超百项专利，伊利金领冠、飞鹤、澳优、君乐宝等助力行业高质量发展！

作者：李妍玲

2022-01-17

可以看到，除了定位“中国专利配方”的伊利金领冠，越来越多的乳企和品牌也加入了专利战略，以塑造企业科研力和产品突出特性，比如飞鹤、君乐宝、澳优、蒙牛、圣桐特医、宜品等。同时，从各乳企申请的专利一定程度也可以看到行业研究的大方向。

专利众多

乳企对母乳、对营养成分的研究进一步深入

近期，奶粉圈统计了2021年，国家知识产权局发布的婴儿相关中国专利公告（本次核心检索关键词：婴儿），特别筛选出其中与奶粉配方、营养研究等方面的部分专利供大家参考。在本次不完全梳理的135项专利公告中，有66项专利为乳企申请，如下表所示。包括雀巢14项、澳优11项、飞鹤10项、伊利7项、合生元5项、君乐宝4项、惠氏2项、圣桐特医2项、光明2项、三元2项、羴牧2项、宜品1项、欧比佳1项、菲仕兰1项、燎原1项、雅培1项等。

整体来看，上述乳企所申请的专利中，有对蛋白质、人乳低聚糖等母乳营养组合物的最新研究成果，比如HMO、骨桥蛋白等，也有对益生元组合物、益生菌、乳铁蛋白、DHA等热门营养元素的研究，还有组合物对婴儿肠胃、生长等方面应用的研究等，充分体现出各乳企一直以来对母乳研究的深化以及对应用性成果的重视。

比如飞鹤申请的发明专利，包括：骨桥蛋白的分离方法和分析方法；婴幼儿配方食品可添加的DHA藻油脂质体及其制备方法；一种乳铁蛋白制备方法；含乳铁蛋白奶粉的制备方法；一种用于改善肠道健康的营养组合物以及提高免疫力的营养组分及含有其的食品或保健品和应用等，既有营养元素的制备又有营养元素的应用。

比如伊利申请的发明专利，包括异构化乳糖与2`-岩藻糖基乳糖的组合在促进长双歧杆菌婴儿亚种代谢产酸中的应用；益生元组合物及其在促进长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496生长中的应用；组合物在预防或缓解婴幼儿肠绞痛中的应用等。

一直以来伊利都比较重视研究成果的应用，此前“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合的婴儿配方奶粉及其制备方法*”及“核苷酸组合物及其在食品中的应用**”在内的五大核心配方专利已被成功应用于伊利金领冠系列产品中。

比如澳优申请的发明专利，核心包括益生菌以及脂肪酸组合物的应用，值得注意的是近期澳优“中国自主分离研发的第一株可食用婴幼儿菌株——鼠李糖乳杆菌MP108”荣获“科学技术奖三等奖”，可谓是澳优科研实力的充分体现。

此外，合生元对母乳低聚糖的研究、君乐宝对益生菌的研究、圣桐特医对水解配方的研究等都是各乳企重点专研方向，也有相应的核心产品推出。总的来看，各乳企专利各有特色的同时，科研实力充分体现。

产学研一体化，校企合作进一步加深

值得注意的是，在本次不完全梳理的135项专利公告中，有22项专利公告为大学、研究所或者医院申请，比如江南大学申请的一种适用于低月龄婴儿食品的油脂组合物专利、四川大学华西第二医院申请的一种含胃肠调节肽的婴儿配方奶粉及其制备方法、中国海洋大学申请的一种防止婴儿因补充辅食引起腹泻的菌株及其应用等，如下图所示。

众所周知，学研机构在研究上有很多得天独厚的优势以及专业底蕴，所以一方面可以看到很多学校或机构也在加强对母乳或者婴儿营养的相关研究，另一方面很多乳企也在加大与学研机构的合作，以推行更深一步的母乳研究以及在产品中的应用。

比如，伊利金领冠先后与中国科学院、清华大学、北京大学、中国农业大学、英国剑桥大学、瑞士苏黎世联邦理工学院、荷兰瓦赫宁根大学以及荷兰格罗宁根大学、奈梅亨大学、新西兰农业科学院等众多学研机构强强合作，打造乳业研究生态圈计划。

飞鹤与全球农牧业、营养科学、食品开发、生命科学领域的顶尖科研机构建立合作机制。蒙牛瑞哺恩与江南大学合作。菲仕兰与荷兰瓦赫宁根大学深入合作，建立了菲仕兰创新中心。

而早在2012年，澳优就与北京大学医学部联合完成婴幼儿配方羊奶粉喂养研究，开启十年母乳研究战略合作；2019年江南大学&佳贝艾特羊乳研究院成立，2021年澳优乳业陈卫院士专家工作站更是正式落地澳优。

通过与优秀学研机构的合作，乳企科研能力进一步提升，母乳研究、产品研发，婴幼儿相关创新成果越来越多。

创新提升，合力推动母婴行业品质发展

除此之外，在本次不完全梳理的135项专利公告中，还有47项专利来自生物科技公司、健康公司、食品公司、个人等申请，如下图所示。比如汤臣倍健关于一种组合物在制备调节人乳营养和免疫成分的保健食品或食品中的应用专利；费尔曼塔格公司关于富含二十二碳六烯酸的微生物油专利；广州富诺营养科技有限公司关于一种含有唾液酸的婴儿配方乳粉及其制备方法等。