有多少妈妈为了喂饭这件事纠结不已,暴躁不已,神伤不已。于是,很多妈妈为了能够顺利地喂饭,“开发”出很多技能。但是,这些技能不一都符合宝宝的成长规律,有一些是我们需要去规避的。
一、给宝宝喂饭痛苦的情况
1.边看电视边喂
边看电视边喂饭,这样吃到的食物能吃到了嘴里,但是没有吃到身体里。
消化和吸收是一个复杂的生理过程,只有看着食物认真品味、细嚼慢咽,我们的胃才能很好地分泌胃酸,肠道才能很好地分泌各种消化液。
边看边吃边喂饭,宝宝的注意力集中在电视节目上,影响了身体对食物的反应,胃酸等消化液的分泌水平还处在很低的状态。食物虽然已经吃进嘴里咽下去,但不能很好地被消化和利用。
通常表现为,宝宝吃了好多东西但就是不长身体。
2.边玩边喂
边玩边喂,除了影响宝宝的注意力、进而影响消化液分泌,更大的危害在于影响宝宝对食物的认知。
边吃边玩时,宝宝要么是手里有玩具,要么是把餐具和食物当成玩具。把食物当成了眼睛看的手里玩的玩具,而不是要吃进肚子帮助自己长身体的东西,就会把对玩具的要求加诸到食物上,更喜欢样式新奇色彩艳丽的食物,很容易造成宝宝挑食偏食。
3.威逼利诱
吃饭时,只需要说和吃饭有关的事情。
喂饭时说“饭饭好香哦!宝宝吃很棒!”这样的话不管用,或者家长不知如何交流只会说“吃,快点吃。”“不吃饭大灰狼来咬你了!”“你把这口饭吃了我就给你买洋娃娃。”这样的话,这样宝宝的专注点就从吃饭转移到了其他地方。不但和边看电视边喂一样影响宝宝对食物的消化和吸收,还会影响宝宝的专注力。
如果在小时候吃饭不专注,上学后孩子常表现出做作业不专注、上课坐不住等。成人经常对宝宝威逼利诱,宝宝会认为威逼利诱的行为是有效的,长大后和其他同伴交往中也会采取威逼利诱的方式,易产生交流障碍。
4.图省事坚持喂饭
随着手指精细动作能力的提高,在八九个月左右,宝宝会开始抢餐具了,这是宝宝在练习自己吃的一个必经过程。由于宝宝自身能力的限制,往往出现桌子、地上到处是食物、宝宝吃了很多口也吃不到自己嘴里的情况。结果是,家长嫌麻烦,图省事就坚持给宝宝喂饭。
但是,家长的勤劳剥夺了宝宝自身能力的提高。学习手眼协调控制是宝宝在为以后写字等精细动作发展打基础,这个必经的阶段绝对不能跳过。
妈妈可以这样做:吃饭时,在地上铺上报纸;给宝宝戴上有饭兜的防水围嘴;如果宝宝连勺子都用不好还要抢筷子,很简单,全家陪着他一起用勺子吃饭;如果宝宝自己吃把盘子打碎了,很简单,全家人都用打不碎的不锈钢或者密胺材料的餐具。
5.追着喂
追着喂,顾名思义是宝宝已经能走能跑肯定是1岁以上了,应该是自主进食的阶段了还在喂饭。表现就是宝宝不饿不想吃,变着花样给宝宝做饭,宝宝觉得新奇吃几次就又不爱吃了。
“要想小儿安,三分饥和寒”。宝宝不想吃饭,主要原因是宝宝没有饿的感觉,现在很多宝宝可能到了2岁都从来没有体会到饿的感觉。家长们往往担心宝宝会饿到,可怎么就不担心宝宝撑到呢?
宝宝的胃需要休息。胃排空后就是胃的休息时间,胃得到了充分的休息,才能更好的消化下一顿食物。如果家里有太多的零食,宝宝随时都可以吃到,不分正餐和零食,宝宝一直在吃各种东西,使胃一直处于工作状态,就会影响下一顿正餐的进食。长此以往,宝宝容易出现消化不良、积食上火、脾胃不和等情况。
妈妈可以这样做:限定每餐进食时间在20分钟内,超过时间就收拾好餐具,收好零食,不让宝宝随时看到吃到。让宝宝体会到饥饿,才能在每顿正餐时间自己好好地吃饭。适用于1岁以上有自主进餐能力但是不爱吃正餐的宝宝。
喂饭不仅仅是让宝宝吃进东西这么简单,还关系着宝宝的行为养成、对食物认知等各方面。有时候需要家长做减法:关掉电视,拿开玩具,换上样式简洁的不碎餐具,甚至连喂饭时说的话都只和食物相关;有时候需要家长做加法:制作食物的时候带上宝宝一起做,把整个家变成一个大厨房,或者为了收拾宝宝吃饭洒落的各种食物几乎顿顿饭后做大扫除。
二、喂饭存在哪些误区
1、很多妈妈在开饭前的一两个小时,可能都会给孩子一杯果汁或者饮料安稳孩子,让饿肚子的宝宝先吃,免得着急吵着妈妈要吃饭。但果汁饮料营养价值其实很低,加上糖分多,热量高,长期以往会导致孩子营养不良,且糖分也容易导致宝宝肥胖和坏牙齿,这点妈妈一定要注意!
2、到了正餐,家里一般青菜是最后上的,那么妈妈就会先给孩子吃肉,再吃菜。一个人在空腹时,人们的食欲旺盛,进食速度很快,根本无法控制脂肪和蛋白质的摄入量。饥饿的时候,如果先摄入鱼肉类,显然会把大量的脂肪和蛋白质纳入腹中。
3、等到孩子差不多吃完饭了,妈妈可能会给孩子喝碗汤顺顺肠胃。饭后喝汤可能会养出小胖墩哦,想想看,小孩吃饭已经吃饱,这个时候你让他们再来一碗汤,很容易营养过剩,造成肥胖。其次,汤水会稀释胃液,影响食物的消化和吸收。
三、孩子正确的吃饭顺序应该是啥?
其实,宝宝最健康的吃饭顺序应该是这样的:汤、青菜、饭、肉、半小时后水果。
1、再上一碗开胃汤
恰当的喝汤的时间应该是吃正餐前。饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可以增强宝宝的饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲,不会让孩子吃太撑。
2、菜肉平衡摄入小孩子吃饭,首先保证足够多的膳食纤维,延缓了主食和脂肪的消化速度,也能避免高血脂、高血糖。从食物类别的比例来说,这样吃饭的顺序可以控制肉类等动物性食物的摄入量,保证蔬菜和水果的摄入量,提供大量的抗氧化成分,并维持植物性食物和动物性食物的平衡。
孩子们每天摄入量最多的应当是蔬菜和主食,摄入量最少的应当是动物性食品,把它们放在就餐顺序的最后比较合理。
3、饭后加餐注意事项:
在吃饭后的2、3个小时,不妨先让小朋友吃些应季清爽的水果,不仅可以补充营养,也能增加孩子的饱腹感。这样比吃零食健康多了,当然水果也不能吃得太多,如果孩子真的饿,吃些沙拉或者牛奶鸡蛋也是不错的加餐选择哦!