科研实力与明星产品备受关注，澳优亮相2024年中国（国际）乳业技术博览会

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2024-05-28

5月27日，2024年中国(国际)乳业技术博览会在长沙国际会展中心拉开帷幕。本次博览会为期3天，汇集300余家乳制品上下游企业，展示企业的科研成果、前沿技术、先进工艺等。作为中国乳制品行业的先锋企业，澳优以“科技引领，共享全球”为主题打造展位，实力展示科研全球化布局取得的丰硕成果。

△国际乳品联合会、中国乳制品工业协会、澳大利亚乳业局等相关领导来访澳优展位。

科研布局全球化

诠释乳企“走出去”样本

随着科技革命和经济全球化的发展，创新已成为驱动乳制品行业发展的重要引擎。作为乳制品行业关注度最高的展会，中国(国际)乳业技术博览会自举办以来，展示乳业前沿科技、促进国内外乳业交流、搭建商贸精准对接平台等作用不断增强，成为乳业全产业链信息交流的重要平台。

当前，湖南正深入学习贯彻落实习近平总书记考察湖南时的重要讲话和指示精神，锚定“三高四新”美好蓝图，奋力打造具有核心竞争力的科技创新高地，以科技创新引领产业创新，积极培育和发展新质生产力。本届博览会在长沙召开，将进一步推动湖南乳业与国内外乳业同行的科技交流与合作，推动湖南乳业高质量发展。

澳优自创立之日起就扎根湖南，得益于湖南良好的营商环境和政策引导，坚持以全球化视野谋划和推进科研布局。经过20多年发展，澳优整合全球顶尖科研智慧，搭建了以“澳优全球研发中心”为主要基地的“1+6+N”全球研发体系，在中国、荷兰、澳大利亚等地均建立了研发中心，并与国内外知名高校、顶尖科研院所等开展长期深入的产学研合作，组建了一支包括200余名博士及乳制品专家在内的国际化研发团队。澳优科研布局全球化的实践与探索，为乳制品企业深化国际科技交流与合作，把握新一轮科技革命和产业变革机遇，提供了参考范本。

△澳优主题展位。

博览会开幕当天，国际乳品联合会、中国乳制品工业协会、澳大利亚乳业局等相关领导参观澳优展位，详细了解澳优全球研发体系、科研队伍建设、科技创新平台搭建等情况，并对澳优的科技创新成果频频点赞。

目前，澳优已建立了院士专家工作站、博士后科研工作站、母乳科学研究重点实验室等国家级科研平台，以及湖南省企业技术中心、湖南省营养健康品工程技术研究中心等省级科研平台。2023年，澳优牵头组建的“湖南省孕婴童食品技术创新中心”获批，成为目前国内孕婴童食品领域唯一的技术创新中心。

同年，澳优在研科技项目达90余项，承担国家“十四五”等政府项目12项。截至目前，澳优累计申请国家专利500余项，发表学术论文200余篇，开发了100余款创新产品，20余项产品行业领先。

△澳优科研全球化展示区。

科技赋能营养升级

激发乳业消费活力

乳业是守护国民健康的重要基础产业，是关系亿万民众的民生产业。在科技进步的推动下，澳优等乳制品企业持续升级迭代产品，为消费者提供更高品质、更多元化的营养健康选择，激发乳业消费活力，为国民健康护航。

目前，澳优坚持“牛羊并举”“全家营养健康”战略方向，构建了覆盖婴配奶粉、保健食品、特医食品、个性化营养品及服务的生命全周期营养呵护体系。此次参展博览会，澳优携旗下品牌佳贝艾特、海普诺凯1897、能立多、锦旗生物、爱益森、Nutrition Care等，重点展示科技成果转化应用的典型产品，引发众多观展者关注。

此次澳优旗下“全球羊奶第一品牌”佳贝艾特重点展示了三大婴配新品——晶绽、晶萃悦白、悦启。其中，晶绽是佳贝艾特首款有机全配方羊奶粉，兼顾“天然有机”和“全面营养”，拥有双重有机乳铁蛋白，特别添加41种配方营养成分，堪称奶粉界的“爱马仕”;晶萃悦白以“双重乳铁蛋白+10倍类HMO”，给宝宝带来全面领先的双重保护;悦启则聚焦益智效果，除了含有20大活性脑营养，还特别添加顶配DHA，10大启智效果全面领先。作为全球羊奶品相最齐全、规模最大的羊奶粉品牌，佳贝艾特旗下覆盖婴幼儿、儿童、孕妇、成人、中老年等全年龄阶段营养需求的产品矩阵均亮相本次展会。

△佳贝艾特晶绽(中)、晶萃悦白(右)、悦启(左)。

在牛奶粉方面，澳优旗下高端牛奶粉品牌海普诺凯1897重点展示荷致系列产品和有机奶粉悠蓝。其中，荷致采用了独创的“Pro59黄金配比技术”，以5重自护营养赋能宝宝自护力全面成长，经过行业权威专家鉴证这款产品配方和技术达到“国际先进”水平;悠蓝臻选荷兰万分之一臻稀有机奶源，是新国标婴幼儿配方奶粉中首款通过荷兰、欧盟、中国三重有机认证的有机奶粉*，更是进口有机乳铁蛋白奶粉开创者*，赋予宝宝更强保护力，并实现13大高阶营养全覆盖，能满足全效喂养需求。海普诺凯1897营养星球儿童奶粉和能立多经典版也均有展示。

△海普诺凯1897荷致、海普诺凯悠蓝、能立多。

作为目前唯一建立了益生菌全产业链的乳制品企业，澳优在益生菌科研领域长期深耕，实现多项关键核心技术突破，并成功应用到产品中。澳优旗下益生菌业务品牌锦旗生物推出“锦旗益生”B2B全生命周期功能性益生菌解决方案，通过差异化定制配方、科学配比菌株、后生元益萃质及营养成分，为各年龄阶段的人群提供专属营养方案与健康选择。此次展会，相关应用产品集中亮相，功能覆盖调节肠胃健康、免疫健康、体重管理、口腔健康、情绪调节、代谢健康、女性健康等方向。

△锦旗生物旗下主要产品。

澳优旗下营养品品牌爱益森展示的“首护”儿童益生菌，采用了由锦旗生物申报的中国第一株自主研发婴幼儿可食用菌株——鼠李糖乳酪杆菌MP108，这一菌株分离自中国健康婴幼儿肠道，历经10年潜心研究，6层严苛筛选，透过不同耐受性和功能性平台试验，从1000多菌株中精选而出，它的研发和应用，大力推动了中国婴幼儿益生菌的本土化进程。此外，爱益森安敏益生菌、每日营养系列、智护DHA，NC养胃粉、舒鼻益生菌等均有展示。