《奶粉智库》致力于“为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉”,“品牌库”能帮助大家深入了解产品信息,提供奶粉选择参考。本篇品牌库是关于辉山启晨婴幼儿配方奶粉的介绍,供会员朋友查询、了解。
辉山乳业的品牌历史可以追溯到1951年,位于世界三大黑土地之一的东北地区,总部坐落于中国辽宁,占据北纬42°黄金玉米带及黄金奶源带地理优势,辉山乳业率先在国内建成涵盖饲料种植、精饲料加工、良种奶牛饲养繁育、全品类乳制品加工与销售、乳品研发和质量管控的全产业链发展模式,实现了奶源100%来自于规模化自营牧场,并开创了“从田间到餐桌”的管控模式,全程守护消费者舌尖上的乳品安全。
2020年11月11日,越秀集团成功重组辉山乳业后,现隶属于越秀乳业,其全产业链布局与数智化转型,为乳品高质量发展树立了行业标杆。旗下辉山奶粉定位为“中国宝宝的新选择”,致力于为中国宝宝提供全新营养升级解决方案。
1、产品名称:辉山启晨婴幼儿配方奶粉
2、类别:牛奶粉
3、原产地:中国
4、生产商:辽宁辉山乳业集团(锦州)有限公司
1.产品图片
2.品牌主视觉画面
3.产品特点
七重肠道营养 助力宝宝全面成长:
1、水解乳清蛋白:蛋白分子越小,宝宝越容易吸收。辉山启晨添加水解乳清蛋白粉,水解度≥7%,其中分子量<2500道尔顿的蛋白占比约50%[1];
2、α-乳白蛋白:α-乳白蛋白能够促进机体对钙、锌等矿物质的吸收,还具有调节肠道菌群、改善肠胃不适等作用[2];
3、CPP:CPP能促进机体肠粘膜对钙、铁和锌等矿物质的吸收利用,被誉为“矿物质载体之王”[3];
4、新一代专利OPO:OPO能够减少宝宝便秘,维护宝宝肠道健康。辉山启晨的新一代专利OPO,SN-2棕榈酸含量达67%,更接近黄金标准[4];
5、活性双重益生元:辉山启晨添加双重益生元,益生元有维护肠道健康,发展和维持肠道免疫功能多重作用[5];
6、动物双歧杆菌乳亚种Bb-12:益生菌能够使肠道内的微生物菌群维持在相对平衡的状态,双歧杆菌还具有抑制病原微生物在婴儿肠道内生长定殖的作用[6];
7、5种核苷酸:辉山启晨特别添加5种核苷酸,核苷酸能够促进铁的吸收、平衡肠道菌群、促进生长发育等[7];
除此之外,辉山启晨还特别添加叶黄素、DHA、ARA、肌醇、胆碱、牛磺酸等营养群,提供全面营养,助力宝宝全面成长。
4.产品配料表及营养成分表
参考资料:
[1]产品添加水解乳清蛋白粉Lacpr odan®D1-3072的水解度≥7%,其中分子量<2500道尔顿的占比约为50%。
[2].张玉梅,石羽杰,张健,等. 母乳α-乳清蛋白、β-酪蛋白与婴幼儿健康的研究进展 [J]. 营养学报, 2020, 42 (01): 78-82.
[3]刘成龙,王玉树,孙亚松,等.酪蛋白磷酸肽的功能性研究进展[J].现代食品,2023,29(23):29-32.
[4]王树树.人乳模拟结构脂的酶法制备及性质研究[D].华南理工大学,2023.
[5]中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)[M].北京:人民卫生出版社,2023.8.
[6]程斌,秦晰,王锡青,等.常见益生菌对婴幼儿健康影响的研究进展[J].食品安全导刊,2021,(34):150-154.
[7]方芳,李婷,安颖.乳中核苷酸的分析及其对婴幼儿营养功能的研究[J].食品研究与开发,2015,36(08):135-139.