前不久，我们发布了一篇《山羊奶vs绵羊奶》的文章，有用户在后台和我们互动，表示想要了解更多有关绵羊奶的信息。今天，笔者就聚焦绵羊奶的关键所在，为大家提炼出绵羊奶的几点核心卖点，以及市面上在售的几款绵羊奶的主要卖点，方便大家进行销售。
市面上常见绵羊奶的主要卖点
首先，我们先来看一下市面上常见的几款婴配绵羊奶，虽然不到10款，但它们各有特色。我们为大家具体分析其中三款（均以3段为例）：蓝河绵羊奶、蓓康僖、欧士达，供大家参考。
如蓝河绵羊奶，作为绵羊奶领域的知名品牌，属于新西兰原装进口产品。在常规强化配方上，蓝河绵羊奶添加了胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA/AA、低聚半乳糖、低聚果糖、核苷酸，在特色强化配方上，蓝河绵羊奶添加了叶黄素。
蓓康僖以及蓓康僖启铂，奶源均来自西班牙，在常规强化配方上，均添加了胆碱、肌醇、左旋肉碱、DHA、低聚果糖，其中益生元含量为3.2g/100g；在特色强化配方上，蓓康僖羊奶粉3段添加了益生菌，蓓康僖启铂3段添加了OPO和益生菌。
再如欧士达，采用西班牙奶源，在常规强化配方上，添加了胆碱、肌醇、左旋肉碱、DHA、低聚果糖等常规强化配方，其中益生元含量为3.2g/100g；在特色强化配方上还添加了益生菌。
绵羊奶的普遍卖点
接下来我们来盘点一下绵羊奶的共同特点，以便门店进行销售。
★奶源：绵羊奶产量仅占羊奶产量35%，更珍稀！因为营养丰富，绵羊奶素有“奶中贵族”之称。据荷斯坦统计，2019年全球羊奶产量3050万吨，其中山羊奶占65%，绵羊奶占35%，在奶源本就稀缺的羊奶中，绵羊奶更为珍稀。
★营养成分：绵羊奶中富含更多的优质蛋白，其乳铁蛋白含量是牛奶的8倍左右，且绵羊奶中钙、磷、镁含量更高，活性营养更丰富！绵羊奶中，无论是脂肪含量、蛋白质含量、碳水化合物含量，还是维生素含量、矿物质含量都十分丰富。
▶绵羊奶更易消化吸收！脂肪方面，绵羊奶脂肪含量更高，且绵羊奶的脂肪球颗粒直径较山羊奶和牛奶的更小。在绵羊奶中，大概有65%的脂肪球直径小于3μm。不仅如此，绵羊奶中含丰富的中链脂肪酸，与长链脂肪酸相比，中链脂肪酸更易吸收。
数据来源参考文献[1]
▶8倍左右乳铁蛋白！蛋白质方面，绵羊奶中蛋白更高，且绵羊奶中天然乳铁蛋白含量高，是牛奶的8倍左右。
数据来源参考文献[1]
▶维生素方面，绵羊奶中维生素B12含量较山羊奶和牛奶比更高。
▶矿物质方面，绵羊奶中钙含量、磷含量、镁含量、氯含量较山羊奶和牛奶比更高。
由上述可见，笔者为大家总结出绵羊奶的关键卖点：更珍稀！活性营养更丰富！更易消化吸收！门店可以根据这句简短有力的话为消费者解读绵羊奶最直接的优点，进行售卖。
虽然目前市场上的婴配绵羊奶粉不多，但依托于绵羊奶本身的优势，笔者认为绵羊奶这一细分领域还有较大的发展空间，我们拭目以待！
参考文献：
[1]新西兰皇家农科院（Ag Research）绵羊奶营养成分与营养价值专题研究.
