牛奶蛋白过敏可以喝羊奶、豆奶吗?

作者:岁岁
2024-10-21

牛奶蛋白过敏的宝宝在饮食上需要格外注意,以避免引发过敏反应。面对牛奶蛋白过敏的情况,许多家长可能会考虑用羊奶或豆奶作为替代品。那么,牛奶蛋白过敏的宝宝真的可以喝羊奶、豆奶吗?接下来,我们一起来探讨这个问题。


牛奶蛋白过敏,可以喝羊奶、豆奶吗?


其实小库是不推荐的。选择有临床验证的专业的特殊医学配方更为安全。


咳嗽、湿疹、拉肚子......宝宝长期出现以上症状,就要注意宝宝是否发生了牛奶蛋白过敏。对于2岁以下宝宝来说,生命早期常接触的食物过敏原是牛奶蛋白,却也是食物过敏的罪魁祸首。


近年来我国过敏性疾病呈现快速上升趋势,牛奶蛋白过敏发生率2%~7.5%[1]



01

宝宝容易发生过敏的原因?


1、宝宝的肠道功能发育不完善


肠道的通透性比较大,屏障功能弱,这时宝宝的肠道菌群十分敏感,健康的肠道菌群还没有完成定植和建立


2、宝宝的免疫系统没有完全成熟


免疫系统会误认为牛奶蛋白是“敌人”,产生激烈的反应,尽一切办法阻止正常的牛奶蛋白进入,这也就导致了牛奶蛋白过敏的发生


牛奶蛋白过敏


牛奶蛋白过敏,属于异体蛋白过敏(异体蛋白过敏是指人体在摄入其他物质的蛋白质的时候出现过敏症状)

通常讲,对牛奶蛋白过敏,又对羊奶、马奶等过敏率也很高,交叉过敏率高达92%[2]


02

牛奶蛋白过敏是否可以喝羊奶、豆奶?


相比牛奶,羊奶虽然蛋白质分子大小与母乳更接近,但其蛋白质构成仍然和母乳有较大差异,这种结构上的差异,造成了过敏几率的存在,且目前从各项研究来看,没有证据证明羊奶粉比牛奶粉更具低敏性,在营养上也并不比牛奶粉有优势。这就像宝宝对鸡蛋过敏,鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋过敏几率也是非常高的,都属于同类食物的交叉反应


同样道理,豆奶等植物蛋白,对宝宝来说也属于异种蛋白,实证医学显示,对牛奶蛋白过敏的宝宝与牛奶的交叉过敏率为40%,这属于不同类食物的交叉反应。


因此,我们不推荐牛奶蛋白过敏宝宝去尝试羊奶、豆奶等其他异种蛋白来源的乳类,而应该选择有临床验证的专业的特殊医学配方更为安全。


PS:如果宝宝出现严重牛奶蛋白过敏,应到正规的医疗机构,经专业医生进行专业的治疗


[1].中国婴幼儿牛奶蛋白过敏诊治循证建议J中华儿科杂志,2013,51(3):4.

[2].张红.婴儿牛奶过敏症的研究进展[J.中国妇幼保健,2011,26(21):2.

来自:奶粉智库网
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