新国标发布后，截至目前已有112款羊奶粉通过注册。近期，许多门店及消费者十分关心新国标羊奶粉的选择问题。羊奶粉智库特别推出“选品”专题为大家盘一盘新国标羊奶粉的配方情况。

0-6岁是视觉功能发育及眼球结构的关键期，很大程度决定宝宝一生的视力。据国家疾控局监测数据表明，2022年我国儿童青少年总体近视率为51.9%。国家疾控中心数据显示，全国5000万0~4岁婴幼儿中，眼病发病率高达9.11%!

伴随着眼部疾病的低龄化以及高度化趋势,宝爸宝妈们也越来越重视宝宝眼部健康，叶黄素的关注度也随之上升，那哪些产品含有叶黄素呢?“选品”第四期就为大家盘点哪些羊奶粉添加叶黄素以及它们的添加含量!

叶黄素有大用

保护视觉可着重关注

叶黄素存在于人体各种组织中，它具体是什么?又有什么作用?叶黄素是黄斑区的主要营养素，此区域是接收视觉刺激的关键部位，但叶黄素无法靠人体自身合成[1]。

对视觉健康而言，一方面，婴幼儿的视网膜发育不健全，能阻隔和吸收蓝光的黄斑还在发育健全中，因此比成年人更容易受到蓝光的伤害。而叶黄素对蓝光具有过滤和吸收作用，叶黄素在视网膜的沉积，为视网膜遭受光损伤提供了保护[2]。

另一方面，婴幼儿视网膜中的血流控制能力还未发育完好，过多的氧输送到视网膜会导致氧合产生氧化应激，对视网膜造成损害[3]。而叶黄素可以通过猝灭单线态氧和清除自由基来发挥抗氧化作用[4]。

同时，叶黄素还有抗炎的作用，由于视网膜血管炎症和血管生成异常是许多眼部疾病的主要致病机制，叶黄素抑制炎症反应和抗血管生长因子表达的功能使其能够有效降低这些疾病的严重程度[5]。此外，叶黄素是存在于婴幼儿大脑中主要的类胡萝卜素，对婴幼儿大脑的发育有积极影响[6]。

69款新国标羊奶粉添加叶黄素

哪些含量高?

经羊奶粉智库梳理，截至目前通过新国标注册的112款羊奶粉，有69款添加了叶黄素，占比约61.06%，平均添加量约188.83μg/100g。

另外，叶黄素添加量不少于200μg/100g的有33款，占比约47.83%;叶黄素添加量170μg/100g≤添加量<200μg/100g的羊奶粉有23款，占比约33.33%;叶黄素添加量为130μg/100g≤添加量<170μg/100g的羊奶粉有13款，占比约18.84%。具体情况可见下表：

经羊奶粉智库进一步整理发现，叶黄素添加量前5名依次为爱悠若特箐悦、爱悠若特箐淳、君乐宝臻唯爱、美赞臣纯冠贝悠、美素力羊滋滋。其中爱悠若特箐悦添加量为253.96μg/100g，君乐宝臻唯爱有240μg/100g，美赞臣纯冠贝悠为227μg/100g，美素力羊滋滋为225μg/100g。6-15名添加量则均为210μg/100g，比如加爱、菁润优羊、星飞帆小羊、和氏美贝嘉。另外，珍纽倍、蓝河、朵恩添加量也不错，珍纽倍为207μg/100g，蓝河、朵恩均为205μg/100g。具体情况可见下表：

好了，今天添加叶黄素的羊奶粉盘点就结束了。大家还有想了解的营养素欢迎留言、私信，也可以上奶粉智库小程序对比感兴趣的产品哦，羊奶粉智库也会为大家持续关注更新新国标羊奶粉营养品牌盘点。

参考文献：

[1]汪之顼.叶黄素和玉米黄质对视觉发育和健康的影响[J].国外医学,2008,35(3):154-159.

[2]贾宏信,王凤仙.叶黄素、玉米黄质与婴幼儿健康的研究进展[J].食品工业，2019，40(9)：325-330.

[3]Hardy P, Dumont I, Bhattacharya M, et al. Oxidants, nitric oxide and prostanoids in the developing ocular vasculature ：a basis for ischemic retinopathy[J]. Cardiovasc Res, 2000, 47：489-509.

[4]龚莉华.要不要补“叶黄素”?[J].科技视界，2023：63-64.

[5]钱朝旭.叶黄素：护卫眼健康的神奇物质[J].科技视界，2023：40-42.

[6]Vishwanathan R, Kuchan MJ, Sen S , et al. Lutein and preterm infants with decreased concentrations of brain carotenoids[J]. J Pediatr Gastroenterol Nutr, 2014, 59：659-665.

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