奶粉智库网讯，3月24日晚，妙可蓝多(600882)发布2021年财报。2021年公司实现营业收入44.78亿元，较上年同期增长57.31%；实现归属于上市公司股东的净利润1.54亿元，同比增长160.60%。2021年度妙可蓝多摊销归属于母公司股东的股份支付费用约1.22亿元，剔除股权激励费用影响，公司实现归属于上市公司股东的净利润2.77亿元，同比增长364.49%。

妙可蓝多奶酪板块延续高增长，营收、毛利率均出现提升。2021年，妙可蓝多奶酪板块实现收入33.34亿元，较上年同期增长60.77%；奶酪产品收入占公司主营业务收入比例为74.62%，同比增加1.71个百分点。随着公司奶酪产品收入的大幅增长，规模效应逐步显现，加之低温奶酪棒迭代升级以及常温奶酪棒推出，带动奶酪板块毛利率同比增加3.14个百分点至48.51%。高毛利奶酪产品快速增长带动公司主营业务毛利率提升至38.14%，同比增加2.21个百分点。报告期内奶酪产品毛利占公司主营业务毛利94.93%，同比增加2.87个百分点。妙可蓝多按照“聚焦奶酪”的整体战略规划，进一步丰富奶酪产品种类，扩大奶酪产品产能，今年又新推出煎烤奶酪、小酪牛奶酪棒等新品。

研发是值得关注的重要维度。2021年，妙可蓝多扩大研发队伍，围绕乳制品深加工，不断拓展研发领域。已经开工建设的妙可蓝多研发中心，具备基础研究、应用研究、产品检测、国际交流等多种功能，建成后，将成为国内最为领先的奶酪研发中心。

研发投入中，相当比例指向产品创新研发及工艺改进，加大了新工厂的建设和设备引进力度，提升产能。去年公司位于上海金山的第五间工厂建成投产，缓解了困扰公司的产能不足。2021年，公司全年奶酪总产能已达到78,400.00吨，较上年同期增长107.47%。据悉，妙可蓝多向蒙牛定增的募集资金已经到账，募投项目全部建成后，将形成上海、天津、吉林、长春4个城市5间工厂的产能布局，公司将进一步巩固产能优势。

渠道建设是观察食品制造商运营的重要维度。从年报来看，通过线上线下全域布局，妙可蓝多销售网络已经覆盖60万终端，覆盖全国96%以上地级市以及85%以上县级市。电商业务方面，去年“双十一”期间销售额破亿元，2021年全年线上销售收入4.48亿元，毛利率及营业收入占比持续提升，电商业务已成为公司业绩增长的重要引擎。

根据凯度消费者指数家庭样本组，在2021年中国奶酪品牌销售额中，妙可蓝多以30.8%的市场占有率位居第一。另根据Euromointor统计，中国奶酪零售市场品牌市场占有率中，2021年妙可蓝多以27.7%排名第一。前五大品牌合计市场占有率过去五年间持续增长至64.2%，行业集中度不断提升。

（责任编辑：胡志臻 文章转自东方财富网）