激烈的行业竞争下,产品同质化加剧,不少乳企都开始发力细分品类。除了有机奶粉、羊奶粉、A2奶粉、草饲奶粉等细分品类外,近期,奶粉圈发现,不少品牌都在相继推出有机A2奶粉,细分品类再细分现象凸显。
奶粉圈了解到,近期,飞鹤星飞帆的有机A2版正在渠道大力铺货。同样也在渠道铺货的还有在2021年下半年进行了升级的君乐宝优萃有机A2奶粉,据了解,其有机版罐体为蓝盖,有机A2版罐体为绿盖。与此同时,2021年底,伊利金领冠塞纳牧有机奶粉官宣其最新配方通过国家食品药品监督管理总局审核,而这个最新配方的特点之一就是“臻选0.1%有机A2奶源”。
值得注意的是,2021年初,宜品爱尼可推出了中国首款有机A2奶粉,此后,采用高寒生态A2有机奶源的完达山菁美、Arla宝贝与我有机A2奶粉以及金领冠珍护有机A2奶粉都相继问世。此外,还有贝拉米有机A2奶粉以及爱他美Essensis奇迹绿罐有机A2奶粉等跨境产品。
据奶粉圈不完全统计,目前市面上已有超10款婴配粉打出了有机A2这一卖点,有机A2正成为部分乳企的布局方向。
根据上述产品,可以看到,绝大部分有机A2奶粉都是有机奶粉进行奶源升级的情况。那么为什么这些有机奶粉都在升级A2奶源呢?在笔者看来,主要有3方面原因:
首先,从A2奶粉本身来看,一方面,A2蛋白的天然优势吸引了不少消费者的关注,受市场多方影响,A2品类迅速发展;另一方面,近两年,我国部分乳企在A2奶源技术方面有所突破,这也为有机A2奶粉地推出起到了很好的支撑。
其次,由于市场的激烈竞争,产品同质化现象加剧,有机奶粉也面临同样的状况。并且有机奶粉中对有机配料含量的高占比标准,在一定程度上限制了有机奶粉在营养配方上发挥的余地,因此,有机+A2的双重卖点,或将更有利于渠道推介以及提升消费者认知。
最后,从众多行业发展来看,细分品类再细分或是必然趋势。可以看到,除了有机A2奶粉外,其他细分品类也出现了再细化的现象。
细数近两年各品牌对产品升级的方向,可以看到,除了在营养配方和包装上的升级外,发力奶源升级的乳企也越来越多。例如,飞鹤星飞帆,除了基础款外,还相继推出了星飞帆A2版、星飞帆有机版和星飞帆有机A2版等多个版本。同样伊利金领冠等也有A2奶源版和有机奶源版。此外,优博盖诺安、金领冠珍护、惠氏启赋等也都推出了A2奶源版奶粉。后续,奶粉圈也将有专门为大家详细介绍A2奶粉市场的内容,敬请期待!
所以,基于各乳企在产品升级上的动作,可以看到一个奶源升级的趋势。而对于细分品类再细分,不仅是增强差异化竞争优势,更是各乳企从提升产品品质本身出发,致力于为消费者提供营养更全面、更多元化的产品的体现。
不过, 也可以看到受限于上游供应链的建设,对于有机A2的布局,暂时还是主要集中在大乳企或已经布局有机奶粉的乳企上。所以,未来差异化细分品类奶源的布局将是乳企的重点。
在激烈的行业竞争中,差异化优势是更容易脱颖而出的方式之一,而差异化优势的体现通常需要产业链的支持,面对产品同质化,各品牌在产品升级上还会有什么样的表现?奶粉圈拭目以待!