为进一步夯实企业主体责任,提升乳制品质量安全,确保广大群众安全、放心消费,近日,阜南县市场监管局组织开展乳制品安全监管工作。
一、强化生产经营主体资格审查。
严格乳制品生产许可审查条件,严格按照许可项目核准营业执照经营范围,对未取得许可证和营业执照非法经营乳制品的,一律依法子以取缔。
二、强化生产环节整治力度。
对乳制品生产加工单位逐户进行执法排査,严格检查乳制品生产企业原料乳(乳粉)登记索证索票等情况,有无按照国家规定的生产工艺流程组织生产经营,坚决杜绝非食品用化学物质或者其他可能危害健康物质的原辅料进厂,对在生产过程中故意添加违物质的,要及时移送公安机关。
三、强化经营环节整治。
督促乳制品经营者履行食品安全主体责任,建立并严格执行进货查验、查验记录等各项管理制度,发现问题乳制品,立即责令经营者停止销售、下架退市、停止使用,就地销毁并追查问题乳制品来源。以婴幼儿配方乳粉批发企业、大中型超市为重点对象,加大对婴幼儿配方乳粉经营单位的监督检查力度。