羊奶粉智库在前几日对渠道进行集中采访时发现,有不少店员都反应当下羊奶粉售卖情况较好,消费者认可度较高。其中,有一位店员向我们表示:“不同于有机奶粉,消费者选择有机奶粉往往是注重品质,但选择羊奶粉是有痛点的。”那这个“痛点”到底是什么?让我们具体来看下。
“易吸收、小分子、低致敏”
为消费者选择羊奶粉主要原因
从母婴店员反馈情况来看,消费者因为以下两种原因选择羊奶粉的情况越来越常见。
其一,宝宝是过敏体质,吃特配粉已经脱敏,宝宝需要过渡到正常婴配粉时,会优先选择羊奶粉。如有店员向我们反馈,在她服务的客户中,有位宝宝是过敏体质,在吃完氨基酸特配粉后慢慢地过渡到深度水解奶粉、适度水解奶粉,最后过渡到正常婴配粉时,消费者选择了羊奶粉,因为她认为羊奶在低致敏、好消化方面更有优势。
其二,有部分消费者一开始就考虑到宝宝的消化吸收、过敏风险防范等方面问题,往往在做完“功课”后选择了羊奶粉。如有些宝妈发现宝宝比较瘦小,就会偏向于选择羊奶粉,因为她们在网上查了资料、咨询过店员之后,认为羊奶分子相对牛奶较小,更易消化吸收;再如有些宝妈宝爸自身皮肤敏感,害怕宝宝会遗传,在选择奶粉时也会优先选择羊奶粉。
由上可知,上述消费者选择羊奶粉往往是基于羊奶自身的优势。正如奶粉圈&奶粉智库《2021年羊奶粉市场发展白皮书》显示,“易吸收、小分子、低致敏”是消费者选择羊奶粉的三大原因。
特配及功能性羊奶粉或成新趋势
羊乳发展空间巨大
还值得关注的是,羊奶粉智库在进行采访时,发现有不少店员表示,特配粉这一领域需要加强,当下10个宝宝里面至少有1个宝宝是过敏体质;甚至极端情况下,还有店员表示,遇到的宝宝10个里面有高达5-6个都是过敏体质,而且她发现宝宝过敏的机率愈发高。
一方面,随着遗传、环境、饮食等多方面原因,当下宝宝发生过敏的风险越来越高。中国疾病预防控制中心妇幼保健中心调查显示,0-2岁的婴幼儿家长自报发生过过敏性疾病的比例高达40.9%,且每8个婴幼儿就有1个过敏,婴幼儿过敏性疾病患病率高达12.3%。另一方面,当下消费者对宝宝的过敏认知也越来越高。
而羊奶粉自出道以来,得益于其奶源具有独特优势,得到了较好发展。在低致敏方面,羊奶α-s1酪蛋白占比低;在消化吸收方面,羊奶脂肪球颗粒小、中链脂肪酸丰富,较牛奶而言更易消化吸收。正因羊奶差异化的优势,我们认为羊奶粉市场还有很大的发展空间,在全家羊、特配羊、功能性羊奶粉等方面值得深挖。
由上可见,羊奶粉还处于一个初级的发展阶段,但市场的发展空间是无限的!我们认为,在细分再细分、差异再差异的趋势下,羊乳企应联动渠道做好消费者教育,加强自身科研能力,打破羊奶粉的品类边界,以挖掘更多市场机会!
(责任编辑:利佳洵)