粉哥导读:
不少宝宝在换季期容易生病,这个时候就很考验宝宝的免疫力了。乳铁蛋白作为热门免疫营养,许多宝妈在购买奶粉过程中也会特别留意。那究竟哪些奶粉添加了乳铁蛋白?又有哪些乳铁蛋白含量优秀呢~今天粉哥就带领大家一起来看看含乳铁蛋白的奶粉,希望可以为大家在挑选奶粉时提供一定参考。
203款新国标奶粉添加乳铁蛋白
这37款含量优秀
乳铁蛋白(Lactoferrin, LF)是一种存在于母乳和其他哺乳动物乳汁中的铁结合糖蛋白,对婴幼儿的健康成长具有重要作用[1],例如:
1.免疫调节:有助于提高婴幼儿的免疫力,减少感染的风险[2]。
2.促进铁吸收:乳铁蛋白能够帮助婴幼儿更有效地吸收铁,预防贫血。
3.抗菌作用:乳铁蛋白能够通过螯合铁离子,竞争性地剥夺细菌生长所需的铁元素,从而抑制细菌的生长。
4.促进肠道发育:乳铁蛋白能够刺激肠道上皮细胞的增殖和分化[3]。
乳铁蛋白在婴幼儿生长过程中扮演着重要角色,根据《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》,摄入一定量的乳铁蛋白有助于改善婴幼儿的营养状况,并可能降低腹泻、新生儿坏死性小肠结肠炎、呼吸道疾病和新生儿败血症等疾病的发病风险[4]。
据粉哥盘点,截至目前已有203款新国标3段奶粉中添加了乳铁蛋白,市面上已有超过一半的新国标3段奶粉添加了乳铁蛋白,这203款奶粉中的乳铁蛋白含量呈现较大的差别,范围在10mg/100g-468mg/100g不等,平均添加量为68.88mg/100g,其中,乳铁蛋白添加量≥100mg/100g的有37款,占比19.37%。具体产品可见下表。
接下来,粉哥就带大家具体来看看15款乳铁蛋白含量排名前列的奶粉。
君乐宝诠臻爱奶粉是君乐宝旗下产品,采用先进的干湿法复合工艺,自有牧场新鲜生牛乳一次灌装成粉。其中,乳铁蛋白添加量为468mg/100g,是目前市面上新国标3段奶粉中乳铁蛋白添加量第一的奶粉,此外,产品中添加的与免疫相关的成分还有5种核苷酸、益生菌等;与消化吸收相关的成分有:益生元GOS+FOS、益生菌、CPP、OPO等;与脑视力相关的成分有:肌醇、胆碱、牛磺酸、DHA+ARA、叶黄素等。总体而言,君乐宝诠臻爱是一款专注宝宝自护力、营养配方全面的奶粉。
旗帜帜护奶粉是旗帜乳业旗下产品,属于国内工厂生产产品,第一奶基原料为生鲜乳,采用中国专利技术,从挤奶到加工仅98秒,保留了α-乳白蛋白、OPN活性蛋白等10大乳源活性营养。产品中乳铁蛋白高达460mg/100g,除了乳铁蛋白外,产品中与免疫相关的成分还有益生菌、HMOs、OPN活性蛋白等;产品中添加的与消化吸收相关的成分有:α-乳白蛋白、益生元GOS+FOS、益生菌、CPP、OPO等。添加的与脑视力相关的成分有:肌醇、胆碱、牛磺酸、DHA+ARA、叶黄素等。总体而言,旗帜帜护是一款拥有鲜奶输送专利技术、注重宝宝保护力、营养配方全面的奶粉。
皇家美素佳儿奶粉是荷兰皇家菲仕兰旗下品牌,属于荷兰原装进口产品,采用荷兰自控奶源,以生牛乳作为第一奶基原料,采用干湿法复合工艺。产品中乳铁蛋白含量高达450mg/100g,除了乳铁蛋白外,产品中与免疫相关的成分还有OPN活性蛋白、核苷酸等,与消化吸收相关的成分有:天然乳脂(近40种)、益生元、益生菌。与脑视力相关的成分有:肌醇、胆碱、牛磺酸、DHA+ARA等。总体而言,皇家美素佳儿是一款采用乳铁蛋白提高宝宝内护力,且在益智营养方面有优势的奶粉。
美赞臣蓝臻奶粉是美赞臣公司旗下产品,属于荷兰原装进口产品,采用荷兰奶源,采用干湿法复合工艺。其中的乳铁蛋白含量高达381mg/100g,除了乳铁蛋白外,产品中还含有OPN活性蛋白、HMOs、免疫球蛋白3种乳源免疫成分。此外,产品中与消化吸收相关的成分有:三重益生元、益生菌;还添加了胆碱、牛磺酸、DHA等与益智相关的成分。总体而言,美赞臣蓝臻是一款在消化免疫力营养和吸收营养方面有优势的奶粉。
