宝宝开始吃肉的月龄，大多数爸妈把握不好。很多家长害怕宝宝消化不良迟迟不加肉，甚至一岁了有的宝宝都没尝过肉的滋味。实际，过晚加肉，特别是红肉摄入不足，严重时可导致贫血，影响宝宝健康成长。

红肉含有丰富的血红素铁，是食物中最好吸收的铁元素。因此红肉是食补铁的重要来源。在宝宝6、7个月时就可着手添加，千万别太晚。

1.红肉和白肉分别有哪些？

红肉：猪、牛、羊、兔、鹿等哺乳动物的肉，这类在烹饪前一般为红色。

白肉：鸡、鸭、鹅、鱼、虾等的肉，颜色也一般为白色。不过鱼虾等致敏性高，可9个月后再逐渐尝试。

2.给宝宝加肉的原则：

①宝宝的第一口辅食仍是强化铁米粉，适应后再开始加肉

②遵循由细到粗、由少到多、由一种到多种的添加原则。肉的状态变化：泥状→沫状→颗粒状→块状。

③肉中也不必放任何调味品，在烹饪时可放一小块儿姜避腥味。

④每添加一种，需观察适应情况，看消化怎样，有无过敏症状。不适应的可暂停1-2个月再添加，千万别“因噎废食”。