创新谋发展!第八届中国特殊食品大会圆满落幕

作者:奶粉智库网
2023-11-22

11月15日-17日,第八届中国特殊食品大会在浙江省温州市顺利召开并圆满落下帷幕。中国特殊食品大会作为国内特殊食品行业政策解读、信息交流、产业合作和成果发布的重要平台,对激发行业创新创造活力、助推国内国际交流合作发挥着积极作用。


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本届大会上“首届国际科技前沿及转化应用大会暨SNDA科学家产业合作峰会”“婴幼儿配方食品高质量发展会议”“特殊医学用途配方食品科技发展大会”等21场活动成功举办,百余位行业专家进行主题演讲分享,奉献了精彩纷呈的行业思想盛宴。


在11月16日举行的婴幼儿配方食品高质量发展会议上,中国营养保健食品协会副会长、东北农业大学食品学院院长姜毓君及中国农业大学食品科学与营养工程学院教授毛学英分别针对婴配粉原料与品质相关性研究,以及婴配粉品质提升策略与加工控制做了分享。荷兰皇家菲仕兰、雀巢、美赞臣、澳优、惠氏、IFF、科汉森、阿拉等企业相关负责人也在会议上或基于科研实证进行分析,或对婴幼儿营养创新等相关话题进行了分享。分享嘉宾的内容数据详实、观点明确,可见对品质安全、母乳研究及细分营养的关注与重视。


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而在17日举行的特殊食品政策法规宣贯会上,国家市场监督管理总局食品审评中心婴配审评部主任龙继红介绍了新国标婴幼儿配方食品的注册情况和审评要点。她分享到,新国标审评的重点首先是原辅料的审评,还包括合规性审评、有效成分的审评等。她指出,新国标注册一个显著特点是羊乳粉企业申报增多,对于羊乳粉企业申报的羊奶粉,首先要审批的就是羊乳清蛋白和乳清蛋白粉的羊源性成分,同时反向作证留源性成分的检测。


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婴配食品、特医食品法规宣贯


国家市场监督管理总局食品审评中心特医审评部主任韦晓瑜详细介绍了特殊医学用途配方食品的注册情况和审评要点,国家食品安全风险评估中心应用营养一室副主任梁栋则介绍了特殊医学用途婴儿配方食品标准修订进展并指出,下一步将逐步推进标准发布,并做好标准的沟通和过渡工作。同时还要加强标准的宣贯和注册的衔接。希望标准的出台,能够推动特殊医学用途配方食品产业的发展,给行业以更多的发展空间和政策引导,提升中国特医产品的整体质量,让普通百姓能够用上更好的产品。


除上述婴配粉、特配粉相关会议,其他会议也同样精彩。如分龄营养新趋势产业发展会议围绕营养功能营养成分守护儿童健康、年轻人的新潮养生、职场精英熟龄健康三大主题以及一场圆桌-精细化营养需求助力保健食品行业高质量发展展开讨论。如首届国际科技前沿及转化应用大会暨SNDA科学家产业合作峰会聚焦世界前沿科技,探索前沿科技对营养与健康产业的支持与可能性。


健康是人类的本质追求之一,随着我国经济重回正常轨道、向好发展,对健康生活的追求不会改变,甚至较疫情前将有更深认知。而随着我国老龄化的加剧,“一老一小”的健康需求也将更为社会所重视。近年来,国家不断鼓励科技创新相信随着社会各界投入的加大、研究的深入,更多的优质产品将进入我们的视野,从而更好地滋润生命,促进我国国民健康水平的提升。


奶粉智库网也希望国内各营养健康产业相关企业能够持续创新,实现企业的高质量发展,推动产业的高质量发展。同时,奶粉智库网也在此祝贺第八届中国特殊食品大会的成功举办,期待明年中国特殊食品大会的精彩呈现。




(责任编辑:利佳洵)

来自:奶粉智库网
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