近期,粉哥注意到,有部分销售人员将特膳食品中的辅食营养补充品等进行夸大宣传,比如“帮助敏宝快速远离过敏困扰”“敏宝咳喘3天治愈”……这些宣传不仅涉及功能性夸大,而且在一定程度上错误地将这些特膳食品等同于特医食品。宝爸宝妈在选择时一定要注意:特医食品≠特膳食品。对于诸如牛奶蛋白过敏等特殊体质的宝宝,一定要在医生或者专业人员的建议下选择特医食品!今天粉哥就带大家来看看特医食品和特膳食品的区别是什么?大家应该如何选择?
特医食品、特膳食品
有什么区别呢?
特医食品和特膳食品看起来只有一字之差,但却非常不一样。
定义上的区别
特医食品:
特医食品的全称是特殊医学用途配方食品,是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下,单独食用或与其他食品配合食用。
特医食品包括0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上的特殊医学用途配方食品。目前婴幼儿较常接触的是0-1岁特配食品,以及1岁以上全营养配方食品。特医食品具体种类如下表:

特膳食品
特膳食品的全称是特殊膳食用食品,是为满足特殊的身体或生理状况和(或)满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求,专门加工或配方的食品。这类食品的营养素和(或)其他营养成分的含量与可类比的普通食品有显著不同。
特殊膳食用食品的类别主要包括:婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、特殊医学用途配方食品;其他特殊膳食用食品(包括辅食营养补充品、运动营养食品,以及其他具有相应国家标准的特殊膳食用食品)。特医食品和特膳食品的关系具体可见下图:

从定义以及包含类别上,我们可以知道特膳食品是包括特医食品的。但如果将特膳食品等同于特医食品,这里面就存在问题。
适用场景的区别(下文所说的特膳食品指的是除特医食品外的特膳食品类别)
(1)适用人群
特医食品:特医食品的适用人群主要为—进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群,比如早产儿、乳糖不耐受宝宝、因腹泻导致脱水的人群等。
特膳食品:特膳食品主要为满足特殊的身体或生理状况的人群食用,如婴幼儿、严重缺乏某些营养素、免疫力低下的人等。特膳食品的适用人群范围较特医食品更广,包括健康人群。
(2)食用前提:
特膳食品可根据个人需求进行选择补充,但特医食品需要在医生或临床营养师指导下进行食用。
执行标准和管理标准的区别
特膳食品因分类的不同,具体执行的国家食品安全标准也不一样。各类特膳食品执行的相关标准具体如下表:

其中值得注意的是,特医食品和婴幼儿配方食品在执行相关标准的前提上还需要经过国家注册备案后才能上市。而其他的特膳食品一般不需要这样的审批流程。因此,特医食品和婴幼儿配方食品包装上除了我们能够找到的相关执行标准外,还可以看到其国食注册号。

并且,根据《特殊医学用途配方食品标识指南》,特医食品的标签应设置标志区域,也就是“小蓝花”标识。
为什么建议特殊体质的宝宝选择特医食品呢?
从上面特医食品和特膳食品的区别可以看出,特医食品相对于特膳食品来说法规更严,适宜人群更加精准。至于为什么建议特殊体质的宝宝最好选择特医食品呢?具体有以下三大原因。
部分特膳食品适用人群不精准,未明确婴幼儿是否可用
粉哥查询了目前市面上很多针对婴幼儿进行宣传的特膳食品,发现其类别主要为辅食营养补充品以及运动营养食品。
其中,关于运动营养品的执行标准—《国家食品安全标准 运动营养食品》中提到,运动营养食品的适宜人群为:运动人群(指每周参加体育锻炼3次及以上、每次持续时间30min及以上、每次运动强度达到中等及以上的人群)。而婴幼儿是否能够达到以上适宜人群标准,还有待考证。另外,粉哥进行检索后发现,市面上多款此类产品均未标注明确适宜人群,或宣传其适宜人群为“老少皆宜”。这些没有明确适用人群、包含婴幼儿的产品所使用配料以及营养配比对于宝宝来说是否合适,也不得而知。
另外,辅食营养补充品虽然适合宝宝食用,但是宝爸宝妈也要注意,特膳食品都是没有疾病预防和治疗功能的。宝爸宝妈可以选择此类产品作为宝宝的营养补充,但如果宝宝有特殊体质,是不能将其当作特医食品进行食用的哦。
婴幼儿特医食品专门为特殊宝宝研制,可以长期喝
特医食品是专门针对相应特殊病状所需营养进行配比,并且通过严格临床试验的。在此基础上,针对婴幼儿特医食品,国家市场监督管理总局还发布了单独的执行标准。标准中对婴幼儿特医食品相关营养与配方都进行了非常详细的规定,比如氨基酸奶粉中完全不能含有会导致宝宝过敏的乳蛋白,无乳糖奶粉中的乳糖必须低于0.5%等。
而宝宝成长所需的蛋白质、脂肪、亚油酸、α-亚麻酸、碳水化合物等三十种营养成分的添加及含量范围等都在标准中有严格规定。可见从国家标准规范层面来说,婴幼儿特医食品的配方设计是完全符合婴儿健康成长的营养需求的。
特配食品国家监管更严格,产品质量更安全
相较于特膳食品,国家对于特医食品的监管政策更加严格,除相关食品安全标准外,还必须通过配方注册。同时特医食品的产品质量也比特膳更加安全。

根据2024年第三季度各类食品抽检结果数据,特膳食品的样本不合格率有2.90%,而特配粉的不合格率是0%。说明目前市面上虽然大部分特膳食品都是合规售卖,严格遵循相关规章制度,但还是不乏有扰乱市场,侵害消费者权益的产品出现。而目前的特医食品市场几乎没有不合规的产品出现。因此,粉哥建议有特殊体质的宝宝们更加要谨慎,尤其是当我们不太了解特膳食品市场时,最好在专业人士的建议下,选择相应的特医食品。
特殊体质宝宝怎么选特医食品呢?
目前有能够查询到的针对婴幼儿群体的特配粉有几十款。不同特殊体质的宝宝应该怎么选奶粉呢?
乳蛋白过敏的宝宝:根据过敏程度选择深度水解或氨基酸奶粉。
乳糖不耐受的宝宝:选择无乳糖/低乳糖配方奶粉。无乳糖配方中的乳糖以其他碳水化合物完全或部分代替乳糖,可以缓解宝宝乳糖不耐受。
早产或低出生体重宝宝:选择早产/低出生体重配方奶粉和母乳营养补充剂。母乳喂养的宝宝可以将母乳营养补充剂与母乳配合使用,以满足早产/低出生体重儿的生长发育需求。无法母婴喂养的早产/低出生体重儿,为满足其追赶生长的营养需求,可以选择早产/低出生体重儿配方食品。
苯丙酮尿症的宝宝:选择氨基酸代谢障碍配方奶粉。患有氨基酸代谢障碍疾病的宝宝从出生起就应该在医生和临床营养师的指导下使用相应的配方奶粉。
从今天我们的分析上其实可以看出,特医食品和特膳食品虽然只有一字之差,但是却大相径庭。因此宝爸宝妈在选择的时候一定要注意~今天的分享就到这里结束了,如果大家还有相关疑问,可以在评论区进行讨论~