奶粉智库网讯,近日,青海省农业农村厅透露,2021年,青海省完成省级抽检生鲜乳样品140批次,对该省生鲜乳收购站、运输车、奶牛养殖场开展拉网式排查检测,检测合格率均为100%。三聚氰胺等违禁物抽检连续4年保持100%合格率。
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据了解,近年来青海省大力发展奶牛标准化规模养殖,引进良种奶牛、推进良种补贴工作,随着良种奶牛数量增加、生鲜乳生产能力提高、奶牛养殖综合能力增强,青海省逐步实现生鲜乳质量安全状况稳中向好的局面。
据统计,2020年青海省奶牛存栏16.18万头,同比减少17.45%,奶牛奶产量23.51万吨,同比增加2.22%,生鲜乳交售价格4.48元/公斤,同比增加2.90%。2021年规模养殖场全部实现机械化挤奶,规模化率达64%,奶牛年单产达6.7吨,奶牛生产效率得到有效提升。