0-3岁是宝宝一生中生长发育的黄金阶段，却也是消化系统最脆弱的时期。据奶粉智库小程序/网数据，相当多的宝爸宝妈会焦虑宝宝的长肉、便便异常等消化吸收问题，其根源往往是吃进去的营养没有被充分吸收。当“高营养”遭遇“弱吸收”，再丰富的配方也可能成为负担。

据奶粉智库小程序/网数据，超80%的用户会倾向于选择在消化吸收方面有优势的奶粉。在“小敏感”宝宝越来越多的当下，为了减少消化吸收问题，拒绝不好的化学物质混入，尽可能减少对宝宝娇嫩肠胃的刺激也显得比以往更重要。因此，拒绝化学农药、化肥、生长激素、预防性抗生素和转基因成分的有机奶粉成为吸收难题的破局关键之一，也受到越来越多父母的青睐。

但有机奶粉要求有机原料必须≥95%，还要通过严格的有机认证，门槛相当高。在奶粉智库收录在库的428款3段奶粉中，有机奶粉占比不足10%。而在有机奶粉之中，真正从有机理念发展之初就开始做有机并坚持至今的HiPP德国喜宝，正是父母们熟知的有机宝宝食品领先品牌之一。

奶粉智库致力于为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉，今天我们就来深度评测喜宝优启有机奶粉，看看它到底怎么样?

评测说明：

本次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行，结合消费者选奶粉的核心维度，主要从喜宝优启有机新国标奶粉(以3段为例，以下省略段位，并简称喜宝优启)的品牌背景、奶源及原料、营养与成分、感官评测等几个方面评测，仅对该样品负责。营养配方参考我国2023年2月22日实施的新国标GB 10767-2021《食品安全国家标准 幼儿配方食品》。

品牌背景

品牌力是我们在选购奶粉时重点关注的因素之一，有机奶粉尤其要关注这一点，因为有机经验和有机实力对保障全链路的高品质有机很重要。

根据欧睿国际及尼尔森等多项数据显示，拥有近70年丰厚有机经验的HiPP德国喜宝是连续10年全球零售额第一有机宝宝食品品牌^[1]，也是欧洲零售额第一有机配方奶粉品牌^[2]以及德国市场零售额第一婴幼儿营养品牌^[3]，产品畅销全球近60个国家和地区。

能赢得来自全球各国父母的实力认可，得益于HiPP独树一帜的产品理念。125余年来，HiPP德国喜宝始终致力于为宝宝提供更纯净的营养。在喜宝125余年的品牌基因中，自然与科技世代携手，喜宝奶粉优选天然存在并在母乳中也存在的成分，经过长期安全验证，研制对宝宝更亲和的配方。同时，以主要营养成分的足量添加，保障对小肚肚的亲和度，助力营养更好吸收。

配方的科学性并不是全部，HiPP喜宝的产品还拥有专属的高品质保障。从1956年起，喜宝就开始逐步建立并完善喜宝自有有机标准，比欧盟有机标准更早并且更严格。从土壤、牧草、奶牛、原料到生产，全链路都有严格有机管理。每一罐喜宝有机奶粉从原料到成品，都要经过高达500道质量管控，除了满足行业有机标准，还必须达到喜宝有机标准才能上架。喜宝在欧洲的自有实验室拥有德国DAkkS认证，可对原材料进行超1200种残留物检测，检测精度近乎在50米游泳池里找一粒盐。

喜宝优启延续了HiPP喜宝对于有机品质的高标准要求，按全链路有机标准严格管控，以确保每罐奶粉的高品质。

奶源及原料

奶源和原料是奶粉的根基，有机奶粉中有机原料≥95%，选择优质的奶源就更为重要。

喜宝优启奶源精选自欧洲天然有机牧场，气候温和湿润、阳光适宜、降水充沛，为牧草和奶牛提供了得天独厚的生长环境。牧草不使用化学农药和化肥，以自然的方式保障纯净营养;奶牛优选经典好体质的品种，户外放养，不使用预防性抗生素，也不打激素催奶，从源头确保奶源的高品质、天然纯净。

喜宝优启以脱脂有机牛奶为第一奶基原料，液态奶入料，新鲜程度较好，也能保留更多天然有机营养，减少营养流失，为宝宝提供更天然的营养支持。

营养与成分

根据中国及欧盟的有机标准，有机奶粉中有机原料占比≥95%，高度的纯净和安全，保障了对宝宝的低负担。在有机奶粉中，有机原料占比越高，成分也越纯净，安全也更有保障。

喜宝优启超越这一有机标准，非常难得地实现了超99%原料有机^[4]的突破，也为宝宝带来了更纯粹、自然、轻负担的喂养体验，助力营养更好吸收。

吸收力方面：

喜宝优启的Organisure®有机乳源亲和系统以有机乳源GOS、有机乳源蛋白等为核心，其有机乳源GOS作为一种有机益生元，更是含量高达4.1g/100g，在目前奶粉智库收录在库的新国标有机奶粉中低聚半乳糖含量达到最高^[5]。

