导读:使用正确的冲调方式是保证奶粉营养的关键一环。我们母婴评测中心在评测冲调这个环节时,都是按照各品牌奶粉的要求和步骤进行的,过程中都会借助专业器具来控制水温和水量。但是宝妈在家冲调奶粉的时候,辅助器具相对不齐全的情况下,怎么保证冲调水温的呢?
欸?确实很好奇!
带着这个疑问,我们来到宝妈交流群,让奶粉智库官方工作人员发布一次有趣互动~
首先非常感谢各位亲亲宝妈的热烈反馈,我们也由此收获了大家各显神通的测温方法,部分反馈展示如下:
分类一:我兑我兑我互兑——
不得不说,这种方法真的接地气,也是非常大众的一种方式,我们自己喝水也是这样热水、凉水相互兑的。但是用来冲调宝宝奶粉的水,使用的是烧开的水,而凉水也是晾凉的开水,绝对不能使用隔夜水。
这种控温方式看似简单粗暴,但难点在于如何保证凉开水和开水的兑入多少,使刚好能满足冲调奶粉的温度呢?
虽然不同的奶粉冲调比例有一些差异,但常见的一次奶量是180ml,且多数奶粉的冲调温度在40-50℃,可以点击:冲奶粉多少温度合适?看完就不困惑了,了解冲调奶粉温度。因此我们设置水量固定为180ml,预估水温分别是40℃、45℃、50℃,用实验的方式来了解冲调奶粉时开水和凉开水的兑入比例。
(测量工具展示)
此次测量我们使用的水是刚沸腾的开水及常温环境下的凉水,但测试中由于测量和拍摄的关系,开水的温度可能会有些许误差,且今天是立夏,环境对水温也会有所影响。经测试,得到的结果如下:
(测量水温仅对本次实验水温负责)
由此可见,如果使用凉开水与开水互兑的方式来控制冲调水温,那么凉开水和开水的比例维持在2:1到1:1之间,可以大致满足奶粉冲调温度在40-50℃这个区间。
不要忘记,做好开水和凉开水的互兑后,记得使用手腕测温来检查一下,如果感觉到烫,则要适当再加入一点凉开水,如果感觉水温低,就加点开水。最后需要校准奶粉瓶上的水位线,按照奶粉罐上要求的水量冲调奶粉。
除了大众化的兑水方式之外,还有另一种人气控温方式——
分类二:使用工具来恒定或测量水温
(1)使用恒温壶的——
此次互动里使用恒温壶的宝妈人数不少,这也是科技带来的生活便利吧。小编也留意到,一些宝妈说,她们买奶粉时,母婴店的工作人员就会直接推荐恒温壶。所以她们压根儿没烦恼过水温问题。
恒温壶通常是这两种工作模式:一种是用恒温壶先把水烧到100°,再降低到固定温度,比如40°;另一种是把新烧好的水,倒在恒温壶里并调到固定温度进行保持。
不得不说,使用恒温壶能大大缩短冲调奶粉的时间,对水温的控制也较为准确,为宝妈们带来了极大的方便。但需注意的是,恒温壶里的水应尽量用新水、避免使用隔夜水。
另外,恒温水壶长期保持一定的温度,从医学角度来看,这个温度不能彻底杀灭细菌,甚至有可能会导致细菌的滋生。因此使用婴儿恒温水壶的宝妈要注意及时更换恒温水壶的水,并且做到每天清洗一次。
当然,由于恒温壶会一直通电,耗电也是显而易见的。
(2)使用水温计、测温仪的——
使用水温计、测温仪的宝妈也不在少数。这种方法通常是先把水放好,然后再放水温计或测温仪进行测量。
这个过程看起来很简单,但是需要注意一些细节:
(1)水温计要先消毒,保证卫生、清洁;
(2)测量水温时,可以先把奶瓶里的水搅拌一下,使热水温度较为均匀时再测量温度;
(3)使用水温计、测温仪测量坚决不能超过其测量范围。
总的来说,不管是使用恒温壶还是温度计或测温仪的,都是选择辅助工具来测试水温的,方便快速,自不必说。而且由于奶粉大多即冲即喝,所以奶粉的冲调温度与宝宝的入口温度,差异不会太大。
因此,可以把奶粉罐上要求的冲调温度作为冲调恒定或者测量水温,若是由于季节或是昼夜的温度过低,把水温稍微调高一点也是可以的。
说完使用工具来测水温的方法,我们再来看还有一类宝妈是怎么确认温度的~
分类三:通过人体感知或经验判断的——
也有直接凭经验或感觉,来感知的~
凭人体或是经验来判断水温,肯定没有工具测量来得准确,毕竟人体的感知会随季节的变化而变化,比如:同一个温度的水,冬天就会比夏天感觉的更温暖。但是有很多经验丰富的宝妈会选择这样的方式,正如其中一位宝妈说的:“时间久了,自然而然就会知道大概的水温的了。”
还有一些方法小编就不一一列举了,有兴趣的宝妈可以继续接着这个话题在文末留言、讨论。不得不说,冲调奶粉真是一个大学问,控制水温这么细节的步骤也需要有方法啊!
当然,不管宝妈们使用什么方法,都应该注意这些细节:
(1)保证冲调器具的洁净,经常清洗、消毒;
(2)冲调奶粉的水都尽量常用常换,避免使用隔夜水;
(3)不同品牌的奶粉水温会有所区别,应按照品牌奶粉的要求调整水温。
选择什么方法并不重要,重要的是能按照要求和步骤给宝宝冲调出一瓶不烫口、不冷胃的温度合适、营养满满的好奶!
给宝宝冲调奶粉怎么保持水温的方法就到这里啦,你是使用什么方法的?