说到 DHA，大家都知道它对眼睛好对大脑好，但它到底是不是真的好?还是只是“智商税”?藻油的好还是鱼油的好?什么时候开始吃?4 岁了还能不能吃......好多妈妈们都对DHA的补充存在很多困惑。

首先解答最常见的疑惑：DHA 对脑部和视觉功能发育确实挺重要的。

在《中国孕产妇及婴幼儿补充 DHA 的专家共识》中提到：维持机体适宜的 DHA 水平，有益于婴儿早期神经和视觉功能发育。

那什么是DHA ?

DHA，化学名二十二碳六烯酸，是神经系统细胞生长及维持的主要成分之一，也是大脑和视网膜的重要组成成分。孕期DHA能优化胎儿大脑锥体细胞磷脂的构成成分，对胎儿的大脑发育有重要影响。除此之外，DHA还对胎儿的视网膜光感细胞的成熟起重要作用。备孕期、孕期及哺乳期妈妈补充DHA，可为宝宝大脑、神经系统、眼睛的发育奠定营养基础。健康贯穿整个生命周期，这也是为什么DHA被称为“脑黄金”的原因。

DHA有什么用?

2015年《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中明确提到：

1.备孕期、孕期补充DHA能够降低早期早产发生风险并适度促进胎儿生长;

2.DHA在视神经细胞及视网膜组织中的含量较高，充足的DHA能让宝宝的大脑神经、视觉发育更加完善;

3.孕期和产后补充DHA能够改善产后抑郁症状;

4.孕期补充DHA能降低婴儿食物过敏发生率和青少年哮喘发生率。

所以DHA的作用还是很强大的哦!

那DHA到底从啥时间开始吃，以及吃多久呢?

对于 3 岁前，大家都知道是孩子大脑发育的黄金期，DHA 是肯定要补的。

那孕期、哺乳期以及孩子 3 岁之后该不该补?

孕期：宝宝的大脑发育在妈妈肚子里就开始飞速进行了，尤其最后 3 个月，DHA 在大脑灰质和视网膜中的积累会达到峰值。

哺乳期：6 个月以内的宝宝，母乳就是宝宝获取到 DHA 的最佳来源，妈妈吃得够，宝宝才能获得充足的DHA。

3 岁之后的孩子：大脑依然在发育，从怀孕到宝宝长大，DHA 始终非常重要。联合国粮农组织(FAO)也建议，DHA 可以补到 10 岁[1]。

根据 2018 年对国内 9 省 3 岁以上孩子的调查显示：一半以上的受调者 DHA 摄入量过低。3～6 岁的儿童 DHA 的平均摄入量为 5.9 mg左右[3]，远低于 100 mg / 日的所需。

《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》 中提到：

孕期、乳母每日摄入DHA不少于200mg;婴幼儿每日DHA摄入量宜达到100mg。

所以备孕期、孕期、哺乳期和婴幼儿儿童期都建议补充哦!

那如何选择DHA补充剂?

DHA补充剂主要分为两大类，即鱼油DHA和海藻油DHA。那么，我们如何来选呢?

1、选来源

鱼油DHA主要是从脂肪含量较高的深海鱼油中提取的，比如金枪鱼、鳕鱼等。鱼油中除了含有DHA ，还有大量EPA ，EPA对冠状动脉心脏病、高血压等有好处，但是幼儿使用过量易出现血液循环加速、凝血障碍等所以宝宝不建议使用含有EPA的鱼油来源DHA 。

海藻油DHA顾名思义是从藻类中提取的，目前被世界各国批准可用于商业化生产DHA的微藻只有3类——寇氏隐甲藻、裂壶藻、吾肯氏壶藻，且这三类藻油得到了各国普遍认可，被批准用于婴幼儿配方食品。

所以婴幼儿建议选择寇氏隐甲藻、裂壶藻、吾肯氏壶藻这些藻油来源的DHA 。

2、选安全，少加工

天然鱼油中的DHA以甘油三酯形式存在，经过浓缩和乙酯化处理过程中添加有机溶剂的使得DHA含量可以达到60-65%，甚至更多。而藻油中的DHA仍是以甘油三酯的形式存在，且浓度为35%以上。

人体对于不同存在形式的DHA其代谢吸收和利用率是不一样的。藻油中的甘油三酯型DHA相对于加工后的鱼油乙酯型DHA而言，不添加有机溶剂的藻油DHA在吸收利用率以及稳定性、安全性等方面都有更大优势。

3、 味道好

无论是鱼油还是藻油中的DHA都会受到氧化而出现腥味。但是，藻油DHA因含有类胡萝卜素等抗氧化物质，其稳定性更高。较鱼油DHA来讲，更不容易被氧化，不易出现腥味，宝宝更易接受。

4、 好吸收

藻油中尤为突出的是SN-2位DHA，SN-2位DHA能够直接穿透肠道黏膜与磷脂结合成结构磷脂，更接近母乳中的DHA存在形式。在吸收路径上达到靶向吸收的目的，更容易促进胎儿以及婴幼儿大脑和视力发育。

看完以上内容，您知道DHA如何选择了么?只要是有种种原因无法满足需要的人群，备孕、乳母、小宝宝、在校学生乃至职场人士等，都可以考虑DHA补充哦!

[1] 杨月欣, 葛可佑. 中国营养科学全书第 2 版(上册)[M]. 人民卫生出版社, 2019.

[2]https://www.fda.gov/food/consumers/advice-about-eating-fish?

[3] 谭圣杰,王美辰,张健等.中国 9 省 3～17 岁儿童青少年 ALA/EPA/DHA/DPA 摄入量及来源分析[J].营养学报,2018,40(05):434-438.DOI:10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2018.05.008.