由于婴幼儿所处年龄段的特殊性，宝宝肠道消化吸收及免疫等功能都还不完善，腹泻、绿便、便秘、不长肉、过敏等问题时不时困扰着家长们。而随着科学技术的发展，羊奶的营养优势越来越被大家熟知，考虑给宝宝选羊奶的家庭也在慢慢增多……
养育宝宝不易，吃喝拉撒各方面都要操心，而照护小宝宝更需要精细。《2022年奶粉智库微信公众平台用户搜索关键词数据报告》显示，绿便、大便、腹泻/拉肚子、便秘/攒肚等问题占育儿疑问总搜索量的42.91%，不难看出婴幼儿的消化吸收问题较为严峻。
中华儿科杂志关于婴幼儿功能性消化不良综合征诊断共识也显示，婴幼儿因存在消化吸收弱和需求量大的矛盾，导致其容易出现反流、呕吐、腹泻、便秘、肠绞痛等一系列消化道症状。
为此，国家就中国宝宝的消化吸收问题已经做出积极回应，2022新版膳食指南以及奶粉新国标的调整变化就是明证。一方面，膳食指南提倡坚持母乳喂养、辅食要从富含铁的泥糊状食物开始等都跟宝宝消化能力弱有关；另一方面，新国标对2/3段乳清蛋白及乳糖占比的明确和提升、将2段硒和锰等从可选到必需的调整也有助于宝宝的消化吸收。
所以近年来高含量乳清蛋白、羊乳蛋白、OPO、益生元、益生菌、CPP等消化吸收营养备受消费者关注，羊奶的优势也逐渐被大家认可。
目前，尽管牛奶和羊奶都可以作为婴配粉的奶基原料，但二者在蛋白质、脂肪、碳水化合物、脂肪和维生素等方面的含量和占比都有着差异。相比于牛奶，羊奶在好消化、易吸收和低致敏等方面优势较突出。
好消化、易吸收主要体现在羊奶脂肪、碳水化合物以及蛋白质方面。资料显示，羊奶中脂肪球颗粒比牛奶更小（羊奶绝大部分＜3.5μm ，而牛奶脂肪球直径为4.55μm）；羊奶相较于牛奶都含有更高比例的短链和中链脂肪酸。
而在碳水化合物方面，尽管羊奶和牛奶的含量相差不大，但羊奶还含有助于乳糖消化吸收的三糖苷腺苷（ATP）以及山羊奶中含有含量更高的低聚寡糖。同时，羊奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例相较于牛奶略高。
低致敏主要体现在蛋白质上。据了解，牛奶蛋白是3岁以下婴幼儿最常见的过敏原之一，相比于之下羊奶中主要的致敏蛋白αS1-酪蛋白含量更低，αS2-酪蛋白含量稍多。但有研究表明，羊奶和牛奶的过敏原存在交叉反应，因此羊奶αS1-酪蛋白含量低≠没有致敏风险。
不难看出，这些特点正好跟婴幼儿阶段的体质相契合，尤其是肠胃脆弱、消化吸收差、容易便秘的宝宝。这也让羊奶粉品类和羊奶粉品牌进一步被大家看到、选择和信赖，从而实现从0到1、从单薄到兴盛、从小众到主流的跨越。
婴幼儿的需求＋羊奶的天然优势，让婴配羊奶粉成为不少妈妈们的新宠，而这些年我们也一直强调细分品类的重要性，通过“无羊不牛”“牛羊并举”“纯羊趋势”等精准把脉奶粉市场发展。在充满不确定性的当下，作为婴配粉细分品类的佼佼者，羊奶粉的持续发展也离不开确定性，所以我们携一众品牌、渠道、行业专家及第三方权威之力来了。
在新国标和二次配方注册的关键节点，在当前行业内卷和竞争的困境下，为了更好地助力行业解决问题，为了更好地赋能羊奶粉市场发展，我们始终坚持“1米宽、1000米深”的奶粉行业，坚定做难而正确的事，坚守“聚合力，解决发展问题”这1个中心，在首届中国奶粉品牌节暨首届中国羊奶粉品牌节上，聚力解决行业核心问题。
届时（4月18日），在首届中国羊奶粉品牌节上，奶粉圈&奶粉智库&羊奶粉智库将携手行业协会领导、行业专家，携手达能纽迪希亚、宜品小羊、卡洛塔妮、雅泰朵恩等优秀羊奶粉品牌之力，携手凯度消费者数据、尼尔森、华创科技、汇员帮、魔镜、果集等第三方权威机构之力，聚合力，破局羊奶粉市场发展难关。
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参考资料：
[1]刘岸书,范志红.山羊奶营养成分及其功能研究进展[J].中国乳品工业,2021,49(12):33-38.
[2]逄金柱,米丽娟,刘正冬.羊奶营养研究进展及羊乳基婴儿配方奶粉开发[J].中国食物与营养,2018,24(07):43-46.
