奶粉智库网讯，1月17日，广东省市场监督管理局发布2021年食品安全监督抽检结果：2021年，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检660888批次，不合格17911批次，总体不合格发现率为2.71%。

其中居民消费量较大的粮食加工品、乳制品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为1.00%、0.13%、2.14%、3.54%、2.17%。

2021年度发现问题以农兽药残留和微生物污染问题问题为主，占不合格总数的比率分别为31.40%、22.61%；质量指标不达标问题占不合格总数的比率为14.88%，超范围超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的比率为11.03%，重金属等元素污染问题占不合格总数的比率为8.71%，标签问题占不合格总数的比率为6.16%。

具体抽检结果如下：

（图源：广东省市场监督管理局）

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