业内有云:世界羊奶看中国,中国羊奶看陕西。
一直以来,凭借优质奶源和产业链,陕西羊奶产业培育了一众优秀且具有实力的羊奶粉品牌。而这些品牌也成为了中国羊奶粉产业发展过程中的重要推动力。
如今,纯羊产品激增,新国标过注高达119款,占比30.43%,达到了“每三款婴配粉中,就有一款羊奶粉”的程度。据《羊奶粉智库》统计,在这119款羊奶粉中,有9款为进口羊奶粉,有47款为陕西羊奶粉,在110款国产羊奶粉中占比达到了42.73%。
那这47款新国标陕西羊奶粉的表现如何?优势又何在呢?
陕西哪些乳企过注新国标?
据《羊奶粉智库》梳理,这47款新国标陕西羊奶粉产品分别隶属于16家陕西乳企。具体来看,这些陕西羊奶粉品牌分别是和氏、雅泰、倍恩喜、美力源、百跃、圣唐、喜洋洋、秦龙、金牛、定边县乳业、银桥、红星美羚、欢恩宝、宏兴、恒生乳业、安诺乳业。
乳企和工厂只是一方面,聚焦于产品本身来看,这47款产品又呈现出怎样的特点呢?
占据得天独厚的地理位置,奶源优质
从奶源来看,47款陕西羊奶粉的奶源主要分布在阎良、富平、关中、泾阳、陇县等区域。其中,和氏旗下产品来源于北纬37°黄金奶源带,特选原产于瑞士伯尔尼西部莎能山谷的体格高大、腰长腿细的纯种进口羊,新鲜奶源从基地运输到加工生产车间,只需要2个小时,充分锁定奶源鲜度,奶源新鲜且优质。朵恩羊奶粉产自被称为“黄金奶源饲养带”的北纬34°秦岭北麓,通过智能化养殖管理系统,准确获取每只奶山羊的健康信息。同时借助现代化机械挤奶设施,实现了奶山羊挤奶从手工到机械化的发展,保证了奶质的优良。
不仅如此,倍恩喜旗下唯尔普思羊奶粉产自陕西富平,优选北纬34°黄金奶源带,保障0-4℃低温冷链运输直达工厂。宝乐滋羊奶粉甄选北纬34°黄金奶源带,以澳尼克有机牧场为核心7000亩有机牧场为奶源,奠定宝乐滋奶源的高标准品质。
整体来看,得益于陕西本土的气候优势、饲料资源优势、养殖技术优势、产业链优势和优质的奶山羊品种,陕西羊奶粉产品在奶源方面有着得天独厚的优势和亮点。
全面营养素添加,产品配方很突出
《羊奶粉智库》聚焦于47款陕西羊奶粉的产品配方进行了盘点。
从产品配方来看,和氏莎能乳铁蛋白含量提升至118.8mg/100g,新添加三代OPO且含量高达4.68%,并将CPP提升至168.3mg/100g,配方全面;朵恩以“三代OPO更亲和,12倍乳铁蛋白强守护”为核心优势;贝博儿羊奶粉新增了浓缩羊乳清蛋白粉,新一代OPO+OPL、乳铁蛋白等多重营养;宝乐滋羊奶粉坚持“有机生羊乳,不含牛乳糖”的理念,其中OPO含量达3.04g/100g,益生元含量为2.97g/100g。唯尔普思羊奶粉则以“营养的有效吸收”为核心,打造生羊乳+DHA专利+OPO专利+双益生菌+双益生元的全方面营养素;珍纽倍添加有高含量乳铁蛋白92mg/100g,双重益生菌HN019+Bb-12,3倍组合益生元GOS+FOS。
陕西羊奶粉不仅在产业链和奶源上占据优势,各大陕西乳企在产品配方上也是下足了功夫。未来是否还将有更多陕西羊奶粉产品过注?是否将有新的乳企在陕西布局工厂?我们拭目以待!