特配粉怎么选?营养够不够?要喝多久?一文搞懂!

作者:奶粉智库
2024-07-03

粉哥导读:


众所周知,针对于过敏、早产儿等特殊宝宝,特配粉是刚需食品。而一直以来仍有许多宝妈们对于特配粉这个品类存在各种疑惑。比如“特配粉怎么选?”“营养够不够?”“特配粉喝多久?”等等。今天粉哥就带领大家来看看0-1岁婴幼儿特配粉,希望大家对特配粉有更深入的了解与认知。


特配粉怎么选?

这些企业在布局!


近年来,特殊宝宝数量在不断增加。据中国城市婴幼儿过敏性疾病流行病学调查,40.9%的0-24月龄婴幼儿家长自报孩子曾出现或正表现有过敏性疾病症状,总患病率为12.3%[1];据世卫组织数据统计显示,全球每年有1500万早产儿出生,我国早产儿数量居全球第二,发生率约为7%。另相关数据还显示,乳糖不耐受在我国婴幼儿中发病率极高,可达46.9%至70%[2]。


同时,特医产品的需求也在进一步增多。从特配粉种类来看,聚焦0-1岁的特配粉,通过注册的总共有47款产品。其类型分别是早产/低出生体重婴儿配方、母乳营养补充剂、无/低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方、氨基酸配方、氨基酸代谢障碍配方等7大类。

(数字为产品数量,百分数为占比情况)


从企业布局来看,共有雀巢、达能纽迪希亚、圣桐特医、飞鹤、伊利、君乐宝、澳优、宜品、贝因美、美赞臣、惠氏、每日乳业、爱优诺、明一、雅培、天津澳斯乳业、浙江科露宝食品等17家企业布局了0-1岁的特配粉。


具体来看,国产特医引领品牌圣桐特医布局了4款注册特医产品,包括早产/低出生体重婴儿配方、无/低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方、母乳营养补充剂等4个类别的婴儿特配粉,其在2005年进入特医领域,至今深耕特医领域十九年,为众多特殊体质及特殊营养需求人群提供针对性营养配方食品。雀巢布局了早产/低出生体重婴儿配方、无/低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方、氨基酸配方类别的婴儿特配粉。达能纽迪希亚布局了早产/低出生体重婴儿配方、乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方、氨基酸配方、氨基酸代谢障碍配方类别的婴儿特配粉。贝因美布局4款,包括早产/低出生体重婴儿配方、无/低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方、母乳营养补充剂4个类别的婴儿特配粉。宜品布局3款,包括早产/低出生体重婴儿配方、无/低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方3个类别的婴儿特配粉。飞鹤布局3款,包括早产/低出生体重婴儿配方、无/低乳糖配方2个类别的婴儿特配粉。伊利布局2款,包括早产/低出生体重婴儿配方1个类别的婴儿特配粉。君乐宝布局2款,包括无/低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方2个类别的婴儿特配粉。澳优布局1款,包括无/低乳糖配方1个类别的婴儿特配粉。更多具体产品参见下表。


那么针对不同特殊体质的宝宝该如何选择特配粉呢?具体特配粉类型、适应人群及产品列举可参见下表。


与此同时,奶粉智库小程序也收录了许多特配粉产品,有相关需求的宝妈们可以上奶粉智库小程序查看相关详细产品信息和对比信息,以便大家有个更加全面的了解。


特配粉营养够不够?

基础营养+可选择成分全面解析!



许多宝妈可能会存在特配粉营养够不够的疑惑。那特配粉的营养到底怎么样呢?粉哥带大家从两个板块来看特配粉营养:基础营养和可选择成分。


其实无论是特配粉还是普通婴配粉都需要满足婴幼儿的基础营养摄入、提供所必需的营养成分,保证婴幼儿能够健康成长。《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则GB 25596-2010》中明确规定了蛋白质、脂肪、亚油酸、α-亚麻酸、碳水化合物、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1(及B2、B6、B12)、烟酸、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、碘、氯、硒等三十种营养成分的添加及含量范围。可见从国家标准规范层面来说,婴儿特配粉的配方设计是完全符合婴儿健康成长的营养需求的。


而从胆碱、肌醇、DHA、ARA、牛磺酸等大家比较关注的热门可选择成分来看,很多特配粉中都进行了添加。比如添加胆碱的有45款产品(占比95.74%);添加肌醇、DHA、ARA的有44款产品(占比93.62%);添加牛磺酸的有43款产品(占比91.49%);添加叶黄素的有7款产品(占比14.89%);添加OPO的有5款产品(占比10.64%);添加乳铁蛋白的有2款产品(占比4.26%)。更多可选择成分的添加可以参考以下表格。


