随着飞鹤、君乐宝等实力乳企入局,羊奶粉市场会发生怎样的变化?在国家政策的规范下,“半羊”奶粉品牌将如何发展?从100亿到200亿,羊奶粉将会用多久……今年以及未来的3-5年,羊奶粉无疑都是最让人期待的品类之一。
从2008年的3亿元到2020年突破百亿,随着羊奶粉市场的发展以及消费者认知的提高,在羊奶粉的百亿征程中,可以看到众多羊奶粉品类精耕者以及实力乳企的身影,佳贝艾特、蓓康僖、蓝河、金领冠悠滋小羊、合生元可贝思、卡洛塔妮、贝特佳等一众品牌脱颖而出。
从发展规律以及消费者认知教育来看,一个市场中,往往会有3种身份比较容易收获这个市场的红利,第一种是较早入局者,在市场的沉寂期便开始布局耕耘;第二种是充分把握市场发展机遇者,差异化入局,迅速乘势而上;第三种是入局的大品牌,能力、资源本就突出,能充分利用其优势实现对新领域的占领。
对应起来,可以发现,2013年以前,整个中国羊奶粉市场规模较小,不足30亿,而这之前,佳贝艾特、卡洛塔妮、康维多、和氏、陕西雅泰等就已在羊奶粉领域扎根,这一方面体现了大家对中国羊奶粉市场未来发展的看好,另一方面也体现了各家在羊奶资源的一定优势。如今佳贝艾特已成为超30亿的品牌,销量稳居羊奶粉第一,卡洛塔妮在消费者中沉淀了较好的口碑,和氏、陕西雅泰也已成为陕西知名的羊乳企。
2013年,国家颁发的《关于禁止委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告》正式从国家层面明确了羊乳及其乳粉作为婴幼儿配方奶基原料,极大推动了羊奶粉市场的发展。2014年圣元优博推出羊奶粉,也就是后来率先通过配方注册的圣特拉慕;2015年蓝河被引入中国市场,贝特佳创立;2016年宜品推出蓓康僖羊奶粉,美庐推出爱优诺羊奶粉(爱悠若特);2017、2018年蒙牛雅士利分别推出朵拉小羊和多美滋初颖。
可以说,2014年到2020年这一时期,羊奶粉迎来了飞速发展,蓝河、蓓康僖、贝特佳等品类新秀和黑马也正在此阶段入局。
至此,羊奶粉市场自身发展所孕育的细分品牌基本凸显,形成了以佳贝艾特、蓝河、蓓康僖、贝特佳、卡洛塔妮为核心的一超多强格局,但一二三梯队并未完全清晰。与此同时,羊奶粉的蓬勃发展也吸引了牛奶粉大乳企的加码入局。
细分品类的差异化和增长潜力,往往会成为大乳企除牛奶粉外的第二增长引擎,羊奶粉市场一定程度成为实力乳企必须要抢占的竞争高地。
2019年年底,伊利推出金领冠悠滋小羊、合生元推出可贝思羊奶粉;2020年惠氏启赋蕴悠羊奶粉上市;2021年7月,飞鹤收购小羊妙可100%股权,近期飞鹤加爱、飞鹤小羊妙可、飞鹤佳瑞妙可陆续上市;2022年1月,君乐宝羊奶粉臻唯爱上市,至此国产头部奶粉企业均有布局羊奶粉。
这一期间,在一众先来者和后继者的持续耕耘下,羊奶粉消费者教育进一步成熟,市场对羊奶粉的认知提高,羊奶粉品类成为绝大部分母婴店布局的标配。据奶粉圈调研统计,2021年,在奶粉总量下滑的严峻形势下,羊奶粉仍逆势增长,市场规模大概在110亿左右。
与此同时,伴随着市场的变化,羊奶粉品牌化趋势明显,市场集中化提升,两极分化加剧,纯羊奶粉得到大部分市场,羊奶上游资源进一步成为羊奶粉发展的关键,以佳贝艾特为引领的一超多强格局继续。
正如,在独立乳业分析师宋亮看来,“2021年婴配羊奶粉市场集中度进一步提升,前五家的市场占率基本能超过80%”。
可以说,相比于细分品牌,大乳企具有强大的品牌力、产品力、营销力、渠道号召力等优势,其入局有助于扩宽羊奶粉品类边界,提振羊奶粉品类声量,助推高端羊奶粉市场的进一步扩容以及羊奶粉产业结构的优化升级,但也意味着竞争的加剧。所以,不难想象,随着飞鹤、君乐宝的参与,今后的羊奶粉市场将会更加热闹。
从早期布局的细分品牌到大乳企的纷纷参与,可以看到,实力玩家基本已经齐聚,羊奶粉未来的竞争局势已然形成。
一超多强下,一边是以佳贝艾特、蓝河、蓓康僖等为代表的品类精耕者,一边是飞鹤、君乐宝、伊利等实力乳企,大家的碰撞将更加激烈,短兵相接,每一步都是真刀真枪。并且,二次配方注册之下,羊奶粉品牌的洗牌淘汰加剧,很多“半羊”奶粉的未来扑朔迷离,没有影响力的品牌,其生存空间将被不断压缩,生存更艰难,对于目前通过注册的95款羊奶粉,不知会有多少被二次注册卡脖子。
可以说,羊奶粉市场进入新的变革,品牌战、高端战、细分战、渠道战、用户战都将愈演愈烈,更加考验品牌的专业化运营能力,硬功夫才是真实力,并且随着竞争的分化,羊奶粉一二三梯队将会逐渐清晰。
将窄门越走越宽,对于羊奶粉的200亿,笔者分外期待,因为这之下是佳贝艾特的百亿目标,是蓝河、蓓康僖、贝特佳等对羊奶粉市场的坚定精耕,是伊利、飞鹤、君乐宝等一众实力乳企的入局加码,更是羊奶粉市场本身的未来可期。
不过,也有业内人士认为,羊奶粉目前正处爬坡上坎的难点时期,市场上的存货增多,发展放缓,价盘相对较乱,是否能到两百亿?多久到两百亿?一方面要看羊奶粉品牌的合力,另一方面要看领头羊的步伐。
总之,正如奶粉圈2019年文章《大咖说羊奶 | 市场规模或将突破200亿,但必须做好这两件事》中说道:未来5年羊奶粉品类市场规模有望突破200亿,但这依赖于供应端和市场端这两件事情,一方面是供应端解决原料稀缺,产能不足,品质提升,产品差异化的问题,另一方面是解决市场端品牌形象升级、渠道优化升级、市场服务能力的问题。告别了高毛利的时代,羊奶粉一定要找到自己的核心竞争优势和发展支撑。