面对市面上种类繁多、价格参差不齐的奶粉，如何为宝宝挑选一款合适的，确实让众多新手爸妈感到十分头疼。挑选奶粉时，需全面考虑多个因素：营养成分是否全面均衡?添加的化学物质是否安全可靠?宝宝是否喜欢其口味……唯有综合这些因素进行考量，才能为宝宝选出更加适合的奶粉!
今天，小库手把手教会大家如何选到一款适合宝宝的奶粉?
如何挑选一款好奶粉？
01
确定年龄段
不同生长发育阶段的宝宝，需要的营养是不一样的。按照中国居民膳食指南(2022)的建议：0~4岁的宝宝每日所需营养素存在一定的差异性[1]。
数据来自于：中国营养学会《中国居民膳食指南2022》注：只是以部分营养素举例。
各阶段的奶粉在宝宝不同生长发育阶段，肩负着不同的“责任”。
1段奶粉(0~6月龄)：脂肪含量相对较高，能给0-6月龄的宝宝供给更充足的能量，味道比较淡。
2段奶粉(6~12月龄)：蛋白质含量相对更高一些，并且增加了微量元素和矿物质的含量，适合6-12月龄宝宝的肠胃和身体发育需要。
3段奶粉(1~3岁)：调整了脂肪酸、亚油酸、蛋白质、多种维生素等营养素的比例，适合12-36月龄宝宝[2]。
02
确定宝宝体质
每个宝宝都有自己独特的体质，适合他们的奶粉也是不一样的哦~家长们在选择一款奶粉钱要好好了解一下自家宝宝属于哪种体质。
比如有些宝宝对牛奶蛋白过敏或者乳糖不耐受，那就得选择水解奶粉或无乳糖奶粉。
根据宝宝的实际体质来选择适合他们的奶粉，这样宝宝才能健康成长哦!
03
看配料表
要根据宝宝的年龄段和体质，仔细琢磨他们的生长发育需要。在挑选奶粉的时候，在保证奶粉配方均衡的基础上，如果有一些“加分”的核心营养素添加，那就更“完美”啦!
抵抗力差的宝宝：可以关注乳铁蛋白、核苷酸、益生菌、益生元、HMO或高含量乳清蛋白等营养成分;
消化吸收不好的宝宝：可以关注高含量乳清蛋白、水解蛋白或羊乳蛋白，添加OPO、益生菌、益生元等营养成分;
容易便秘的宝宝：可以考虑奶粉中含有乳清蛋白、水解蛋白、OPO、天然乳脂、益生菌或益生元等营养成分。
04
看品牌
当下奶粉品牌众多，之所以要优选大品牌，是因为大品牌通常会采用更严格的品控，确保奶粉的质量和安全性。
大品牌通常意味着更好的奶源，而奶源是奶粉品质的基础。我们要更关注来自“黄金奶源地”的奶源，这些地区的温度、湿度、水源、土壤、降雨条件等环境都非常适合牧草生长和奶牛繁殖，能产出高品质的原奶。
还有部分的品牌拥有自有牧场，实现从牧草种植、奶牛养殖到奶粉加工全程可控，更能保障奶粉的品质。
如何判断奶粉适不适合宝宝？
吃得好
俗话说的好，吃得好，才能长得好!奶粉可是宝宝们重要的营养来源哦，如果宝宝喜欢吃、吃得香、奶量足，营养自然就充足。
如果宝宝一边吃奶一边用小舌头抵开奶嘴，或者吃完奶后总是哭哭啼啼的，那可能就是宝宝不太喜欢这款奶粉哦。
拉得好
小宝贝的消化吸收系统还没发育完全，要是给他们吃了啥不适合的食物，那小肠胃可是立马就有了反应哦!拉便的次数、便便的颜色、形状还有气味，这些就像是一盏盏小警示灯，告诉你宝宝不舒服啦!
长得好
一岁以前，奶是宝宝成长发育的重要小帮手，能为宝宝提供满满的营养和能量。
如果宝宝喝一款奶粉一切正常，喝得饱饱的，身高体重都达标，那就是这款奶粉很适合他哦!