金领冠珍护菁蕴奶粉是伊利金领冠旗下一款产品,属于新西兰原装进口产品,采用新西兰自控奶源,以生牛乳作为第一奶基原料,采用干湿法复合工艺。金领冠珍护菁蕴的乳铁蛋白含量高达360mg/100g,除了乳铁蛋白外,产品中与免疫相关的成分还有OPN活性蛋白、5种HMOs、4种专利核苷酸组合、益生菌等;与消化吸收相关的成分有:乳源OPO、益生元、益生菌、α+β专利蛋白等;与脑视力相关的成分有:胆碱、牛磺酸、DHA+ARA、脑磷脂群等。总体而言,金领冠是一款专注宝宝自护力,乳源营养丰富,营养配方全面的奶粉。
蓝河羊奶粉是蓝河乳业旗下产品,属于新西兰原装进口产品,采用新西兰珍稀绵羊奶源,使用干法工艺制造。蓝河羊奶粉的乳铁蛋白含量可达350mg/100g,是目前市面上新国标3段羊奶粉中乳铁蛋白添加量第一的奶粉,产品中与免疫相关的成分还有8种乳源HMOs、核苷酸等;与消化吸收相关的成分有:益生元GOS+FOS、益生菌、优量OPO等,OPO含量为4.2g/100g;与脑视力相关的成分有:胆碱、肌醇、牛磺酸、DHA+ARA、叶黄素等,其中DHA的添加量为105mg/100g。总体而言,蓝河羊奶粉是一款营养较为全面的高乳铁蛋白羊奶粉。
蒙牛初爱牛牛奶粉是内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司旗下产品,属于国内工厂生产产品,采用蒙牛自有牧场奶源,第一奶基原料为生牛乳,新鲜程度较好,并采用干法工艺制造。乳铁蛋白添加量高达210mg/100g。此外,产品中与免疫相关的成分还有5种核苷酸。与吸收相关的成分有创新MLCT结构脂、新型OPO、水解乳清蛋白、CPP,益生元GOS+FOS;与脑视力相关的成分有:胆碱、肌醇、牛磺酸、DHA+ARA、叶黄素等。总体而言,蒙牛初爱牛牛是一款免疫功能出众、配方搭配新颖、营养全面的奶粉。
佶润奶粉是纽瑞滋旗下产品,属于新西兰原装进口产品,采用新西兰自控牧场奶源,第一奶基原料为生鲜乳,使用干法工艺制造。佶润奶粉强化了乳铁蛋白,含量提升至210mg/100g。另外,产品中与消化吸收相关的成分有:益生元、OPO,其中益生元含量为5g/100g;与脑视力相关的成分有:胆碱、肌醇、牛磺酸、DHA+ARA、叶黄素。总体而言,纽瑞滋佶润是一款乳铁蛋白含量优秀,在消化吸收和脑视力营养有优势的奶粉。
辉山玛瑞奶粉是辉山乳业旗下产品,属于国内工厂生产产品,采用北纬42°自控牧场的珍稀娟姗A2奶源,娟姗牛奶的乳脂率达到普通牛奶的1.5倍,优质乳蛋白含量达3.8%以上,营养价值极高,第一奶基原料为生鲜乳,采用干湿法复合工艺。辉山玛瑞的乳铁蛋白含量高达200mg/100g。此外,产品中与免疫相关的成分还有5种HMO、5种核苷酸、OPN活性蛋白、益生菌;与消化吸收相关的成分有:益生元GOS+FOS、益生菌、α-乳白蛋白、OPO,其中OPO含量为4.3g/100g;与脑视力相关的成分有:肌醇、胆碱、牛磺酸、DHA+ARA。总体而言,辉山玛瑞是国内少有采用珍稀娟姗奶源、在消化吸收营养和免疫力营养方面有优势的奶粉。
海普诺凯荷致奶粉是海普诺凯1897旗下产品,属于荷兰原装进口产品,采用荷兰自控牧场黄金奶源地优质奶源,以生牛乳作为第一奶基原料,新鲜程度较好,并采用干法工艺制造。海普诺凯荷致的乳铁蛋白含量高达200mg/100g。此外,产品中与免疫相关的成分还有核苷酸、5种HMOs、益生菌;与消化吸收相关的成分有三重益生菌、益生元GOS+FOS、小分子水解蛋白、CPP、OPO,OPO含量为4.1g/100g;与脑视力相关的成分有:胆碱、肌醇、牛磺酸、DHA、ARA、叶黄素,其中,叶黄素含量为210μg/100g。总体来说,海普诺凯荷致是一款专注宝宝自护成长、营养配方很全面的奶粉。
