《精耕者》谈羊奶粉:为什么越来越多人选择羊奶粉?

作者:奶粉智库
2023-12-01

目前,越来越多的宝爸宝妈选择羊奶粉,羊奶粉成为了备受消费者关注的奶粉品类。那么是哪些原因让越来越多的消费者选择羊奶粉呢?从行业精耕者们的访谈回答中,我们或许能够找到答案。


目前,羊奶粉品类热度不断攀升,经常有用户在后台咨询:可以推荐一款羊奶粉吗?宝宝消化吸收很差选什么羊奶粉更好?宝宝有点便秘,哪款羊奶粉有用等等相关问题。

据羊奶粉智库发布的《2023年中国羊奶粉消费者调研报告》,83.44%的调研者表示了解羊奶粉相关知识,61.94%的调研者认为羊奶粉“好”或“很好”。并且,综合2023年1-9月巨量算数抖音、百度指数来看搜索量:羊奶粉>儿童奶粉>有机奶粉。由此可见,目前消费者对羊奶粉品类的认可度与喜爱度都有明显提升,羊奶粉正受到越来越多消费者的青睐与选择。



羊奶粉被认可

显性优势是关键


羊奶粉究竟有何魅力让众多消费者关注呢?首先,据奶粉智库《2023年中国羊奶粉消费者调研报告》,羊奶粉被消费者认可的显性优势是重点,即好消化、易吸收、低致敏。


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好消化易吸收:羊奶脂肪球直径比牛奶小1/3,羊奶中的酪蛋白和乳清蛋白占比为75:25,相比牛奶中的80:20,乳清蛋白含量更高,更易消化吸收;而且羊奶中的脂肪球颗粒相比牛奶更小(羊奶绝大部分<3.5μm ,而牛奶脂肪球直径为4.55μm);羊奶相较于牛奶都含有更高比例的短链和中链脂肪酸,且天然含有A2-β酪蛋白,对肠胃消化吸收更友好[1]

低致敏性:羊奶中主要的致敏蛋白αS1-酪蛋白含量比牛奶更低,而αS1-酪蛋白是乳汁中主要的过敏原蛋白,所以从蛋白质的构成上来讲,羊奶的致敏性要低于牛奶[2]

在《精耕者》访谈栏目中,访谈嘉宾喜阳阳爱婴董事长王伟国就曾说过:“现在的宝妈都是90后的,大家也都知道一些常识,比如说羊奶粉是小分子的、不会有羊膻味、营养吸收特别好,大家就认可度高。”

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而羊奶粉之所以会得到消费者的高认可度,就是因为它对宝宝的消化吸收有明显改善。奶粉智库在进行用户调研时,也有宝妈反馈:“感觉宝宝换成羊奶粉后,消化吸收问题有了明显改善,之后如果需要给宝宝换奶粉也会优先选羊奶粉。”

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这也印证了《精耕者》访谈嘉宾爱婴室董事长兼总裁施琼说的:“喝羊奶粉确确实实对某些个体是有显性改善的,我们的消费者很注重这种显性改善。”

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除了羊奶粉的显性优势外,地域也是重要因素之一。《精耕者》访谈嘉宾健瑞儿集团(海南)有限公司总裁伍苏科曾说过,海南比较热,加上现在越来越多的宝宝有敏感、腹泻的一些体征,双重因素影响下,羊奶粉在海南的认知度与认可度也变高了。无独有偶,《精耕者》访谈嘉宾喜阳阳爱婴董事长王伟国也曾提到过,因为在新疆,家里面孩子小的时候就喝羊奶,所以羊奶的整个接受度较高。



由此可以看到,因为地域和人文,羊奶粉在某些区域的认知度和接受度可能会更高,也正因为这种特性,让更多的人知晓了羊奶粉好消化、易吸收、低致敏的优势,也因此有越来越多的人开始尝试羊奶粉、并认可羊奶粉。



专注专业

用精耕态度做优质产品


基于现在的喂养新需求+羊奶的天然优势+地域影响的扩散三重因素,羊奶粉成为了新时代消费者的新宠。而这些年行业也一直强调细分品类的重要性,羊奶粉作为婴配粉细分品类的佼佼者,各大品牌及渠道也需要将此细分品类持续精耕下去。


《精耕者》访谈嘉宾广东绿臣贸易总经理沈志强也同样认为,羊奶粉这个细分品类跟其它的细分品类相比,相对来说更专业,也肯定了羊奶粉品类的发展趋势。同时,《精耕者》访谈嘉宾广西企鹅宝贝创始人戴国全也提到,做羊奶粉需要不断地去聚焦或者深耕。

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随着90、95后新生代妈妈成为奶粉市场的主要消费群体,她们对品质的追求也越来越高,在产品的选择上也更加挑剔。为契合消费者诉求,羊奶粉品牌更应该持续进行产品升级,给宝宝带来更多、更好的优质产品,增强羊奶粉在宝妈心中的认可度,让更多消费者选择羊奶粉。


最后,如果您想了解关于奶粉的更多信息,可以上奶粉智库小程序查看哦。比奶粉,上奶粉智库!

参考资料:

[1]刘岸书,范志红.山羊奶营养成分及其功能研究进展[J].中国乳品工业,2021,49(12):33-38.[2]逄金柱,米丽娟,刘正冬.羊奶营养研究进展及羊乳基婴儿配方奶粉开发[J].中国食物与营养,2018,24(07):43-46.




(责任编辑:利佳洵)

来自:奶粉智库
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