奶粉智库网讯，1月11日，山东省市场监督管理局发布最新食品安全抽检情况通告。公告显示，山东省市场监督管理局近期组织抽检乳制品、特殊膳食食品等16大类食品675批次样品。其中餐饮食品、肉制品、食用农产品、特殊膳食食品、饮料5大类食品15批次样品不合格，乳制品抽检样品全部合格。
（图源：山东省市场监督管理局）
本期抽检不合格的一批特殊膳食食品为山东婴儿乐股份有限公司生产的DHA迷你钙奶饼干，经日照市市场监管检验检测中心检验发现，其中DHA含量不符合食品安全国家标准规定，山东婴儿乐股份有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经青岛市产品质量检验研究院复检后，维持初检结论。
（图源：山东省市场监督管理局）
奶粉智库网从山东省市场监督管理局官网了解到，《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》（GB 13432—2013）中规定，在产品保质期内，能量和营养成分的实际含量不应低于标示值的80%。本次不合格样品DHA不符合产品标签标示要求，实际检测值低于标签标示值的80%。特殊膳食食品中DHA酸检测值不达标的原因，可能是企业在生产过程中营养素实际添加量低于配方设计添加量；也可能是在加工或储存过程中损失；还可能与生产工艺混合工序不到位，导致相关营养素在产品中分布不均匀有关。
