新国标注册之下，DHA、ARA、胆碱、牛磺酸等益智类营养素的添加已经非常普遍了，但消费者对脑营养的需求和关注度依然很高，哪些品牌在脑营养方面的创新值得渠道选品重点关注？

可选变“标配”

DHA、ARA等添加已经常态化

《奶粉圈》在统计新国标奶粉营养素添加情况时发现，被称为“脑黄金”的DHA，不管是添加数量还是添加含量都很高，309款3段新国标奶粉中有293款都有添加，占比高达94.8%，其中添加含量达100mg/100g的3段奶粉多达31款。添加ARA的3段奶粉有272款，占比为88%，同时添加DHA&ARA的也有251款之多，占比达81.2%。并且，胆碱、牛磺酸等益智营养素在3段奶粉中的添加也愈发普遍，胆碱的添加比例高达89.6%，牛磺酸的添加比例也有76.7%。

老国标时期，DHA、ARA尚且还算比较有竞争力的益智营养素。而随着新国标注册的推进，虽然DHA和ARA仍是可选成分，但其单位已经从“%”改为了具体的含量单位“mg”，对1段、2段婴配粉的最低值也做了明确要求，并且3段奶粉中胆碱的标准含量更是老国标的倍数。从这些益智营养素的应用情况中可以看到，“可选”成了“标配”，产品在DHA/ARA、胆碱、牛磺酸方面的添加已经很难形成较大的差异化竞争力了。

跻身差异化

创新营养脑应用愈发火热

一边是消费者和乳企对益智营养素添加的普遍重视，一边是配方同质化的严重内卷，激烈竞争之下，乳企不得不各寻出路，努力跻身新的竞争生态位，HMO（母乳低聚糖）、乳脂球膜、脑磷脂、gsMO、OPN活性蛋白（骨桥蛋白）等新兴营养素对大脑发育的重要性也愈发被发掘。

乳脂球膜是母乳中继DHA之后脑部营养的重大发现，经科学验证，有助于宝宝脑部发育，帮助宝宝建立完善的大脑网络。2014年前后乳脂球膜被广泛应用于婴配粉之中，到现在已经成为众多主流乳企/品牌的益智“宠儿”，比如伊利金领冠珍护、蒙牛初爱牛牛、惠氏幼儿乐、皇家美素佳儿、飞鹤星飞帆卓护、纽奶乐等。

2019年，瑞士脑认知实验室突破性发现脑磷脂群，并成为惠氏S-26重要配方成分；同年，第九届胎儿医学大会上，全球专家肯定了“脑磷脂群”在婴幼儿大脑的早期发育中起到关键作用；今年5月，飞鹤与北大医学部合作共研的脑磷脂群配方产品也已完成临床证实，脑磷脂的应用及迭代成为乳企差异化竞争的又一力作。

2021年，惠氏蕴淳在奶粉配方里添加了OPN活性蛋白，OPN开始高频进入公众视野，并有相关研究表明乳源OPN对神经发育有重要助力作用。随即，在众多奶粉的益智特色宣传中都有它的身影出现，比如惠氏启赋蓝钻、伊利金领冠睿护、伊利金领冠珍护、合生元派星、飞鹤星飞帆、君乐宝乐星等。

而刚刚获得国家正式批准应用不久的HMO更是给脑营养素的创新发展添了一把火，成为乳企差异化竞争的新风口。此前已有多项学术成果表明HMO在提升认知方面有重要作用，如今，惠氏、飞鹤、伊利金领冠、君乐宝、宜品等都在争相发布相关奶粉，力图在新的差异化赛道中进行市场抢夺。

同质化内卷之下，众多乳企都面临着“不出圈就出局”的残酷生存法则，为了能够找到自己的差异化竞争优势，大家都在不懈努力着。可以看到，随着乳企对母乳研究的步步深入，脑营养素的创新发现越来越多，应用也越来越火热。

聚焦消费心智

谁能抢占脑营养配方制高点

不过，细致研究后也发现，虽然消费者对宝宝大脑发育方面的关注高，常规营养素和新兴营养素在脑力发育方面的应用也很多，但真正以“益智、脑发育”为核心卖点并抢占了消费者脑营养心智的产品仍是少数。

一方面很多产品在脑营养方面涉猎不深，更多是聚焦于全面营养，另一方面是大脑结构极其复杂且神秘，对脑部的研究需要持续精耕，极为考验乳企的科研实力和综合能力。所以面对这样一个相对有挑战又有差异化竞争力的机会点，部分乳企正在加速布局。

诸如惠氏、飞鹤等乳企已经在脑营养科学研究方面开展了多重举措。比如积极寻求与各大权威机构的科研合作，主动进行业内交流，举办关于脑营养研究的专家会议、主题论坛等，还持续精进产品配方，专注产品优化升级。

当然，除了丰富的科研成果和产品，市场教育和品牌战略布局方面也在积极推进，从惠氏S-26系列的“脑磷脂群新突破，瑞士实证2.5倍助力脑连接”“聪明宝宝喝惠氏S-26”，到飞鹤的“聪明宝宝喝飞鹤”“专研大脑营养，源自新一代母源科技”等，都在调整、升级产品slogan，提高消费者的认知，并积极抢占“聪明宝宝”这个消费者心智点……

缩量环境之下，要想在激烈的竞争中博出位，形成足够的核心竞争力，不仅要深刻洞察消费趋势，还要在产品科研领域不懈努力，在难而正确的道路上一步步坚持。未来也期待大家在脑营养科学研究领域能有更大的突破！

（责任编辑：利佳洵）