奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,是食品安全的代表性产业,是农业现代化的标志产业。近日,国务院发布的中央一号文件中再次强调民族奶业振兴,可见国家对于奶业是十分重视的。政策指导下中国奶业将如何发展,国产奶粉未来形势怎么样?一起来看看吧~
中央发布一号文件 直指奶业振兴
2月21日,《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》(即2021年中央一号文件)正式发布,这是21世纪以来第18个指导“三农”工作的中央一号文件。
其中我们注意到,在“提升重要农产品供给保障能力”方面,中央一号文件指出:要加快现代养殖体系,积极发展牛羊产业,继续实施奶业振兴行动,以奶业振兴助力乡村振兴,推动农业现代化。
长期以来,奶业都是我国农业的重要组成部分,是我国现代农业和食品工业发展的关键一环,2021年中央一号文件再次提到“奶业振兴”行动,可见政府部门乃至党中央都非常重视我国奶业的发展。
产业政策引导 中国奶业乘势而上
其实,“奶业振兴”已不是第一次出现在中央一号文件中,近5年均有提及:2017年提出全面振兴奶业,重点支持适度规模的家庭牧场,引导扩大生鲜乳消费,培育国产优质品牌;2018年提出要实施质量兴农战略,突出强调做大做强民族奶业;2019年提出要实施奶业振兴行动,加强优质奶源基地建设,升级改造中小奶牛养殖场,实施婴幼儿配方奶粉提升行动;2020年提出加强现代农业设施建设,支持奶业、牛羊产业生产...
在相关产业政策的指导下,我国奶业逐渐从传统产业向现代产业、由弱势产业向优势产业转变:
根据国家统计局数据,我国生鲜乳(牛奶)产量从2017年之后呈现稳步增长的趋势:2018年我国生鲜乳产量为3075万吨,同比增长1.2%;2019年我国生鲜乳产量为3201万吨,同比增长4.1%,2020年我国生鲜乳产量为3440万吨,同比增长7.5%,疫情之下成绩依旧亮眼。
在政策利好的大环境下,中国奶业的振兴带动了国产婴配粉的蓬勃发展,据尼尔森数据显示:2019年全国奶粉产量105.2万吨,同比增长2.4%。同时据欧睿数据显示:国产奶粉品牌的市场占有率从2013年的30%多增长到2019年的60%以上。这些背后的数据也标志着国产奶粉已然成为母婴店必不可少的热卖单品,在母婴市场中占据越来越重要的地位。
响应政策号召 乳企在行动
中国奶业制度正在不断完善,但实施民族奶业振兴还离不开乳企的共推落实。值得欣慰的是,经过不懈努力,我国奶业产业素质全面提升,越来越多的乳企已将“奶业振兴”作为自身发展的动力,质量安全水平大幅提高,为中国奶业建设做出了突出贡献:
据悉,伊利连续四年获得联合国“最佳实践企业”奖,其执行总裁张剑秋表示:伊利一方面将严苛的质量管控标准贯穿于生产的每一个环节,另一方面整合全球优质资源,推进我国奶业高质量发展、解决奶业发展中的薄弱环节,实施标准化战略,把握全球化机遇,助力中国奶业振兴。
旗下金领冠珍护在母乳研究的基础上不断进行多维度优化,2020年将奶基原料升级为国内自建牧场产出的生牛乳,配方上打造乳源二代OPO、专利核苷酸、α+β蛋白等“6维易吸收体系”,助力中国婴配粉事业的发展。
(图片来源网络)
飞鹤连续五年获得世界食品品质评鉴大会金奖,其董事长冷友斌表示:振兴中国乳业是我们这代乳业人的使命,呼吁乳业同仁团结起来合力攻坚,紧紧围绕提高质量、效益,大力推进奶业规模化、组织化、标准化、品牌化,为老百姓生产出更多高品质的乳制品。
多年来,飞鹤以我国本土奶源为发展基础,在黑龙江建立了一条完整的婴配粉专属产业集群,大力推动我国本土奶业和婴配粉的发展,旗下星飞帆已经成为国产婴配粉第一大单品,走进千家万户。
(图片来源网络)
君乐宝婴幼儿配方奶粉通过全球食品安全标准顶级认证,其集团总裁魏立华表示:君乐宝以创新引领高质量发展,在中国奶业振兴事业中充分担当,与奶业同仁携起手来为振兴民族品牌、振兴中国奶业而奋斗,站在民族乳业的高度,创出世界品牌。
一直以来,君乐宝以“高性价比”作为自身发展优势,用心生产适合于低消费水平人群的产品,让偏远乡镇的宝宝也能喝上奶粉。另外,君乐宝同时紧抓奶粉细分领域的发展,旗下的至臻A2和优萃分别属于A2奶粉和有机奶粉,满足了不同消费人群的多样化需求。
(图片来源网络)
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如今的中国奶业早已不可同日而语,政策利好,希望越来越多的乳企可以肩负起民族振兴使命,落实奶业发展,抓牢产品质量安全,让越来越多的中国居民喝上好奶。
除此之外,尽管近些年来在国家、企业和门店的多方努力之下,中国奶业正在壮大富强,国产乳制品及婴幼儿奶粉的质量水平和规模都有了显著提升,但想要振兴民族奶业还离不开国人的信任和延续,因此对于消费者而言,我们每个人都应该支持中国奶业、相信中国乳企、助推国产奶粉发展,创造属于中华儿女的先进民族产业。
可以预见,有了国家、企业、个人的三方凝聚,我国奶业以及乳制品市场整体将会迎来大的飞跃,并在不远的未来达到“自给自足、迈出国门”的重要市场地位。
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