营养膳食均衡日益成为健康生活的关键，但面对快节奏生活与复杂饮食环境，"营养膳食补充难"成为普遍困扰。那么，如何在忙碌中科学合理地确保营养全面摄入呢?以下策略或许能为您点亮一盏明灯。

日常营养补充面临的问题

01 乳糖不耐受

牛奶是日常饮食中的补钙“神器”，是上学族、打工族，以及中老年人最多的选择。但是也并不是所有人都适合牛奶和普通奶粉，多人喝完牛奶会出现腹胀、腹泻等症状，很出现乳糖不耐受的症状。

不同人群乳糖不耐受的表现也有所不同，婴幼儿主要以腹泻、腹胀、排气增多、吐奶等;青少年、成年人则以腹痛、腹胀、、腹泻为主，严重者可伴随恶心、呕吐。

02 胃肠功能薄弱

牛奶中蛋白质含量丰富，其中一些蛋白质是比较难以消化的，这类蛋白质进入到肠胃后会让肠胃的负担加重，肠胃负荷过载就容易出现腹泻的情况。所以，尤其老年人本身肠胃不好，消化吸收不良的情况下，喝牛奶容易不舒服。

03 营养密度低

《中国居民膳食指南(2022)》》中指出日常饮食中要选择新鲜的，营养素密度高的食物，简单来说就是食物中供应身体能量的成分，如蛋白质、维生素、矿物质等。

营养密度：是指单位热量食物中所含重要营养素(如蛋白质、矿物质、维生素等)的浓度。简而言之，就是同样热量的一份食物中到底含有多少有益于维持机体所需要的重要营养素。

青少年：挑食严重，对于很多食物都避而远之

老少年：肠胃功能减弱，胃口大不如前，进食量减少

外科手术肿瘤患者等：因为各种原因无法正常进食，发生营养不良的风险极大

高营养素密度食物有哪些？

每个人的营养补充方案应当因人而异，要学会读懂食物的营养含量、能量值、营养素密度等数据，科学地挑选高营养素密度的食物，帮助免疫进阶。