同时从可选择成分的作用来看,各大企业在特配粉营养板块也是非常重视宝宝脑视力、消化吸收、免疫力等方面的。


据粉哥不完全统计,聚焦到特配粉产品的可选择成分添加数量上来看,47款产品添加范围在0-10种。其中有21款特配粉产品添加了7种可选择成分(占比44.7%);15款特配粉产品添加7种以上的可选择成分(占比31.9%),其添加种类最高达10种;11款特配粉产品添加7种以下的可选择成分(占比23.4%)。


部分添加7种及以上可选择成分的产品具体添加营养素情况可参见下表。



除此之外,近年来各大特配粉企业在营养配方上也在加大发力,以伊利、达能纽迪希亚、贝因美为例。伊利金领冠的两款专利配方特配粉托菲尔早护、早优,是业内首款应用了中国专利配方的特配粉。达能纽迪希亚全新升级的纽康特星诺HMO,是同时添加了HMO与专利SYNEO®益生元与益生菌组合的氨基酸配方。贝因美舒力乐是通过注册的部分水解配方奶粉中唯一添加乳铁蛋白的特配粉。


所以,宝妈们在选择特配粉产品时,如果比较关注某些特色成分的添加,可以进行针对性选择。


特配粉喝多久?

遵循医生专业建议!


当然,宝妈们对于特配粉的选择是针对于宝宝的特殊体质,实属无奈之举。但如果宝宝出现特殊症状、确认为特殊体质时,一定要遵照专业医生或是临床营养师的指导食用相关特配粉。


而对于特配粉喝多久这个问题,针对乳蛋白不耐受的宝宝,一般遵循氨基酸奶粉→深度水解奶粉→适度水解奶粉→普通婴配粉的原则,每一阶段通常建议的食用时间为3~6个月;针对早产/低出生体重儿,相应早产儿配方食品的食用时间通常到宝宝的身高体重等各项指标追上同龄婴幼儿,达到标准值为止;对于乳糖不耐受的宝宝,相应无/低乳糖配方食品的食用时间通常为2周左右,症状解除后循序渐进转奶。


由上我们可以看到食用特配粉的时间没有具体长短,喝多久要根据宝宝的具体情况以及医生的指导进行确定。在确认不用喝特配粉,转到普通奶粉的过程中也需注意科学转奶方法。


最后,祝愿所有特殊体质的宝宝都能尽快恢复正常健康状况。另外大家对于特配粉有什么其他的了解也欢迎在评论区留言哦~查奶粉、比奶粉,就上奶粉智库小程序!


参考资料:

[1]中华儿科杂志编辑委员会,中华医学会儿科学分会. 儿童过敏性疾病诊断及治疗专家共识[J]. 中华儿科杂志, 2019, 57(3):8.

[2]婴幼儿乳糖不耐受研究进展[J].李洋洋,刘捷,曾超美.中国生育健康杂志. 2019(02).

[3]徐亚麦,赵泽民,褚晓波.浅析婴幼儿奶粉中胆碱含量的测定要点[J].中国乳业,2015(03):65-66.

[4]柴小简. 液相色谱—串联质谱法测定婴幼儿配方食品中左旋肉碱和胆碱含量及应用研究[D].大连工业大学,2018.

[5]杨月欣, 葛可佑. 中国营养科学全书第 2 版(上册)[M]. 人民卫生出版社, 2019.

[6]杨晨璐 石羽杰 刘彪 张玉梅.核苷酸与婴幼儿健康[J].食品科学,2018,48(9):1017-1040.

[7]张佩斌 童梅玲.饮食中核苷酸对婴儿的营养作用[J].国外医学儿科学分册,1996,23(2):82-85.

[8]Chong HY, Tan LT, Law JW, Hong KW, Ratnasingam V, Ab Mutalib NS, Lee LH, Letchumanan V. Exploring the Potential of Human Milk and Formula Milk on Infants' Gut and Health. Nutrients. 2022 Aug 29;14(17):3554. doi: 10.3390/nu14173554. PMID: 36079814; PMCID: PMC9460722.

[9]杨凯,张天博,薛江超等. 益生元组合在婴幼儿配方奶粉中的应用 [J]. 中国奶牛, 2017, (12): 46-49. DOI:10.19305/j.cnki.11-3009/s.2017.12.012.

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