5月27日-29日，以“打造乳业新质生产力 推动行业高质量发展”为主题的中国乳制品工业协会第三十次年会暨2024年中国(国际)乳业技术博览会(以下简称“大会”)在湖南长沙举行。大会汇集300余家乳制品上下游企业，展示企业的科技成果、前沿技术、先进工艺等。澳优旗下全球羊奶第一品牌佳贝艾特全系列产品参展，集中展示“领头羊”发展成果。
△大会开幕式现场
作为中国乳制品行业备受关注的盛会，此次大会聚焦新质生产力，围绕科技创新、绿色低碳、优化产业结构、促进产业升级、扩大内需推动行业高质量发展等内容举办十余场专业论坛，特设乳业科技成果展区，是发布科技创新成果、展示前沿制造技术、洽谈项目合作及品牌宣传的重要平台。
此次参展，佳贝艾特通过羊奶粉试饮活动向参展嘉宾介绍各产品特点及羊奶营养优势;最新发布的晶绽、晶萃悦白以及悦启三大婴配新品也吸引了政府、行业以及消费者等各方嘉宾的驻足。
△巡展嘉宾考察佳贝艾特羊奶粉
其中，晶绽是佳贝艾特首款有机全配方羊奶粉，兼顾“天然有机”和“全面营养”，拥有双重有机乳铁蛋白，特别添加41种配方营养成分，堪称奶粉界的“爱马仕”;晶萃悦白以“双重乳铁蛋白+10倍类HMO”，给宝宝带来全面领先的双重保护;悦启则聚焦益智效果，除了含有20大活性脑营养，还特别添加顶配DHA，10大启智效果全面领先。
作为全球羊奶品相最齐全、规模最大的羊奶粉品牌，佳贝艾特旗下覆盖婴幼儿、儿童、孕妇、成人、中老年等全年龄阶段营养需求的产品矩阵均亮相本次大会。
强大的产品矩阵，离不开在羊奶营养科研方面的深耕和积累。依托澳优“1+6+N”全球研发体系，佳贝艾特在中国、美国、荷兰、奥地利、德国、巴西、墨西哥等地持续广泛开展母乳与羊奶相关研究，取得了显著成果并面向行业开放引用。截至目前，佳贝艾特拥有超100余项羊乳研究成果发明专利，占纯羊乳蛋白婴幼儿配方奶粉专利的50%，论文发表数量位居羊奶粉品牌第一。
作为全球羊奶科研领军者，佳贝艾特此次参会也带来了羊乳原材料开发方面的“干货”分享。在大会“老年营养与特医食品技术与市场发展论坛”上，澳优首席乳品科学家高宇博士作《羊乳酪蛋白酶解降尿酸肽的筛选及功效研究》专题报告，重点分享了佳贝艾特在羊乳酪蛋白方面的研究与应用成果。
△澳优首席乳品科学家高宇博士作专题报告
据了解，该研究充分利用了羊乳清蛋白膜分离过程中的副产物——羊乳酪蛋白，可有效提升羊乳清蛋白生产效益，同时获得可应用于羊乳基中老年奶粉和营养品的功能性酶解原料，为佳贝艾特中老年奶粉的研发创新奠定了原料基础。
此次参会，佳贝艾特再次向政府、行业以及消费者集中展示了佳贝艾特的羊乳科研与产品创新成果，推广普及了羊奶的营养价值和优势。未来，佳贝艾特将继续深耕羊奶营养科研，加速技术成果转化，用更好的羊奶营养每个家庭。