如果宝宝跟标准值相差太多，或者身高体重两个月都没怎么增加，那很可能是发育迟缓哦，家长们得赶紧重视起来!
精神好
正常情况下，宝宝吃完奶粉后，就像充满电的电池，活力满满，或者一副心满意足的样子，睡得也像个小天使。
但如果宝宝吃完奶粉后，变得烦躁不安，哭闹不休，或者睡不安稳，胡乱抓挠的，那就得好好考虑一下这款奶粉是否适合宝宝了。毕竟小宝宝不会说话，我们要仔细观察他的一举一动、精神面貌，才能更好地了解他们的需求和感受哦!
妈妈关心早知道
即使大致学会了如何挑选奶粉，但还是有太多的疑问没有得到解答?星妈们关心的问题我们来一一解答!
01
怎么判断奶粉中有没有香精
好奶粉，散发出的是天然乳香味。纯正的乳香味是自然的、柔和的，没有异味，无刺激感的。
如果奶粉的味道过于甜腻，星妈们就要特别注意啦!
2023年2月22日，中国婴幼儿配方奶粉的新国标正式实施[3],对于香精的使用新国标沿用了老国标中的相关规定：婴儿配方食品(1段奶粉)禁止添加任何香精香料，较大婴儿和幼儿配方食品(2、3段奶粉)中则严格限制使用量,允许加入少量的香兰素(5mg/100ml)、乙基香兰素(5mg/100ml)和香荚兰豆浸膏(按照生产需要适量使用)。
02
有糖就一定不好吗?
糖类是碳水化合物的一种，婴儿配方奶粉中有很多适合宝宝生长发育的糖，所以星妈们没必要“谈糖色变”，盲目拒绝。
划重点喽!这几类出现在婴幼儿配方奶粉中的糖，是对宝宝健康成长有益的“好”糖：
乳糖：帮助大脑和骨骼发育+促进钙吸收[4]。
低聚半乳糖GOS：平衡菌群+改善消化功能[5]。
低聚果糖FOS：促进营养素吸收+增强免疫力[6]。
低聚木糖XOS：增强免疫力+减少便秘[7]。
异构化乳糖：改善肠道环境+减少便秘[8]。
棉子糖：促进钙吸收+改善消化和排便[9]。
见到这5类“坏”糖，绕道走：
蔗糖、果糖、葡萄糖、玉米糖浆、麦芽糊精
这些糖的甜度高，营养价值低，宝宝过多摄入可能会导致龋齿、肥胖、口味依赖等问题。
天下的父母都希望给宝宝最好的
在选择奶粉上也同样如此
那对于奶粉喂养的宝宝来说
适合宝宝的那款奶粉就是最好的!
- 参考文献 -
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].北京：人民卫生出版社，2022.
[2]焦广宇，蒋卓勤.临床营养学[M].北京：人民卫生出版社，2010：67-69.
[3]奶粉新国标包括适用于0—6个月龄婴儿的《食品安全国家标准 婴儿配方食品》(GB10765-2021)、适用于6—12个月龄婴儿的《食品安全国家标准 较大婴儿配方食品》(GB10766-2021)，以及适用于12—36个月龄幼儿的《食品安全国家标准 幼儿配方食品》(GB10767-2021).
[4]中国营养学会妇幼营养分会.乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识[J].临床儿科杂志,2018,36(11):886.
[5]王静,李春,曲国强.OPO结构脂在模拟婴儿胃肠道消化环境中脂肪酸的释放特性[J].中国食品学报,2020(12):41.
[6]梁栋,崔亚娟,邓陶陶,等.我国市售较大婴儿配方乳粉中糖含量研究[J].中国食物与营养,2018,24(5):5.
[7]解楠,宋妍,陈若桐,等.浅谈我国婴幼儿配方食品系列安全标准新,旧变化[J].中国乳品工业,2022,50(3):5.
[8]王炜宏,杨新球.低聚果糖与低聚半乳糖在婴幼儿配方乳粉中的精准化应用[J].中国乳业,2021(7):7.
[9]赵铭琪,张宏达,王立娜,等.婴儿配方乳粉中低聚糖添加量对肠道益生功能的影响简[J].食品科技,2019(1):5.
