奶粉智库网讯,2月15日,中国营养保健食品协会官网显示,海普诺凯营养品有限公司、中国检验检疫科学研究院联合起草的《羊乳及其制品中牛和羊(山羊和绵羊)源性成分定性检测方法(实时荧光PCR法和毛细管凝胶电泳法)》团体标准,现面向相关单位公开征求意见。
据了解,该文件适用于羊乳及其制品中牛、羊、山羊和绵羊源性成分的定性检测,适用的产品类别包括液体乳(巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、调制乳、灭菌乳、发酵乳),乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、乳清粉),婴幼儿配方乳粉等。
(图源:中国营养保健食品协会)