到的任何东西,下一个动作就是往嘴里塞,这种现象会持续到宝宝1岁左右。
米粉或其他辅食,味道不同于之前吃的母乳和奶粉,对于好奇心满满的小宝宝来说,这些没有添加任何调味品的食物TA也能吃得津津有味。在适宜的月龄开始添加辅食,可以让宝宝体验不同食物的味道。而米粉作为宝宝好消化的辅食之一,正好开启宝宝的味觉“探索”之旅,妈妈们一定要好好利用宝宝的这第一口辅食哦。
在添加米粉之初就不要总是和其他食物混合,最好让宝宝直接尝其味道,这样更能增强宝宝这方面的认知,对预防偏食也有一定作用。
4、体验不同进食方式,启蒙自理能力
若要起到此作用,开始喂养米粉之类的辅食时,就需要选对餐具,而不是用奶瓶来替代。奶瓶倒是方面了妈妈,宝宝抱着咕咕喝完,快速利落,还不脏衣服。可能你的初衷是怕宝宝不能好好进食,怕宝宝得不到更充足的营养。不过,这种担心完全没有必要,辅食就是辅助食品,差那么一丢丢,并不会导致营养不良。
我一直不主张用奶瓶给宝宝喂米粉,这样的喂法真是让米粉“大材小用”了。在添加辅食初期,你就有必要准备小碗、小勺来给宝宝喂食了,让宝宝体验一下新的进食方式,减少对奶瓶的依赖。就算TA好奇去抓,也别阻止,不要错过这么好的锻炼机会。正确添加辅食,让宝宝尝试更多的进食方式,对提高宝宝进食兴趣、培养自主进食及自理能力方面都非常有帮助。
为了正确利用米粉及辅食的作用,以下几点妈妈们需注意:
1、不用奶瓶喂辅食
2、不将米粉混合在奶粉中
3、辅食中不放调味品
4、辅食颗粒的大小随月龄增长改变
5、辅食的种类逐渐多样化
6、不要总是阻止宝宝用手抓饭吃