低聚半乳糖是一种经过了长期验证的益生元，多个研究证实其不仅可以调节肠道菌群平衡，显著增加肠道中双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌的数量，帮助维持肠黏膜屏障完整，改善肚肚内微环境、肚肚胀、便便性状等^[6]，还能帮助促进钙镁铁等必需营养素的吸收，为骨骼发育和健康^[7]提供关键营养支持。

除此以外，喜宝优启超99%有机原料，不添加其他敏感和刺激性成分，其天然有机乳源蛋白等“吸收力”营养分子活性结构保留较为完整，从而带给宝宝纯净轻负担、天然易吸收的活性营养。

脑视力方面：

喜宝优启拥有以DHA、亚麻酸(LA)、α-亚麻酸(ALA)、胆碱、醋酸视黄酯(RA)、牛磺酸为核心的6重初源眼脑营养，这些都是重要的支持宝宝眼脑、神经发育的营养成分。其中，喜宝优启的DHA含量更是高达97mg/100g，含量居有机奶粉前列。DHA作为眼脑发育的“脑黄金”“眼黄金”，对于宝宝的脑发育、视网膜发育、神经发育至关重要^[8]。

成长力方面：

喜宝优启拥有有机乳源蛋白、有机乳源钙、100%有机乳糖配方^[9]等助力宝宝健康成长的核心营养。

其中，蛋白质是构成骨骼、肌肉、皮肤等组织的主要成分，宝宝生长发育需要大量的优质蛋白质支撑^[10];钙是人体含量最多的矿物质，人体99.3%的钙都储存与骨骼和牙齿当中，宝宝的生长发育必然离不开钙^[10]。喜宝优启的钙含量高达785mg/100g，非常难得地成为奶粉智库收录在库的有机奶粉中钙含量最高的一款^[11];乳糖不仅可以为宝宝生长发育提供能量，还能促进肠道内有益菌的生长以及促进钙、镁等矿物质的吸收，对于宝宝的生长发育具有特殊意义，并且100%有机乳糖配方口味清淡^[12]。

综合而言，喜宝优启不仅创新地实现了超99%有机原料^[4]的突破，还在必需营养成分及吸收力、脑视力、成长力等相关营养方面具有不错的表现，真正做到了纯粹高阶有机+配方差异化。同时，全系列均为100%有机乳糖配方，生产过程中不额外添加香精香料及蔗糖，能够为宝宝提供科学、安全、天然的有机营养支持，也契合新一代父母对高品质有机奶粉的追求。

感官评测

奶粉的感官品质是影响消费者选购产品的重要因素之一，奶粉智库母婴评测中心对喜宝优启进行了开罐评测，包括包装、粉质、气味、冲调性和口感等评测。

1、喜宝优启包装评测

喜宝优启整体包装采用铁罐高盖设计，罐体以鲜活的青草绿为主色调，突出了品牌一贯的自然理念。

奶粉罐内，勺粉分离放置，更加干净卫生。

2、喜宝优启粉质评测

粉质评测包括：粉质的组织状态、色泽与光泽。相关资料显示，一款优质奶粉的组织状态应该是颗粒均匀、大小适中、松散、流动性好，且色泽均一、有光泽，呈乳黄色或乳白色。

喜宝优启奶粉粉质呈淡淡的乳白色，有光泽，且粉质粗细均匀、松散、比较蓬松、无明显结块。将奶粉撒在碟子中，也可以看到其粉质流动性比较不错。

3、喜宝优启气味评测

正常奶香味和没有香精味等对于宝宝来说都是非常重要的，对于喜宝优启，我们用手轻轻扇闻，可以闻到奶香味十足且自然。

4、喜宝优启冲调性评测

冲调性评测主要包括底部有无沉淀、有无挂壁或小白点、有无团块和有无泡沫现象，用于评定奶粉在冲调时的溶解速度及溶解性。我们查阅资料发现：一款冲调性好的配方奶粉在冲调过程中扩散性较好。

在开始冲调之前，我们先查看了喜宝优启的罐体冲调方法说明，其冲调水温建议为40℃~50℃，冲调比例建议为每30毫升温开水加1平勺奶粉，一平勺奶粉约为4.2g。按照该冲调建议，我们采用了奶粉智库专属的“仿真冲调标准”进行评测：先取150mL开水冷却至适宜温度，再取5平勺喜宝优启奶粉。

