为促进胎儿、婴幼儿大脑和视网膜神经细胞的生长发育,专家提醒孕妇、母乳喂养的产妇,每天的饮食中最好摄入足够的α-亚麻酸。
α-亚麻酸的代谢物DHA和大脑、视网膜神经细胞的生长和发育成熟有直接关系,一个人是否聪明健康很大程度上就取决于DHA的多少。如果孕妇不能通过膳食获得足够的α-亚麻酸,胎儿就会抢夺妈妈体内储存的甚至大脑内的α-亚麻酸。因此,孕妇对α-亚麻酸的需求量是常人的90倍。在孕期尤其是怀孕5个月起,孕妇应每日摄入足量的α-亚麻酸,以满足胎儿发育需要。
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α-亚麻酸又重要在哪里呢?
所谓的α-亚麻酸,是外源性食物,或是补充剂中获得的一种必须营养素。在脑重量中,α-亚麻酸大约占据10%;在海马细胞中,α-亚麻酸则占据25%;而在视网膜脂质中,α-亚麻酸则占据了一半的分量。
综合它的存在位置,以及存在的比例来看,α-亚麻酸是维持大脑和神经机能必不可缺的因子。同时,α-亚麻酸也是胎宝宝脑神经、视神经生长发育的原料。对于胎儿的智力发育,有着无可替代的职能作用。因此,α-亚麻酸可以说是宝宝聪明健康的必需基础物质,也是胎宝宝不能缺少的营养素。
如果孕妈的α-亚麻酸摄取不足,就很容易出现疲劳、无精打采、体重增长过大,以及乳汁产量少,质量低下等问题。而宝宝若是α-亚麻酸摄取不足,则会出现大脑和视网膜发育迟缓、注意力不集中、营养不均衡、吸收效率低下等情况。严重时还可能造成宝宝智力发育迟缓、肢体不协调、视力弱、多动症、肥胖、厌食等多种症状和疾病。
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亚麻酸对孕妇和宝宝的作用
亚麻酸对孕产妇的作用
亚麻酸对孕妇来讲还具有抗衰老的功效,α-亚麻酸可以降低体内自由基成分,减少细纹的产生。另外,孕期补充亚麻酸还可以维持胎儿的机能,预防早产的发生。对孕妇本身还起到增强免疫力的作用,还可以促进产后乳汁的分泌,也能帮助产后皮肤和体形的恢复。
如果孕产妇体内缺乏α-亚麻酸,那么宝宝则会有脑发育迟缓、智力受损、机体发育缓慢、视力不好、皮肤粗糙等症状。
亚麻酸对胎儿的作用
1、亚麻酸促进视网膜光感细胞的成熟。亚麻酸不仅对胎儿大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕末三个月,可利用母血中的a-亚麻酸合成DHA,然后输送到胎儿大脑和视网膜,使那里的神经细胞成熟度提高。
2、亚麻酸影响胎儿大脑发育。孕期,亚麻酸能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满 5 个月后,如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激,会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的数突,这就需要母体同时供给胎儿更多的亚麻酸。
3、α-亚麻酸促进胎婴儿的机能和形体发育,特别是对发育不良的胎儿和早产儿能促进机体发育到正常水平。
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缺少亚麻酸的危害
如果孕妇缺少α-亚麻酸,胎儿脑细胞数必然不足,严重时会引起弱智儿或者流产。目前中国很多孕妇和产妇的食物结构不合理,往往造成一些营养过量、一些营养素缺乏,这样会使得胎儿或者新生儿的发育成长存在很大的缺陷。经科学家研究发现:人脑细胞在0-2岁间已发育完成了90%左右。
如果在怀孕期间,保证孕妇亚麻酸摄入量可全面提高新生儿的整体智力水平。所以对于妈妈们,在生活中千万要注意对亚麻酸的摄入,不要因为一时的疏忽而留下终身的遗憾。
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孕妈补充α-亚麻酸的途径
多吃富含α-亚麻酸的食物
孕妇进入孕期第8个月,要多吃一些富含α-亚麻酸的食物,来帮助胎宝宝成长。
含α-亚麻酸丰富的食物有:紫苏籽油、牡丹籽油、黑加仑籽油、葵花籽油、大豆油、玉米油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油,葵花籽、核桃仁、松子仁、杏仁等。绿色食叶蔬菜如圆白菜、菠菜、菜花、莴笋等,也能提供一定数量的α-亚麻酸。
补充亚麻酸的外源性补充剂
除了通过食物来补充α-亚麻酸外,还可以直接补充外源性补充剂吃,但一定要在医生的指导下进行。