此前,针对今年很多行业的裁员潮,奶粉圈发布《揪心!互联网大波裁员潮,母婴行业亦难“独善其身”》,其实不止是裁员潮,聚焦实体零售行业,关店情况同样严峻。环境如此,母婴店该如何保持稳定的发展?
闭店、业务收紧
实体零售业经营难
你曾经去过的某家超市或者百货是否已悄悄关了门?今年,笔者不时就看到各地商超关门的消息。3月1日,屹立10余年的许昌大商新玛特总店正式停业闭店;3月14日,SM百货天津店正式停业;3月20日,新世界百货成都店正式停业闭店,值得注意的是,在这之前,新世界百货近年已陆续关闭了大连、沈阳、武汉等地的多家门店;4月18日,重庆远东百货大都会店正式闭店。
据联商网零售研究中心不完全统计,2022年截至3月下旬,我国零售市场就有26家超市大卖场门店、5家百货门店、几十家餐饮门店以及家居、美妆、奢侈品、影院等众多实体零售门店已经或即将闭店停业。
而回看2021年,实体零售店的闭店数量同样让人心惊。商超方面,永辉一季度财报显示,其mini店闭店86家;8月28日,永辉发布的决议公告显示,第二季度拟关闭68家店(含13家Bravo门店、9家mini 店、10家超级物种店及36家永辉生活店)。餐饮方面,据海底捞财报数据指出,2021年其260家门店为永久关闭,另外32家门店为暂时性的停业休整......
战略、疫情、电商等多维因素不容忽视
综合市场大环境,聚焦实体零售业,闭店潮之下,笔者看到了这些重要原因:
①疫情反复
2022年是新冠疫情持续的第三年,胜利的曙光似乎还在我们看不见的地方。疫情不仅给我们带来了危险和不确定性,也导致了整体经济的下行。就当下的情形而言,疫情可以说已是目前影响零售业发展的最大不确定因素之一。
②电商分利
自电商开始崛起以来,实体零售行业可以说是被反复蚕食。近两年疫情和社区团购等APP更是影响着大家的消费习惯,也影响着实体店的营收。
③战略决策
除了受宏观大环境以及经济的影响,在关店中,我们也注意到有赛道选择以及企业扩张等战略的影响。比如,对于海底捞2021年至今大批关店,核心因其采取了“逆势扩张”的激进策略。所以,在市场处于“寒冬”时,企业对战略的选择一定要谨慎。
找定位、强服务、重专业
母婴店需把握生存的核心关键
聚焦母婴门店,其实关店的也有不少,但同时,也有部分母婴门店选择逆势开店,且母婴市场的兼并整合也在加快。例如,据爱婴室2021年财报,其全年在多个地区开店共50家,闭店48家,闭店中有20家为收购贝贝熊后对其进行的战略调整。而从其业务布局来看,一方面,爱婴室在2021年大力加码线上,电子商务成本同比增加了177.98%;另一方面,其不断优化自有品牌,降本增效以提升公司整体的盈利水平。可以说,寻找新的增长点是爱婴室应对当下市场的策略。
针对市场现状,笔者也与一些渠道商们聊到了母婴店的发展。
为了更好地获客,孕婴计划总经理杜咏表示:“顾客粘性是关键。一方面是要多和厂家联动并多做会员活动锁客;另一方面,是加码线上以弥补进店率的下滑。除了微商城运营外,我们现在每个月12号都会做直播,通过双倍积分和满减等福利活动引流,并且我们也有自己的配送线。”
关于商品结构和服务,企鹅宝贝创始人戴国全指出:“当下,开源节流、精打细算、降本增效是企业长期发展需要重点关注的。一方面,企鹅宝贝正在优化选品,砍掉一些产品的同时我们也在加大对儿童粉、零辅食和营养品等品类的布局,以多元化布局谋求新的利润增长;另一方面,今年企鹅宝贝还将打造母婴+生活区域和泛生活用品区域,进一步为门店引流,提高客单价。”值得注意的是,针对相应的布局企鹅宝贝也配备了相应的专业团队做支撑。
聚焦门店的运营策略,安徽涵彬母婴总经理张志刚认为:“定位很重要。第一我们要深刻地分析这个市场;第二要合理地给自己定位,找出自家门店最适合的赛道或板块精准发力;第三要定位消费人群,尽力发挥自身优势。”
此外,独立乳业分析师宋亮也表示,“零售业态是随着消费的增长而增长,随着消费的萎缩而调整的。对此,提高流量、降低成本是应对当下问题的不错办法。对于母婴店,一方面是通过加强服务水平和服务能力提高流量,特别是现在疫情期间,疫情区域的门店要想办法做好疫区服务;另一方面,在低谷期进一步去推动线上化,养精蓄锐,为下一个增长高潮的到来打好基础。”
至暗时刻往往也意味着黎明即将到来。母婴店作为母婴行业的中流砥柱要稳住心态、提升专业度、积极创变,以抓住每一次机会厚积薄发!奶粉圈也将与所有母婴人共赴未来!