奶粉智库网讯,11月28日,妙飞集团旗下品牌小牛有约,正式推出原制奶酪棒。小牛有约原制奶酪棒的上市,是妙飞紧随市场发展趋势创新产研、丰富品线布局的有力举措,也是推动妙飞品牌发展迈上新台阶的重要标志。
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据了解,奶酪消费成熟的欧美国家以原制奶酪为主,占比约80%-90%。目前,我国奶酪消费增长迅猛,但仍处于起步阶段,以再制奶酪为主。从国外奶酪消费逐步从“再制”向“原制”转变的趋势来看,原制奶酪将成为国内追求高品质消费者的新选择,奶酪棒市场即将迎来全新机遇期。
据悉,新的《食品安全国家标准 干酪》(GB 5420-2021)于2021年11月22日开始实施。基于此背景,小牛有约创新推出原制奶酪棒,作为妙飞集团研制的荣誉新品,小牛有约更加关注研发标准和食品质量,是首批符合国家新标准的原制奶酪棒产品之一,在原料,营养成分、配方等方面,有质了的提升,也是行业内较高的技术水准。
业内人士表示,小牛有约原制奶酪的上线,或将掀起高品质原制奶酪新风潮。