今年世界局势动荡,国内环境挑战重重,进博会成为国内外企业之间沟通与合作的桥梁,是创造更多可能性,消弭不确定性的机会之窗。
面对外部环境的不确定性,今年蒙牛瑞哺恩围绕产品、品牌以及渠道建设,进行了一系列战略升级,此次进博会,奶粉圈&奶粉智库《品牌说进博》特别采访到蒙牛瑞哺恩,了解本次进博会瑞哺恩带来哪些看点、亮点?面向未来,瑞哺恩的战略重⼼将有哪些不变与变化,又将聚焦哪些机遇点和发展点?
小库:作为进博会 5 年以来的老朋友,这次蒙牛瑞哺恩围绕产品和品牌布局,给大家带来了哪些亮点?
蒙牛瑞哺恩:今年,我们主要带来旗下拳头产品新西兰原装进口的瑞哺恩菁珀,以及携带爱若海棠(Arohatia)全脂奶粉、脱脂奶粉两款产品首次参展,蒙牛瑞哺恩的展示区域主要展现今年我们联手名校在母乳研究领域方面共创的成果,以多项“高科技”的产品体现“亲和营养 接力母爱”。
目前,我们在母乳研究领域尤其是母乳脂肪方面取得了重要的成果创新。我们联合江南大学共同研发的“结构脂肪MLCT和新型OPO酶法合成关键技术及其在婴配粉中的应用”已经通过国家权威机构鉴定,被评为整体达到国际领先水平,目前这项成果已经实现科技转化,率先应用到了瑞哺恩新品中,今年第四季度上市。
小库:近两年,大家越发精耕品牌、强化渠道,那 2022 年蒙牛瑞哺恩在品牌和渠道策略上又将有哪些不变与变化?
蒙牛瑞哺恩:今年,在品牌建设上,我们将品牌slogan全新升级为“亲和营养,接力母爱”,以全新的品牌形象守护中国宝宝健康成长,同时在婴配粉业务上,我们会重点发力瑞哺恩,将结合最新研发成果结构脂MLCT和新型OPO技术打造和升级瑞哺恩主力产品,为中国宝宝带来更亲和的奶粉。
在渠道策略上,我们继续挖掘下沉市场的潜力,联合母婴门店开展多重动销活动,包括街头路演、大型村访、场地摆摊等,更有针对性地结合经销商、门店三方做好消费者服务,形成合力,共同把动销做好。
小库:作为奶粉行业的资深品牌,蒙牛瑞哺恩可谓是我们倡导的“精耕理念”的代表。今年,我们提出大家共迎奶粉新生态,蒙牛瑞哺恩会怎么看待或者理解奶粉新生态,在新生态中又将如何挖掘更多机会和增长?
蒙牛瑞哺恩:对于奶粉新生态,我们认为更多的是针对三大层面的“新”。在行业来说,是新国标出台以及二次配方注册给奶粉市场带来的全新时代;在用户来说,是当代年轻群体对于奶粉产品品质的更新追求,包括配方中新技术的应用、产品中新营养成分的搭配等;在市场来说,面对大环境的不确定,会给国产乳企带来更多新的挑战和机遇。
目前,中国乳业发展硬实力已经达到世界一流水平,中国已成为世界上第二大乳制品消费市场,也是增长速度最快的乳制品市场,在奶粉新生态的背景下,我们认为,构建全球乳业共同体是不可阻挡的趋势,乳企需:
(1)完善全球产业链。当下可持续发展已经成为全球共识,乳业是一个高度全球化的产业,在国内国际双循环下,国内乳企需要构建更稳定、更可控、更完善的供应链,提升自身竞争力。在奶源布局上,进行“国内+国外”的双布局,并加大对细分品类的上游奶源建设;在工厂建设上,对奶粉生产、加工、运输、销售的一系列过程进行高度数字化和规范化的管理,打造智能领先的世界工厂,进一步提升对产品全方位的管控能力。
(2)对标国际标准全力提升产品品质,在符合新国标的基础上,对标国际标准、世界品质提升产品质量,欧盟食品标准是国际标准中较为权威的参考,欧盟标准一直以严苛著称,针对婴幼儿配方食品的规定更加全面、科学,在氯丙醇酯、高氯酸盐、二噁英、多环芳烃等多项食品安全指标中都做出了严格的规定,近年来,我们开展了“欧盟对标项目”,完成了5700多项指标的梳理,成为国内国内首家产品荣获食品欧盟标准评估认证的婴配乳粉企业。
(3)持续加大对中国本土的母乳研究。新国标的发布对乳企生产工艺、研发能力有了更高的要求,要求婴配粉企业进行配方研发必须以母乳作为黄金标准,加强关键技术攻关,提升配方设计的科学性,打造真正适合国人的奶粉,配方创新和产品升级成为驱动业务持续增长的源动力。目前,我们携手江南大学开发了MLCT结构脂和新型OPO两项母乳创新成果,被认定整体达到国际领先水平,不仅打破了西方的技术垄断,还助力中国母乳研究整体技术水平提升至国际领先地位,具有跨时代的重大意义。接下来,我们也将持续深入开展有关结构脂肪MLCT组成、结构的多项研究,推动更多新技术在婴配粉中应用。
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(责任编辑:利佳洵)