近几年，羊奶粉作为火热的细分品类之一，呈现出欣欣向荣的态势。2021年羊奶粉市场规模达到110亿左右，市场容纳了超120款产品，“无牛不羊”趋势更加明显。
国产、进口、跨境羊奶粉
助推行业发展
据羊奶粉智库统计，当下羊奶粉总数已超120款，其中通过配方注册的羊奶粉有95款，包括84款国产羊奶粉以及11款进口羊奶粉。从数量来看，国产羊奶粉占据了主要地位。
虽然跨境购羊奶粉作为新兴的力量，市场份额不高，但其产品阵营也逐渐壮大，或成为市场新的增长级。前不久，美素佳儿上市了跨境版羊奶粉，据统计，跨境版羊奶粉已超30款。
上述可见，国产羊奶粉、进口羊奶粉、跨境购羊奶粉助推着羊奶粉市场的多元化及高速发展，使羊奶粉品类展现出较强的发展潜力。
“无牛不羊”趋势愈加明显
从品牌端入局来看，羊奶粉作为火热的细分品类，发展态势较好，主要有以下三方面的原因。
其一，得益于羊奶自身的核心优势。奶粉圈＆奶粉智库《2021年羊奶粉市场发展白皮书》显示，消费者选择羊奶粉的主要原因有易吸收、小分子、低致敏等。另外，近几年来，羊奶粉品牌对消费者教育越来越强，消费者逐步认可了羊奶粉的价值。
其二，离不开羊奶粉先行者的持续精耕。2011年佳贝艾特进入中国市场，已发展成为30亿的大单品，且持续做引领，向着百亿目标冲刺；2015年蓝河绵羊奶以差异化入局，并持续壮大绵羊奶声量，发展全家营养；2016年宜品蓓康僖上市，不断强化消费者纯羊教育；再如和氏、朵恩、美力源等陕西羊奶粉品牌，依托丰富的羊奶产业资源，在羊奶粉领域深耕多年，贡献自己的力量。
其三，大乳企的加码，助推了羊奶粉的出圈。一方面羊奶粉势头较好，吸引了众多大乳企/品牌的青睐，如伊利金领冠、健合、惠氏、飞鹤、君乐宝、美素佳儿等。另一方面，大乳企的加码也助推了羊奶粉更好地出圈。
羊奶粉下一征程
上游端、渠道端、消费端需齐发力
虽然从品牌端入局来看，羊奶粉发展态势较好，但面临羊奶粉200亿乃至更高的征程，乳企还需在上游产业端、渠道端、消费端等全维度共同发力。
从上游产业端看，对于羊奶粉而言，上游产业链建设对其发展起着至关重要的作用。尤其是二次配方及新国标对羊奶粉的原料有了更高的要求，需要乳企对脱盐羊乳清等核心技术进行突破。且从渠道反馈来看，当下羊奶粉也面临产品同质化、品牌竞争的差异化等问题。
从渠道端看，各大牛奶粉品牌的品牌力整体较强，削弱了羊奶粉品类的声量。在此情况下，品牌急需加速品牌建设，也需要与渠道进行更深度地联动，做深度客户。
从消费端看，羊奶粉乳企共同做大消费者教育是扩大市场蛋糕的核心要素。我们也能看到，部分消费者对高端化、差异化的产品有需求，羊奶粉无疑是一个不错选择。
综合上述，我们既看到羊奶粉发展壮大的潜力，也看到羊奶粉发展过程中还需要突破的难关。同时，羊奶粉智库也坚定地做行业助推者，期待行业更好地发展！
