新国标注册以来，有机奶粉品类稳步发展，截至目前已有37款有机奶粉过注，占总比8.9%左右。随着市场竞争愈加激烈，婴童智库发现，有机奶粉越来越受到乳企重视，如伊利、飞鹤、君乐宝等乳企都在进一步拓展有机奶粉布局，有机品类发展潜力十足!
那相比于目前的“稳定”，未来有机奶粉品类发展将呈何种趋势?会不会有更大突破?今天我们一起聊聊。
头部阵营阶段性更迭
有机奶粉市场有显性机会
回顾有机奶粉的发展，从2009年至今，有机奶粉几多变化，市场第一的“宝座”经历了多次交替。比如雅培菁挚、泓乐、特福芬等都是曾经的佼佼者，如今有机奶粉市场格局已然生变。比如伊利、飞鹤、君乐宝、蒙牛、澳优、宜品等国产乳企旗下的有机产品持续发力，形成了多品牌竞争的强势局面。
伊利形成了金领冠塞纳牧、珍护菁赐“双有机”布局;飞鹤有臻稚、臻稚卓蓓、淳芮3款“明星”产品;君乐宝则以优萃、优萃宝爱、优萃星越3款产品突出“优萃”系列大单品;蒙牛也布局了瑞哺恩菁至、诺瑞儿、菁跃3款产品;澳优有海普诺凯悠蓝、佳贝艾特晶绽2款产品;宜品有爱尼可、欧能多2款产品……国产乳企在有机奶粉领域正逐步占据主导地位。
据婴童智库统计，首轮配方注册前有机奶粉大概有41款，进口多于国产，其中进口有机奶粉有31款。而截至目前，通过新国标注册的37款有机奶粉中，国产多于进口，国产品牌有25款，进口品牌仅有12款。有业内人士分享到，有机奶粉市场份额中仅飞鹤、伊利、君乐宝三家就占了一半以上。
对比羊奶粉市场相对稳定的“一超多强”格局，有机奶粉市场的“头部”力量尚处在变化之中，其中不乏“领头羊”的机会出现。
比如贝拉米最早通过代购进入中国市场，2013年，贝拉米国行版奶粉正式发售，掀起“有机奶粉热”;2017年雅培号称占据国内有机奶粉市场7成份额，2019年降至50%左右;2020年3月尼尔森数据显示，惠氏启赋蕴萃已经取代雅培菁挚，成为中国有机奶粉市占率第一的品牌;飞鹤臻稚也紧随其后强势突围;2022年欧睿咨询数据显示，君乐宝旗下的优萃有机奶粉上市2年来已经在国内有机奶粉市场销量领先;而今年伊利金领冠官方数据披露，金领冠塞纳牧增速达到19.5%，金领冠有机奶粉市场份额占比34%，成为第一大有机奶粉品牌，尚普咨询数据也显示，伊利金领冠塞纳牧奶粉“2023年度中国有机奶粉销量第一”。
王者争霸持续上演
为何都对第一“情有独钟”
可以看到，有机奶粉市场格局不断变化，第一的位置不断更替。也正因如此，有机奶粉市场总是吸引着不少头部乳企竞相角逐，意欲占领有机奶粉市场竞争的高地。
一方面，牛奶粉、羊奶粉的市场格局和份额占比相对稳固，变动空间小，乳企或品牌间能相互抢占的机会和份额都较少。但有机奶粉市场的变动较多，机会更大，如果有品牌能抓住其中的机会，就有望在有机赛道实现弯道超车，甚至实现30亿大单品的打造。
另一方面，婴配粉整体增长乏力，尼尔森IQ数据显示，今年1-7月，婴配粉销售额全渠道增速同比下降4.6%，相比2023年的双位数下降虽有所好转，但行业调整仍未见底。有机奶粉则相对较好，尼尔森数据显示，中国婴配粉市场高端、超高端产品占比已连续四年增长，有机品类作为高端、超高端奶粉聚集地，有望成为乳企差异化布局市场的增长点。
因此，无论是市场机会、战略需求还是增长空间，有机奶粉品类都使得乳企不得不奋力竞争。
红利属于市场精耕者
有机奶粉发展将持续向前
然而，要想抢占有机市场的机会和“红利”，甚至夺得这块竞争高地，并不容易，十分考验乳企的产业链布局、品牌传播以及优质渠道的占有等能力。就此而言，头部乳企等市场精耕者相对更有优势。
首先，产业链布局能力。有机奶粉的认证必须具备有机牧场、有机奶牛、有机加工、有机追溯、有机认证等多方面资质条件，且奶粉中有机成分须≥95%。因此，从种养到生产，有机产业链的投入大、周期长，入局门槛高、教育门槛也高，一般中小乳企“玩”不起。
其次，消费者对品牌的认知力。由于有机奶粉的高端属性，接受度更高的往往是高线城市的消费者，他们多具有理性、高知的特点，对有机品牌的专业性、品牌力等都有较高要求。随着市场竞争加剧，品牌集中度攀升，消费者对有机奶粉品牌的认知也更聚焦于少数知名品牌。
最后，优质渠道布局能力。有机奶粉市场份额的抢占，关键之一在于渠道的推动，但无论是推品能力还是产品的高端属性，都是大渠道更有优势。头部乳企等在优质渠道上的资源相对深厚，能够抢占更多市场份额，并且这种渠道竞争还愈演愈烈。比如今年5月末上新的飞鹤臻稚卓蓓，已经在孩子王、爱婴室、妈仔谷、母爱e百、广西美儿宝贝等大渠道纷纷宣布上新。2023年末上新的金领冠珍护菁赐，截至目前也已在登康贝比、母爱e百、湖北英联荟、123专业母婴、孕婴计划等系统/平台上架。
综合而言，有机奶粉一直是头部乳企争夺的“香饽饽”，随着一众头腰部乳企重视度的增加和市场投入的加大，精耕之下，有机奶粉未来还将爆发出更多发展潜力，值得我们拭目以待!