在第一勺粉加入后，奶粉均匀下沉且溶解速度较快。5勺奶粉加完，静置数秒后，再将奶液轻轻搅拌后倒入玻璃杯，可以看到奶粉溶解性十分不错，无明显挂壁和沉淀，奶液均匀、呈乳白色。

5、喜宝优启口感评测

奶粉的口感一定程度上决定了宝宝喜不喜欢喝。奶粉智库母婴评测中心对喜宝优启进行品鉴与评测，综合评价显示：喜宝优启奶香味十足且自然，口感清淡。

综上，我们参考奶粉感官评测标准及奶粉智库评测中心感官评测评级标准，对喜宝优启的包装、粉质、气味、冲调性和口感等进行评测评级，喜宝优启感官评测属于好评品级。

评测总结

本次评测主要从喜宝优启的品牌背景、奶源及原料、营养与成分、感官评测等几个方面进行，总结如下：

品牌背景上：喜宝优启源自连续10年全球零售额第一有机宝宝食品品牌^[1]——HiPP德国喜宝，配方也延续了HiPP喜宝的自然理念，以自然存在并存在于母乳中的营养成分为主，且成分经过长期安全验证，并以全链路严格有机标准保障高品质。

奶源及原料：喜宝优启精选欧洲天然有机牧场奶源，液态脱脂牛奶入料，新鲜程度好，也能保留更多天然有机营养。

除此以外，喜宝优启超越中国及欧盟对有机奶粉“有机原料占比≥95%”的标准^[4]，这种近乎极致的有机占比和有机高要求，也为宝宝带来了更纯粹、自然、轻负担的喂养体验。

营养与成分：在必需营养成分及吸收力、脑视力、成长力等相关营养方面具有不错的表现，优含量的DHA、ALA、钙等营养元素的添加均位列有机奶粉中的前列^[13]，更好地支持宝宝成长需求。100%有机乳糖配方，口味清淡不易上火。

感官评定：喜宝优启粗细均匀、松散、比较蓬松、无明显结块，且流动性不错，呈现出淡淡的乳白色、有光泽;冲调性不错，奶液均匀、基本无挂壁和沉淀;口感上奶香味十足且自然，口感清淡，有淡淡的甜味和自然的乳香味，属于一款好评品级奶粉。

最后要特别说明的是：母乳是婴儿最好的食物，建议母乳喂养，当母乳不足或无法母乳喂养时，才建议选择配方奶粉。宝妈最终选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定，适合宝宝的才是最好的。

今天的文章到这里就结束啦!如果大家还想了解更多“奶粉评测”的相关内容，欢迎在文末给我们评论留言哦~

注释：

[1]. 欧睿国际《健康与保健食品2015-2024年版》，按零售额计算，2014-2023年数据

[2].欧睿国际《健康与保健食品饮料行业数据库》，按2023年零售额计算，欧洲有机配方奶粉零售额第一品牌

[3].尼尔森市场追踪，婴幼儿营养数据库，市场销售占有率，德国，食品杂货店+药电商，2023.

[4]. 喜宝优启3段产品使用的生产原料中超过99%都是有机的(基于欧盟有机法规计算)

[5]. 据奶粉智库小程序/网数据，喜宝优启有机奶粉(新国标3段)低聚半乳糖含量达4.1g/100g，是新国标3段有机奶粉中含量最高的奶粉，时间统计自2025年6月18日。

[6]. 朱铭钰(综述),向雪松(审校).低聚半乳糖的安全性及健康效应研究进展[J].卫生研究, 2023,52(6):1017-1022

[7]. 潘玉宁,刘成志,颜春荣,徐春祥,林慧.低聚半乳糖的生理功能研究进展[J].食品安全质量检测学报,2019,10(10):2849-2855

[8]. 杨月欣, 葛可佑. 中国营养科学全书第 2 版(上册)[M]. 人民卫生出版社, 2019.

[9]. 在喜宝优启配方设计中不额外添加除有机乳糖外的其它糖作为能量来源。中国有机产品认证证书号：1000PI600193。

[10]. 中国营养学会：《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》

[11]. 据奶粉智库小程序/网数据，喜宝优启有机奶粉(新国标3段)钙含量高达785mg/100g，是新国标3段有机奶粉中含量最高的奶粉，时间统计自2025年6月18日。

[12]. 魏奎,谷庆芳.乳糖在人体内的营养特性[J].食品研究与开发,2012,33(3):187-189

[13]. 据奶粉智库小程序/网数据，喜宝优启有机奶粉(新国标3段)喜宝优启的DHA含量达97mg/100g，位列添加量前5;益生元含量达4.1g/100g，位列前2，钙含量高达785mg/100g，是新国标3段有机奶粉中含量最高的奶粉，时间统计自2025年6月18日。