当竞争越发回归价值本身，产品力成为突围关键。而精耕产品，是全产业的建设、是奶源的升级、是母乳的研究、是配方的精细化，亦是创新的应用和科研的落地！伴随着产品的同质化以及消费者对配方的关注，在精耕产品这一板块，OPO、DHA、乳铁蛋白、HMO等热门营养越发成为乳企研究的重点，其相关专利产品也越发增多。

据笔者不完全统计，市面上宣传不同营养专利的婴配粉超30款，比如宣传中国专利配方的伊利金领冠主打专利α＋β专利蛋白组合、专利核苷酸组合等，星飞帆宣传新一代专利OPO，君乐宝乐纯等宣传INFAT9.0专利OPO，蒙牛瑞哺恩菁珀宣传5项专利OPO、专利益生元，高培迪唯恩宣传专利乳清蛋白，贝因美爱加宣传专利α-乳白蛋白，佳贝艾特、艾贝可等也在宣传专利OPO。

可以看到，其中宣传专利OPO的比较多，这一方面因为很多产品所采用的OPO原料即为国外的专利OPO，另一方面也可以看出OPO在当下的一个关注度。比如，2021年伊利进一步将有机OPO应用于金领冠塞纳牧，飞鹤推出有机专利OPO。总的来看，在惠氏2011年率先推出以OPO为核心营养的配方奶粉启赋后，在飞鹤、君乐宝、伊利金领冠、合生元、澳优、贝因美等的大力推广下，近几年OPO的应用已相对成熟。

在配方同质化的当下，专利成为产品较为亮眼的一个卖点，一定程度上体现了产品的产品力和差异性。而对乳企来说，从相关营养素的专利申请更是可以看出乳企研究的关注重点以及中长期产品布局的方向。

在笔者不完全盘点了国家知识产权局中国专利公布公告中关于乳企在OPO、乳铁蛋白、DHA、母乳低聚糖等相关的专利申请后发现，乳企在母乳低聚糖相关专利申请数量较多，伊利、飞鹤、君乐宝、合生元、菲仕兰等乳企都有相关申请。

比如，上表中，伊利申请了11个母乳低聚糖相关专利，包括一种添加HMO的婴幼儿配方食品及其应用、一种含有唾液酸的婴幼儿配方奶粉及其制备方法、含母乳低聚糖提高免疫力的婴幼儿配方奶粉及其制备方法、促进智力发育和肠道健康的母乳化婴幼儿配方奶粉及其制备方法和应用等，核心聚焦在母乳低聚糖相关研究的应用和产品的制备。这也体现了伊利金领冠在科研上的突出实力，以及其对于“中国专利配方”的持续打造。

母乳低聚糖相关专利申请数量较多，一定程度上反映了各乳企对母乳研究的进一步深入，同时也体现了未来各乳企产品布局的一大方向，因为从目前HMO比较突出的奶粉产品来看，除了惠氏臻朗，可以说基本上都是跨境购产品，比如启赋HMO，合生元（Biostime）HMO。所以从母乳低聚糖相关专利来看，笔者也期待伊利、飞鹤、君乐宝等HMO相关产品的推出。

除此之外，可以看到乳企关于OPO、乳铁蛋白、DHA相关专利的申请相对较少，且多侧重于应用层面，比如伊利申请的专利“含有核苷酸和OPO结构脂的母乳化0-12月婴儿配方奶粉及其制备方法”，贝因美申请的专利“一种含OPO结构油脂的儿童配方牛奶及制备方法”，飞鹤申请的“含乳铁蛋白奶粉的制备方法”等。

在笔者看来，这或许因为这些营养元素应用已较为常见且添加更侧重于产业原料端以及一个量上，比如2021年升级的君乐宝乐臻和金领冠塞纳牧就侧重于高含量乳铁蛋白的一个升级，添加量均达到100mg/100g，而在研究方面企业往往会更侧重于对较新的营养成分研究。

从乳企专利的布局不难看出未来中长期产品卖点的一个趋势，并且母乳的深入研究和配方营养的精细化仍然是其中研究的重点。产品永远是企业最基础也最重要的护城河，乳企对专利的加强也体现出其不断提高产品品质，以更好服务消费者的底气。

而乳企专利申请的背后，是乳企研发能力的体现，往往需要大量的人力、物力和财力来支撑。从上市乳企公布的2020年财报中的研发费用来看，伊利的研发费用最高，为4.87亿元；其次为蒙牛，研发费用投入为3.18亿元；飞鹤的研发费用投入为2.65亿元；澳优的研发费用为1.81亿元。绝大部分乳企相比2019年，研发费用投入都有较大的增长，大乳企正加大科研力的投入。

不过从另一个侧面，不难看出，专利和费用对中小企业的不友好。在配方迭代加快，科研两极分化的当下，中小品牌更要做好产品生命力的精耕，在捕捉住市场热点的同时一定要做好自身差异化产品力的建设，找准自身的优势和用户群，以在未来有存活的一方天地。

科研是破局产品同质化的出路，奶粉圈期待大家在不断精耕产品力，以更好满足消费者需求的同时，助推行业更大发展。