优博剖蓓舒奶粉是圣元国际集团旗下产品,属于法国原装进口产品,采用法国自控牧场奶源,使用干法工艺制造。优博剖蓓舒的乳铁蛋白含量高达200mg/100g,此外,产品中与免疫相关的成分还有核苷酸、益生菌等;与消化吸收相关的成分有:益生元、益生菌等;与脑视力相关的成分有:乳脂球膜、胆碱、肌醇、牛磺酸、DHA、ARA等。总体而言,优博剖蓓舒是一款免疫营养与吸收营养占优势的剖宫产专研奶粉。
飞鹤星飞帆卓初奶粉是飞鹤乳业旗下产品,属于国内工厂生产产品,采用黑龙江A2奶源,A2奶源中含有的A2 β-酪蛋白相较于普通牛乳中的A1 β-酪蛋白更亲和,更好吸收。以生牛乳作为第一奶基原料,采用干湿法复合工艺。此款奶粉乳铁蛋白含量高达200mg/100g,除了乳铁蛋白外,产品中与免疫相关的成分还有OPN活性蛋白、核苷酸、5种HMOs、益生菌等;与消化吸收相关的成分有:益生元、益生菌、乳源OPO、CPP等;与脑视力相关的成分有:5种脑磷脂、胆碱、肌醇、牛磺酸、DHA、ARA、α-亚麻酸、叶黄素等。总体而言,飞鹤星飞帆卓初是一款内在自护力和益智营养很全面的A2乳源奶粉。
朵恩羊奶粉是陕西雅泰乳业有限公司旗下产品,属于国内工厂生产产品,采用北纬34°关中平原的自有牧场奶源,第一奶基原料为生鲜乳,采用干湿法复合工艺。朵恩羊奶粉的乳铁蛋白含量为180mg/100g,产品中与消化吸收相关的成分有第三代OPO、益生元GOS+FOS等,第三代OPO含量为3.06g/100g;添加了胆碱、肌醇、牛磺酸、DHA、ARA、叶黄素等与脑视力相关的成分,DHA含量为101mg/100g,叶黄素含量为205μg/100g。总体而言,朵恩羊奶粉是一款乳铁蛋白含量优秀且应用了第三代OPO的羊奶粉。
至初奶粉是a2牛奶公司旗下产品,属于新西兰原装进口产品,采用新西兰A2奶源,以生牛乳作为第一奶基原料,采用干湿法复合工艺。乳铁蛋白含量为135mg/100g,此外,产品中与免疫相关的成分有核苷酸、HMO、OPN活性蛋白等;与消化吸收相关的成分有:益生元、α-乳白蛋白等;与脑视力相关的成分胆碱、牛磺酸、DHA、ARA等。总体而言,a2至初是一款注重自护力与吸收力的A2乳源奶粉。
和氏莎能羊奶粉是陕西和氏乳业集团旗下产品,属于国内工厂生产产品,采用和氏高寒川自有牧场有机奶源,第一奶基原料为有机生羊乳。并使用干湿法复合工艺制造。和氏莎能羊奶粉乳铁蛋白含量为118.8mg/100g。产品中与益智相关的成分有DHA、ARA、胆碱、肌醇、牛磺酸等;同时,添加了益生元GOS+FOS、第三代OPO、CPP、双重益生菌等与消化吸收相关的成分,其中OPO含量为4.68g/100g,CPP含量为168.3mg/100g。总体而言,和氏莎能是一款注重免疫营养与消化吸收营养的羊奶粉。
此外,粉哥还给大家整理了目前市面上已经添加了乳铁蛋白的3段新国标奶粉,具体产品可见下表。
好了,今天的乳铁蛋白的介绍和盘点到这里就结束了,大家还有想了解的营养素和奶粉欢迎留言、私信,粉哥也会为大家持续关注更新新国标奶粉营养品牌盘点。有疑问欢迎上奶粉智库网,比奶粉,上奶粉智库!
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参考文献:
[1] 卢宇喆, 齐悦, 陈龙, 等. 乳铁蛋白在婴幼儿发育中的作用[J]. 现代食品, 2023, 29(23):99-103.
[2] 王芯媛, 姬玉梅. 乳品的营养成分及免疫调节功能[J]. 中国乳业, 2024, (04):91-95.
[3] 张雷, 王文利, 程智美, 等. 乳铁蛋白生理活性及作用机理研究进展[J]. 食品工业科技,2021, 42(9):388−395.
[4] 中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理分会.乳铁蛋白临床应用中国专家共识[J]. 中华预防医学杂志, 2022, 56(12): 1694-1701.